ひき肉またはマグロのブリック Brick à la Viande Hachée ou au Thon マグリブ地方特産の非常に薄い生地のパイで、中に詰め物をし、揚げたもの。外はカリカリでゴールデンブラウン。熱々をレモン汁をかけて食べるのが一般的。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
チキンまたはエビのブリック Brick au Poulet ou aux Crevettes マグリブ地方特産の非常に薄い生地のパイで、中に詰め物をし、揚げたもの。外はカリカリでゴールデンブラウン。熱々をレモン汁をかけて食べるのが一般的。 €3.80~ ≈ ¥688 選択0
メシュイアサラダ Salade Méchouia グリルしたピーマンとトマトを皮をむいて刻んだサラダ。オリーブオイルとニンニクで味付け。スモーキーでとろけるような風味、時々少しピリ辛。冷たい状態で、通常パンと一緒に食べます。 €2.80 ≈ ¥507 − 0 +
チーズ、マグロ、野菜、またはマッシュルーム入りオムレツ Omelette Fromage, Thon, Légumes ou Champignons お好みの具材を詰めたオムレツ。シンプルでタンパク質豊富な食事。 €3~ ≈ ¥544 選択0
フライドポテト付きコルドンブルー2枚 2 Cordons Bleus avec Frites チーズとターキーを詰めたパン粉付きエスカロープ2枚、フライドポテト添え。ボリュームがあり人気の料理。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チキンもも肉 フライドポテト、サラダ添え Cuisse Poulet Frites, Salade フライドポテトと小さなサラダを添えたローストまたはグリルチキンもも肉。満足感がありバランスの取れた食事。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
お選びのグラタン Gratin au choix ひき肉、チキン、またはサーモン + サラダ お好みの肉または魚をトッピングし、クリームとチーズをかけてオーブンで焼いたグラタン。濃厚でとろとろ。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
炭火焼き1/2チキン 1/2 Poulet Braisé サラダまたはフライドポテト 炭火でじっくり調理したチキンもも肉。皮はカリカリで肉は柔らかく、スモーキーな風味。 €8.80~ ≈ ¥1,594 選択0
ビーフアンガス Entrecôte de Bœuf サラダまたはフライドポテト お好みの焼き加減でグリルした、霜降りでジューシーなビーフステーキ。付け合わせはお選びいただけます。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
フライドポテトとサラダ付き子牛のリブ Côte de Veau Salade et Frites フライドポテトとサラダを添えた、グリルした子牛のリブ。柔らかい肉と満足感のあるメニュー。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ロイヤルクスクス Couscous Royal 肉:ラム、チキン、メルゲーズ マグリブ地方の代表的な料理:蒸したセモリナ粉に野菜のブロスと3種類の肉(ラム、チキン、メルゲーズ)の盛り合わせを添えたもの。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ボロネーゼまたはサーモンのパスタ Pâtes Bolognaises ou Saumon ミートソース(ボロネーゼ)またはクリーミーなサーモンソースを添えたパスタプレート。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
チャクチュカ ラタトゥイユ Chakchouka Ratatouille 一部 煮込み野菜(ピーマン、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ)。プロヴァンス風ラタトゥイユに似ており、マグリブ風の風味も加わっています。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
チキンまたはケバブのフライドポテト添え Frites en Sauce au Poulet, Kebab チキンまたはケバブの肉とソースをかけた、たっぷりのフライドポテト。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チャルチュラ Charchoura 自家製セモリナ アルジェリアの祝祭料理で、砕いたパンケーキまたは細麺に、肉と野菜が入ったスパイシーな赤いソースをかけたもの。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ソース入りオオバナモ Langue d'Oiseau en Sauce リゾット風または濃厚なスープのように調理された「鳥の舌」(オルゾ)パスタ料理で、トマトソースと肉が入っています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +