ラ・ブロンド・デュ・コーナー (4.9°) La Blonde du Corner (4.9°) 軽くて爽やかなブロンドビールで、店のために醸造されました。穀物のノートと適度な苦味があります。喉の渇きを癒すのに最適です。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
シュフ (8°) Chouffe (8°) 高アルコール度数のベルギーブロンドビール、非濾過で二次発酵。フルーティーでスパイシーなアロマとコリアンダーのノートがあります。口当たりが丸く、力強いです。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
マルゲリータ・ブランシュ (4.8°) Marguerite Blanche (4.8°) ウィットビアスタイルの小麦ビール、濁っていて淡い色。柑橘類と甘いスパイスのノートが特徴です。非常に爽やかです。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
マルゲリータIPA (6°) Marguerite IPA (6°) ホップの香りが際立つインディアペールエール。フローラルでフルーティーなノートと顕著な苦味があります。個性的なビールがお好きな方に最適です。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
コート・ド・プロヴァンス Côtes de Provence プロヴァンス地方の象徴的な淡いロゼワイン。辛口でフルーティー、エレガントで、桃と柑橘系のノートがあります。 €39~ ≈ ¥7,066 選択0
アヴェイロン産ファルスー Gros Farçous d'Aubrac アヴェイロン地方特産のハーブ(通常はチャードとパセリ)とソーセージ肉を使ったフリッター。風味豊かで柔らかいです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
カントール入りポテトガレット Galette de pomme de terre au Cantal すりおろしたジャガイモのガレットに、カントールチーズを混ぜるかトッピングしたもの。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アリゴ・フィラント Aligot filant アヴェイロン地方の特産品:マッシュポテトにフレッシュなトムチーズを混ぜ、非常に弾力がありとろとろになるまで練り上げたもの。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ル・プラトー・デ・ロブラック Le Plateau de l'Aubrac オーブラック地方の地域特産品(シャルキュトリー、チーズなど)の大皿盛り合わせ。グループに最適です。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
スライスステーキ Le Steak tranché オーブラック産ビーフ180gステーキ、その時期のソース オーブラック種ビーフのスライスステーキ。肉は柔らかく風味豊かで、ソースが添えられています。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
タルタル Le Tartare オーブラック産ビーフ180gステーキとビストロソース ビストロ風ソースで味付けした、刻むかナイフでカットした生の牛肉。生肉がお好きな方向けのフレッシュな一品。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
カルパッチョ Le Carpaccio オーブラック産ビーフ100% 120g、ペストソース、パルメザンチーズ、カラマタオリーブ、ルッコラ 薄切りの生の牛肉を冷たい状態で提供し、ペスト、イタリアンチーズ、オリーブで味付けしました。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
カントールバーガー Le Burger au Cantal ミラベルチーズ、マヨネーズ、ロメインレタス、トマト、赤玉ねぎ とろけるカントールチーズと新鮮な野菜をトッピングしたバーガー。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ゴートチーズバーガー Le Burger au chevre ゴートチーズ、ハチミツマヨネーズ、ほうれん草の新芽、キャラメルオニオン ゴートチーズバーガーに、ハチミツとキャラメルオニオンで甘じょっぱいアクセントを加えました。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ル・ベジタリアン Le Veggie お好みのバーガーに、ファルスーとカントール・クリケットを添えて バーガーのベジタリアンバージョン。肉の代わりに地域特産の野菜とチーズを使用。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
キャラメリゼポークリブ Travers de porc caramélisé アヴェイロン産ポーク 350g マリネしてグリルしたポークリブにキャラメルソースを絡めました。柔らかく、贅沢な味わいです。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
シーザーサラダ La César ロメインレタス、パルメザンチーズ、クリスピーチキンフィレ、クルトン、シーザードレッシング パネされたチキン、イタリアンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックなミックスサラダ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +