menufans

Au fin gourmet

アペリティフ

マルティーニ(5 cl)
Martini (5 cl)
クラシックなイタリアのベルモット。甘草とスパイスのニュアンスがある甘苦い味わいです。冷やして提供され、しばしばレモンスライスまたはオリーブが添えられます。
€3~ ≈ ¥544
パスティス(2 cl)
Ricard (2 cl)
フランスで非常に人気のあるアニス風味のリキュール。リコリスとアニスの風味が強く、冷たい水で割って飲むと乳白色になります。
€2.20~ ≈ ¥399
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
フランスの高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡と、シャープでエレガントな味わいです。お祝いや食事の始まりに最適です。
€4~ ≈ ¥725
ウイスキー(5 cl)
Whisky (5 cl)
穀物ベースの蒸留酒。ウッディでモルティなニュアンスを持つ豊かな風味です。ストレート、氷入り、または少量の水で飲みます。
€4~ ≈ ¥725
特選ウイスキー(5 cl)
Whisky Sup. (5 cl)
高品質のウイスキー。より複雑で洗練されたアロマプロファイルです。ゆっくりと味わい、ニュアンスを楽しみましょう。
€5.50~ ≈ ¥996
キール・ブラン(白ワインベースのカクテル)
Kir vin blanc
伝統的なフランスのカクテル。辛口白ワインとカシスリキュールを混ぜたもの。フルーティーでほのかな甘さがあります。
€2.70~ ≈ ¥489

温かい飲み物

コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。濃厚で香りが高く、少量で提供されます。エネルギーブーストに最適です。
€1.20~ ≈ ¥217
アメリカーノ/ノワゼット
Café Allongé/noisette
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。濃厚なコーヒーとミルクの甘さの完璧なバランスです。
€1.50~ ≈ ¥272
クリーム
Crème
大きなカフェラテ。クリーミーでマイルドな味わいです。朝食や午後の休憩に最適です。
€2.20~ ≈ ¥399
チョコレート
Chocolat
カカオとミルクで作られた温かい飲み物。甘くて心地よいです。子供から大人まで楽しめます。
€2.20~ ≈ ¥399
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。濃厚なコーヒーとミルクの甘さの完璧なバランスです。
€2.50~ ≈ ¥453
紅茶
Thé
熱湯で淹れた紅茶。ブラック、グリーン、ハーブティーがあります。そのまま、砂糖またはレモンと一緒に提供されます。
€2.20~ ≈ ¥399

ボトルビール

スーパーボック
Super bock
ポルトガルで人気のラガービール。爽やかでほのかな苦味があります。塩味の料理によく合います。
€2.20~ ≈ ¥399
レフ
Leffe
ベルギーのトラピストビール。モルティで、ほのかなスパイスと甘さのある味わいです。丸みがあり豊かなボディです。
€3~ ≈ ¥544
東欧風ビール(50 cl)
Bière de l’Est (50 cl)
東欧から輸入された大きなビール。おそらく軽くて喉を潤すラガーです。たっぷり50cl。
€5.50~ ≈ ¥996
ハイネケン
Heineken
世界的に有名なオランダのラガービール。フレッシュでバランスの取れた飲みやすい味わいです。よく冷やしてお飲みください。
€2.70~ ≈ ¥489
デスペラード(33 cl)
Despérados (33 cl)
テキーラ風味のラガービール。甘くてレモン風味です。ユニークな味わいで人気があります。
€3.70~ ≈ ¥670
ノンアルコールビール
Bière sans alcool
アルコールなしのクラシックビールの代替品。モルトの風味を保っています。
€3~ ≈ ¥544
1664 / 1664 ブランシュ
1664 / 1664 blanche
クラシックなフランスのラガービール、または柑橘系のホワイトビール。ホワイトは濁っており、コリアンダーとオレンジのニュアンスがあります。
€3~ ≈ ¥544
ブラウンエール(33 cl)
Bière Brune (33 cl)
濃い色のエールビール。ローストされたモルト、キャラメル、またはコーヒーの香り。ブロンドよりも力強い味わいです。
€3.70~ ≈ ¥670

食後酒 5cl

カルヴァドス、ポート、マシエイラ
Calvados, Porto, Macieira
食後酒のセレクション。カルヴァドス(リンゴ)、ポート(甘口フォーティファイドワイン)、またはマシエイラ(ポルトガルブランデー)。
€3.70~ ≈ ¥670
アルマニャック、コニャック...
Armagnac, Cognac...
フランスの高級ブランデー。オーク樽で熟成されています。複雑でウッディな風味が特徴です。
€5.70~ ≈ ¥1,033
ホワイトスピリッツ
Alcools blancs
洋ナシやプラムのような透明なブランデー。フルーティーな香りが濃厚です。冷やして提供されます。
€4.70~ ≈ ¥852
ゲット27 または 31
Get 27 ou 31
ペパーミントリキュール。27は緑色で甘く、31は白色でより強い(アイスミント)です。
€4.20~ ≈ ¥761
ウォッカ / ジン / テキーラ
Vodka / Gin / Téquila
基本的なスピリッツ。ウォッカ(無味)、ジン(ジュニパー/ハーブ)、テキーラ(アガベ)。そのまま、またはカクテルで提供されます。
€4.50~ ≈ ¥815
ベイリーズ
Baileys
アイリッシュクリームウイスキーリキュール。クリーミーで、カカオとバニラの甘い味わいです。ロックで飲みます。
€4.20~ ≈ ¥761
ラム
Rhum
サトウキビから作られたブランデー。エキゾチックで温かいアロマがあります。白またはアンバー色があります。
€4.20~ ≈ ¥761

ソフトドリンク

コカ・コーラ(33 cl)
Coca-cola (33 cl)
炭酸のコーラ。おなじみの甘くてキャラメルのような味わいです。
€2.70~ ≈ ¥489
お好みのジュース(33 cl)
Jus aux choix (33 cl)
様々なフルーツジュース。フルーティーで甘い味わいです。
€2.70~ ≈ ¥489
アイスティー(25 cl)
Ice tea (25 cl)
甘いアイスティー。通常はピーチ味。爽やかです。
€2.70~ ≈ ¥489
レッドブル(25 cl)
Red Bull (25 cl)
炭酸エナジードリンク。特徴的な非常に甘い味わいです。カフェインが含まれています。
€3~ ≈ ¥544
スプライト / ファンタ(25 cl)
Sprite / Fanta (25 cl)
炭酸飲料。スプライトはレモンライム味、ファンタはオレンジ味。甘くてフルーティーです。
€2.70~ ≈ ¥489
ディアボロシロップ(グラス)
Diabolo sirop (verre)
レモネードにフルーツシロップ(イチゴ、ミント、グレナデンなど)を加えたもの。子供たちに大人気です。
€2~ ≈ ¥362
ヴィッテルシロップ(グラス)
Vittel sirop (verre)
フルーツシロップで割ったミネラルウォーター。喉を潤し、ほのかな甘さがあります。
€2~ ≈ ¥362

水

ヴィッテル 50cl
Vittel 50cl
イタリアの天然ミネラルウォーター。
€2.70~ ≈ ¥489
ペリエ 50cl
Perrier 50cl
イタリアの天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡立ちです。
€2.70~ ≈ ¥489
サンペレグリノ 50cl
San pellegrino 50cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とミネラル感のある味わいです。
€2.70~ ≈ ¥489
ヴィッテル 1リットル
Vittel 1 litre
大きなミネラルウォーターボトル。
€4.70~ ≈ ¥852
ペリエ 1リットル
Perrier 1 litre
大きな炭酸水ボトル。
€4.70~ ≈ ¥852
サンペレグリノ 1リットル
San pellegrino 1 litre
イタリアの大きな炭酸水ボトル。
€4.70~ ≈ ¥852

まず

東欧風イワシ
Sardines de l’Est
東欧風のイワシ料理。おそらく塩漬けまたはマリネされています。シンプルで風味豊かな前菜です。
€3.50 ≈ ¥634
姑の舌
Limba soacrei (langue de belle-mère)
モルドバ/ルーマニアの伝統的な前菜。ナスをグリルし、ニンニク、クルミ、マヨネーズを詰めたもの。ピリ辛でクリーミーです。
€3.50 ≈ ¥634
ミックス盛り合わせ(シャルキュトリーと生野菜)
Assiette Mixte (charcuterie et crudité)
冷たいシャルキュトリーと生野菜の盛り合わせ。シェアしたり、食事の始まりにつまんだりするのに最適です。
€4 ≈ ¥725
マリネしたニンジン
Carottes Marinées
韓国風または東欧風に調理されたニンジン。ニンニクとコリアンダーで味付けされ、カリカリで酸味と辛味があります。
€3 ≈ ¥544

スープ(在庫状況による)

ゼアマ
Zeama
(鶏肉、トマト、玉ねぎ、ニンジン、麺、酸っぱいボルシチ、パセリ)
伝統的なモルドバ風チキンスープ。軽い酸味のある(ボルシチのおかげ)ブロスに、細い自家製麺と野菜が入っています。元気が出ます。
€5 ≈ ¥906
ボルシチとキャベツ
Bors cu varza
(鶏肉または牛肉、キャベツ、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、ニンジン、酸っぱいボルシチ、パセリ)
典型的な酸味のあるキャベツスープ。野菜と肉が豊富で、ディルとパセリの香りがします。独特の甘酸っぱい味わいです。
€5 ≈ ¥906
ボルシチと豆
Bors cu fasole
(白いんげん豆、ビーツ、ジャガイモ、トマト、玉ねぎ、ニンジン、酸っぱいボルシチ、パセリ)
白いんげん豆のスープ。しばしばベジタリアン向けです。ボリュームがあり、体を温め、酸味があります。
€5 ≈ ¥906

メイン

コトレツ(ひき肉ステーキ)
Cotlete (steak de viande hachée)
(お好みのひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、パン、ニンニク)
平たくしてフライパンで焼いたミートボール。スラブ風の「コトレタ」に似ています。外はカリカリ、中はジューシー。付け合わせと一緒に提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
オーブン焼きチキン
Pui la cuptor (poulet grillé)
(鶏もも肉の煮込み)
オーブンでローストした鶏もも肉。しばしばニンニクソース(ムジェイ)と一緒に提供されます。柔らかく、よく焼き色が付いています。
€9 ≈ ¥1,631
パン粉をつけた肉料理
Carne Batuta (Viande Panée)
(お好みの肉を衣につけて)
シュニッツェルのような、叩いてパン粉をつけた薄切り肉。薄くてカリカリです。
€9 ≈ ¥1,631
サルマーレ(詰め物入りピーマン)
Sarmale (Poivrons farcis )
伝統的な料理。ここではピーマンの詰め物(サルマーレという名前はしばしばキャベツの葉を指しますが)。米、肉、野菜を詰めてソースで煮込みます。
€8.50 ≈ ¥1,540
プラシンタ
Placinte
(チーズとハーブのガレット)
薄い生地のガレットにチーズとハーブを詰めてフライパンで焼いたもの。カリカリでとろけるような食感です。
€5 ≈ ¥906

サラダ

ミモザ
Mimoza
(燻製魚、玉ねぎ、卵、ニンジン、燻製チーズ、ジャガイモ、マヨネーズ)
缶詰の魚、茹で野菜、卵、マヨネーズを使った層状のサラダ。濃厚でクリーミーな食感です。
€5 ≈ ¥906
スバ
Suba
(塩漬け魚、玉ねぎ、卵、ニンジン、ビーツ、ジャガイモ、マヨネーズ)
「毛皮のニシン」とも呼ばれます。塩漬けニシン、すりおろした野菜(ビーツが含まれ、紫色の色合いになります)、マヨネーズの層。
€5 ≈ ¥906
キャベツとトマト
Varza cu rosii
(キャベツ、トマト、キュウリ、ハーブ、玉ねぎ)
千切りキャベツ、トマト、キュウリのフレッシュサラダ。オイルとビネガーで味付けされています。シャキシャキしていて軽いです。
€5 ≈ ¥906
鶏レバー入りマッシュルーム
Ciuperci cu ficat de pui
(鶏肉、マッシュルーム、ニンニク、マヨネーズ)
ソテーしたマッシュルームと鶏レバーを組み合わせた濃厚なサラダ。マヨネーズで和え、ニンニクで風味付けされています。
€5 ≈ ¥906
ヴィネグレット
Vinegret
(塩漬けキュウリ、玉ねぎ、ビーツ、ニンジン、ジャガイモ、グリーンピース)
角切りにしたビーツ、ジャガイモ、ニンジン、キュウリのサラダ。オイルで味付けされています。彩り豊かでベジタリアン向けです。
€5 ≈ ¥906
ツナサラダ
Salata cu thon
(ツナ、コーン、グリーンサラダ、卵、赤玉ねぎ、チェリートマト、チーズ)
ツナ、コーン、新鮮な野菜を使った定番のミックスサラダ。軽くてバランスの取れた食事です。
€6.50 ≈ ¥1,178

テロワール

チーズ盛り合わせ
Assortiment de fromages
数種類のチーズの盛り合わせ。
€4 ≈ ¥725
お好みのチーズ
Fromage aux choix
お好みのチーズの個別ポーション。
€2.50 ≈ ¥453

盛り合わせ

4種シャルキュトリー
4 Charcuteries
4種類の冷たい肉またはソーセージの大きな盛り合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
3種魚料理
3 Poissons
3種類の魚料理の盛り合わせ(燻製、塩漬け、マリネ)。
€10 ≈ ¥1,812
ミックス(シャルキュトリー、チーズ)
Mixtes (Charcuterie , Fromage)
シャルキュトリーと数種類のチーズを組み合わせた盛り合わせ。
€11 ≈ ¥1,993
ビール(乾燥魚)
Bières (Poissons séchés)
ビールのお供に最適な伝統的なスナック。乾燥して塩漬けにした小魚でできています。噛み応えがあり、海の風味が濃厚です。
€3 ≈ ¥544

デザート

トルタ
Torta
(クリームケーキのスライス)
クリームを使った何層ものケーキのスライス。濃厚でしっとりしています。
€3 ≈ ¥544
チェリー入りクレープ
Clatite cu visina
(チェリークレープ)
酸味のあるチェリー(グリオット)を詰めた薄いクレープ。甘酸っぱくて美味しい組み合わせです。
€5 ≈ ¥906
チョコレートフォンダン
Fondant au Chocolat
とろりとしたチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、カカオの風味が濃厚です。
€5 ≈ ¥906

ランチセット

ランチメニュー(前菜+本日のメイン または 本日のメイン+デザート)
Entrée du jour + plat du jour Ou Plat du jour + dessert du jour
ランチメニュー 2コース(前菜とメイン、またはメインとデザート)
€10.90 ≈ ¥1,975
スープ+本日のメイン+前菜またはデザート
Soupe + Plat du jour + entrée ou dessert
ランチメニュー 3コース(スープ、メイン、前菜またはデザート)
€13.90 ≈ ¥2,518
スープ+前菜+本日のメイン+デザート
Soupe + entrée + Plat du jour + dessert
ランチメニュー 4コース。たくさん食べたい方向け。
€15.90 ≈ ¥2,881

ワイン

白ワイン

ピノ
Pinot
辛口でフルーティーな白ワイン。
€12 ≈ ¥2,174
シャルドネ
Chardonnay
辛口で、しばしばバターのようなコクのある白ワイン。
€12 ≈ ¥2,174
カサ・ガルシア
Casa Garcia
おそらくポルトガル産の白ワイン。フレッシュで軽やかです。
€13 ≈ ¥2,355

ロゼワイン

ル・オダレ
L'Odalet
ラングドック産のロゼワイン。フルーティーで飲みやすいです。
€12 ≈ ¥2,174
カベルネ・ダンジュー
Cabernet d'Anjou
ロワール産のロゼワイン。柔らかく、ほのかな甘さがあります。
€12 ≈ ¥2,174

赤ワイン

ペイ・ドック—カベルネ・ソーヴィニヨン
Pays D'Oc—Cabernet Sauvignon
南フランス産の赤ワイン。しっかりとした骨格と黒い果実のニュアンスがあります。
€12 ≈ ¥2,174
コート・ド・ボルドー シャトー・ロシェ・ベルヴュ AB
Cotes de Bordeaux château Rochers Bellevue AB
オーガニックボルドー赤ワイン。タンニンがありエレガントです。
€14.50 ≈ ¥2,627
ボルドー シャトー・レ・テュイリー
Bordeaux Château Les tuileries
クラシックなボルドー赤ワイン。
€14 ≈ ¥2,537
ガメイ・ド・トゥーレーヌ
Gamay de Touraine
ロワール産の軽い赤ワイン。フルーティーでタンニンが少なく、飲みやすいです。
€13.50 ≈ ¥2,446

ピッチャーとグラス

オーガニックボルドー赤ワイン
Bordeaux rouge Bio
グラスまたはピッチャーで提供されるオーガニック赤ワイン。
€3~ ≈ ¥544
ボルドー白ワイン
Bordeaux blanc
ボルドー白ワイン(グラスまたはピッチャー)
€2.20~ ≈ ¥399
サンソー・グルナッシュ
Cinsault-Grenache
グラスまたはピッチャーで提供される軽いロゼワイン。
€2.20~ ≈ ¥399
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
プロヴァンス産のクラシックなロゼワイン。淡い色で辛口です。グラスまたはピッチャーで提供。
€2.70~ ≈ ¥489
ソーヴィニヨン
Sauvignon
ソーヴィニヨン種白ワイン。シャープでアロマティックです。グラスまたはピッチャーで提供。
€2.70~ ≈ ¥489
アルザスワイン
Vin d'Alsace
アルザス白ワイン。しばしばフローラルでアロマティックです。グラスまたはピッチャーで提供。
€3.20~ ≈ ¥580
シャルドネ
Chardonnay
シャルドネ種白ワイン。グラスまたはピッチャーで提供。
€2.70~ ≈ ¥489

シャンパン

白ワイン(入荷による)
Blanc Selon arrivage
ホワイトシャンパンボトル。
€35 ≈ ¥6,341
ロゼワイン(入荷による)
Rosé Selon arrivage
ロゼシャンパンボトル。
€40 ≈ ¥7,247

メニューの最後

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お店情報

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