Au Bien Manger Finesse Et Gourmandise








ベジタリアン食堂、コーヒースタンド、ジュースバー。自家製料理とこだわりの食材。
ランチタイムに利用可能。
メイン + フレッシュチーズ/フルーツ
Plat + fromage Blanc / fruits
メインディッシュと軽めのデザート(フレッシュチーズまたはフルーツ)のセット。
メインディッシュと軽めのデザートを組み合わせた、バランスの取れたランチ。ヘルシーな食事に最適。
メイン + ケーキ
Plat + gateau
メインディッシュとケーキのセット。
メインディッシュの後に自家製ケーキを添えた、贅沢なランチセット。
前菜 + メイン + フレッシュチーズ
Entrée + Plat + fromage Blanc
前菜、メイン、フレッシュチーズのフルコースセット。
食欲旺盛な方のために、3つのコースで構成されたフルコース。最後に爽やかなデザート。
前菜 + メイン + ケーキ
Entrée + Plat + gateau
前菜、メイン、ケーキのフルコースセット。
前菜からデザートまで、ランチを存分に楽しむためのフルコース。
本日のメインディッシュ
Plat du jour
メインディッシュ:レシピにより11€または12.50€。
季節の食材を活かした、毎日変わる自家製メインディッシュ。ベジタリアン向けが多い。
本日のキッシュ
Quiche du jour
卵とクリームのアパレイユに、その日の野菜やチーズを加えて焼き上げたキッシュ。
本日のスープ
Soupe du jour
その日の朝に作られた、新鮮な野菜のクリーミースープまたはブイヨン。体に優しくヘルシー。
サラダ
Salade
自家製ドレッシングで味付けした、季節の新鮮な野菜と生野菜の盛り合わせ。
ブランチ
Brunch
お好みの温かいドリンクまたはアルコール飲料 お好みの自家製ジュース 250mL お好みのメインディッシュ(プレーンまたはお好みのスクランブルエッグ、キッシュ+ミニサラダ、またはアボカドトースト) お好みのパティスリーまたはデザート
朝食と昼食を組み合わせた、ボリューム満点の食事。ドリンク、フレッシュジュース、メインのセイボリー、甘いデザートが含まれます。
エスプレッソ
Expresso
エスプレッソを短時間で抽出した、濃厚で風味豊かなコーヒー。クリーミーなクレマが特徴。
アメリカーノ
Americano
エスプレッソにお湯を加えたもの。ドリップコーヒーに似た、よりマイルドな味わい。
コルタード
Cortado
エスプレッソに少量の温かいミルクを加えて、コーヒーの風味を損なわずにまろやかにしたものです。
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
ダブルエスプレッソを1つのカップに。非常に濃厚でエネルギッシュ。
バビチーノ / カプチーノ
Babyccino / Cappuccino
エスプレッソにたっぷりの温かいミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの。
マキアート
Macchiato
少量のフォームミルクを乗せたエスプレッソ、または温かいミルクにエスプレッソを注いだラテマキアート。
ラテ / アイスラテ
Latte / ice latte
温かいミルクとコーヒーの、まろやかでクリーミーなラテ。冷たいバージョンもご用意しています。
フラットホワイト
Flat white
マイクロフォームミルクで仕上げたラテ。滑らかな口当たりとしっかりとしたコーヒーの風味。
チャイラテ
Chai Latte
紅茶にスパイス(シナモン、カルダモン、ジンジャー)と温かいミルクを加えて作るスパイシーなドリンク。
ゴールデンラテ
Golden Latte
ターメリックで風味付けしたミルクドリンク。黒胡椒や他のスパイスと共に。特徴的な黄金色。
ピンクラテ
Pink Latte
ビーツなどをベースにした、自然な色合いのドリンク。まろやかで土のような風味。
ブラックラテ
Black latte
植物由来の活性炭で色付けされたラテ。真っ黒な色合い。ニュートラルまたはバニラ風味。
ブルラテ
Blue latte
ブルーまたはバタフライピーの花で色付けされたラテ。まろやかで見た目にも癒されます。
ダーティチャイラテ
Dirty chai latte
クラシックなチャイラテにエスプレッソショットを追加して、さらに元気をプラス。
プラリネ
Praliné
プラリネ(ヘーゼルナッツとキャラメル)風味の温かいドリンク。濃厚で贅沢な味わい。
抹茶
Matcha
"ヌンシェン"
水またはミルクで泡立てた日本の抹茶。植物のような、うま味のある、わずかに苦い味わい。
モカ
MoKa
エスプレッソ、ホットチョコレート、泡立てたミルクの贅沢なブレンド。
自家製ホットチョコレート "plaq"
Chocolat maison "plaq"
高品質なPlaq社のチョコレートを使用した、濃厚でクリーミーな自家製ホットチョコレート。
ホットチョコレート "plaq"
Chocolat viennois "plaq"
自家製ホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームを添えて。
オーガニック紅茶 "chic des plantes"
thé noir bio "chic des plantes"
オーガニック紅茶の葉のインフュージョン。しっかりとしたエネルギッシュな味わい。
オーガニックハーブティー "chic des plantes"
thé infusion bio "chic des plantes"
オーガニックのハーブや植物を使用した、カフェインフリーの温かいドリンク。リラックス効果とアロマ。
ルイボスティー "nunshen"
thé Rooibos "nunshen"
南アフリカの低木から抽出された、天然のカフェインフリーティー。ナッツとバニラの香りがする優しい味わい。
ビーガンバナナブレッド
Banana Bread vegan
卵・乳製品不使用のバナナケーキ。しっとりとして香り高い。
マーブルチョコレート
Marbré choco
バニラとチョコレートのマーブルケーキ。おやつの定番。
フルーツサラダ
Salade de fruit
季節のフレッシュフルーツをカット。フレッシュで軽やか、ビタミン豊富。
パンナコッタ
Panna Cotta
クリーミーで滑らかな食感の、イタリアのゼリー状デザート。
フルーツソース添えフレッシュチーズ
Fromage blanc coulis
クリーミーなフレッシュチーズにフルーツソースを添えて。甘酸っぱいアクセント。
クレームキャラメル
Crème Caramel
卵とミルクのプリンにキャラメルソースをかけたもの。滑らかな食感と懐かしい甘さ。
クレームブリュレ
Crème brulée
バニラ風味のカスタードクリームに、パリパリのキャラメルコーティング。
フラン
Flan
卵とミルクのアパレイユを生地に乗せて焼いた、濃厚で滑らかな食感のプリン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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