앗싸곱창

豚の곱창を春雨、各種野菜と共にピリ辛のタレで炒めた料理です。もちもちした곱창の食感とピリ辛甘いタレの味が特徴です。通常、サンチュやエゴマの葉に包んで食べます。

野菜 곱창に韓国式のピ순デ（スンデ）を追加して一緒に炒めた料理です。柔らかなスンデともちもちした곱창を同時に楽しむことができます。お酒のおつまみとして人気が高いです。

곱창なしでスンデと野菜、春雨だけをピリ辛のタレで炒めた料理です。곱창特有の香りや食感を好まない方におすすめのメニューです。

野菜や春雨の割合を減らし、もちもちした곱창の量を増やして炒めたメニューです。곱창本来の香ばしい味と食感を濃厚に感じることができます。

豚の骨についた軟骨部分を細かくしてピリ辛に炒めた料理です。コリコリとした独特の食感が特徴で、おにぎりと一緒に食べると良いです。

コリコリとしたオドルペと柔らかなスンデを一緒に炒めた盛り合わせメニューです。互いに異なる二つの食感と味を一度に楽しむことができる珍味です。

メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯、海苔粉、ごま油などを入れて鉄板の上で炒めて食べるご飯です。カリカリに焦げ付いたおこげを掻き出して食べるのが絶品です。

白米ご飯一膳です。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、すっきりとしたアルコール度数16〜17％のお酒です。

冷たくて爽快感のあるラガービールです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色をしており、甘くて香ばしい味です。

すっきりとした柔らかな味の清酒（澄んだお酒）です。ソジュより度数が低く香りが良いので、気軽に楽しむのに良いです。

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。アルコール味が強くないので軽く飲むのに良いです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。