E1. ハウスサラダ
E1. Salade maison
オリーブオイルとゆずのサラダ + 野菜餃子2個
オリーブオイルとゆずのドレッシングで味付けした生野菜サラダ。野菜餃子2個添え。
€6.50
≈ ¥1,178
0
Asia Story Bibliothèque
Asia Story Bibliothèque
ベトナム料理店。すべての料理は、生の食材と材料から自家製で作られています。年中無休、11:45から22:45まで終日営業。
前菜
E2. 野菜ネム (4個)
E2. Nêms aux légumes (4 pcs)
揚げたてのパリパリの生春巻き、野菜詰め。レタスと新鮮なハーブで包んでお召し上がりください。
€6.50
≈ ¥1,178
0
E3. 鶏肉ネム (4個)
E3. Nêms au poulet (4 pcs)
鶏ひき肉と野菜を詰めた、揚げたてのベトナム風春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6.50
≈ ¥1,178
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E4. 牛肉の生春巻き
E4. Rouleau de printemps au boeuf
春雨、シャキシャキ野菜、調理済み牛肉のスライスを詰めた、軽くて新鮮なライスペーパーロール。ディップソースを添えて冷製で提供。
€6.50
≈ ¥1,178
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E5. 鶏肉の生春巻き
E5. Rouleau de printemps au poulet
米春雨、ハーブ、野菜、鶏肉を詰めた、新鮮なライスペーパーロール。ヘルシーで爽やかな前菜。
€6.50
≈ ¥1,178
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E6. 白ごはん
E6. Riz nature
ソース料理によく合う、蒸したての白ごはん。
€2
≈ ¥362
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E7. 野菜餃子 (5個)
E7. Raviolis aux légumes (5 pcs)
味付け野菜の詰め物を蒸しまたは揚げた、小さな生地の塊。
€6.50
≈ ¥1,178
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野菜炒め
77. 新鮮野菜炒め
77. Légumes frais sautés
季節の野菜を素早く炒め、シャキシャキとした食感と風味を保ちました。
€12
≈ ¥2,174
0
78. 豆腐と新鮮野菜の炒め物
78. Tofu sauté aux légumes frais
風味豊かなソースで新鮮な野菜と炒めた豆腐。バランスの取れたベジタリアン料理。
€12
≈ ¥2,174
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温かい料理
白ごはん付き
11. 鶏肉のレモングラスとターメリック炒め
11. Poulet à la citronnelle et au curcuma
鶏肉を香りの良いレモングラスとターメリックで炒め、鮮やかな黄色とレモンの香りを引き出しました。
€13
≈ ¥2,355
0
12. 鶏肉のタイ風イエローカレーとココナッツミルク
12. Poulet Thai au curry jaune et au lait de coco
ココナッツミルクとイエロースパイスのクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉。タイ風の甘くてクリーミーな料理。
€13
≈ ¥2,355
0
13. 鶏肉のカリカリ揚げ、キャラメルソース
13. Poulet croustillant à la sauce caramel
キャラメルソースをかけたカリカリの揚げ鶏肉。食感の組み合わせが楽しめます。
€14
≈ ¥2,537
0
14. 牛肉のレモングラスと玉ねぎ炒め
14. Boeuf à la citronnelle et aux oignons
薄切り牛肉を玉ねぎと新鮮なレモングラスと共に中華鍋で炒めたもの。クラシックで香りの良い料理。
€14
≈ ¥2,537
0
15. 牛肉のタイ風サテ
15. Boeuf Thai au saté
唐辛子、ピーナッツ、スパイスベースのリッチでスパイシーなサテソースで炒めた牛肉。濃厚でパンチのある味わい。
€14
≈ ¥2,537
0
16. エビのイエローカレーとココナッツミルク
16. Crevettes au curry jaune et au lait de coco
柔らかいイエローカレーソースとココナッツミルクで調理したジューシーなエビ。野菜添え。
€15
≈ ¥2,718
0
17. 豆腐のイエローカレーとココナッツミルク
17. Tofu au curry jaune et au lait de coco
ココナッツミルクとマイルドなイエロースパイスのクリーミーなソースで煮込んだ豆腐。
€13
≈ ¥2,355
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ブン・ボー
生野菜サラダ、米春雨、ネム、お好みの具材
21. 牛肉ブン
21. Bo bun au boeuf
冷たい米春雨、生野菜、新鮮なハーブ、カットしたネム、温かい牛肉炒めが入った、ベトナム風のコンプリートボウル。ヌクマムソース添え。
€13
≈ ¥2,355
0
22. 鶏肉ブン
22. Bo bun au poulet
有名なブン（Bo Bun）の鶏肉バージョン。温かいものと冷たいものの組み合わせで、春雨、サラダ、ネム、鶏肉炒め。
€13
≈ ¥2,355
0
27. ベジタリアンブン
27. Bo bun végétarien
肉なしブン、豆腐または追加野菜、ベジタリアンネムを乗せた、春雨と生野菜のせごはん。
€13
≈ ¥2,355
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フォー
新鮮な米麺スープ
31. 牛肉フォー
31. Phô au boeuf
ベトナムの国民的スープ。長時間煮込んだクリアで香りの良いビーフブロスに、平たい米麺と牛肉のスライスを添えて。
€13
≈ ¥2,355
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32. 鶏肉フォー
32. Phô au poulet
風味豊かなブロスに入った米麺スープ、柔らかい鶏肉と新鮮なハーブ添え。
€13
≈ ¥2,355
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33. 牛肉サテフォー
33. Phô saté au boeuf
牛肉フォーのスパイシーバージョン。唐辛子とピーナッツのサテソースで風味豊かでパンチのある味わいに。
€13
≈ ¥2,355
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37. 新鮮野菜フォー
37. Phô aux légumes Frais
軽いブロスに入った新鮮な野菜の盛り合わせを添えた米麺スープ。
€13
≈ ¥2,355
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麺スープ
41. 牛肉麺スープ
41. Soupe de nouilles au boeuf
麺（よく小麦または卵麺）と牛肉のスライスが入った温かいスープ。
€13
≈ ¥2,355
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42. 鶏肉麺スープ
42. Soupe de nouilles au poulet
風味豊かなブロスに麺と鶏肉の塊が入っています。
€13
≈ ¥2,355
0
47. 新鮮野菜麺スープ
47. Soupe de nouilles aux légumes frais
季節の新鮮な野菜を添えた、軽い麺スープ。
€13
≈ ¥2,355
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炒め米麺
51. 牛肉添え
51. Au boeuf
牛肉と野菜を強火の中華鍋で炒めた平たい米麺。
€14
≈ ¥2,537
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52. 鶏肉添え
52. Au poulet
鶏肉と野菜の炒め米麺。
€14
≈ ¥2,537
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56. エビ添え
56. Aux crevettes
エビと野菜の炒め米麺。
€15
≈ ¥2,718
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57. 新鮮野菜添え
57. Aux légumes frais
新鮮な野菜と炒めた米麺のベジタリアン料理。
€14
≈ ¥2,537
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炒め麺
61. 牛肉添え
61. Au boeuf
麺（通常は卵麺）を牛肉とシャキシャキ野菜と共に中華鍋で炒めたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
62. 鶏肉添え
62. Au poulet
鶏肉と野菜の炒め麺。
€14
≈ ¥2,537
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66. エビ添え
66. Aux crevettes
エビと野菜の炒め麺。
€15
≈ ¥2,718
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67. 新鮮野菜添え
67. Aux légumes frais
様々な新鮮な野菜と炒めた麺。
€14
≈ ¥2,537
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セットメニュー
前菜 + メイン
Entrée + Plat
選べる前菜とメインからなるランチまたはディナーセット。
€15.50~
≈ ¥2,808
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + dessert
選べる前菜、メイン、デザートが含まれるフルコース。
€19.50~
≈ ¥3,533
デザート
ココナッツ団子 (2個)
Perle de coco (2pcs)
温かいもち米団子で、甘い大豆ペーストを詰め、削ったココナッツをまぶしています。
€4.50
≈ ¥815
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中華風ヌガー
Nougat chinois
砂糖または蜂蜜でつないだ、ゴマとピーナッツのカリカリした菓子。
€4.50
≈ ¥815
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砂糖漬け生姜
Gingembre confit
砂糖漬けの生姜の根の塊。甘さとスパイシーさの両方の風味を提供。
€4.50
≈ ¥815
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シロップ漬けライチ
Lychees au sirop
軽い甘いシロップに入った、白くてジューシーなトロピカルフルーツ。
€4.50
≈ ¥815
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チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部
€5.50
≈ ¥996
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自家製ココナッツミルクもち米
Riz gluant au lait de coco, fait maison
甘いもち米にクリーミーなココナッツクリームをかけた、伝統的なデザート。
€5.50
≈ ¥996
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自家製抹茶ティラミス
Tiramisu au thé vert, fait maison
イタリアのティラミスのアジア風アレンジ、抹茶の風味でハーブのような甘さをプラス。
€5.50
≈ ¥996
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自家製ゆずチーズケーキ
Cheesecake au yuzu, fait maison
レモンとみかんの間のようなアジアの柑橘類、ゆず風味のフレッシュチーズケーキ。
€5.50
≈ ¥996
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新鮮パイナップル
Ananas frais
新鮮でジューシーなパイナップルのスライス。
€5.50
≈ ¥996
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カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーと、プチフールまたはミニデザートのセレクション。
€6.50
≈ ¥1,178
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メニューの最後
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