ASI Nanyang Flavor Hall

ASI南洋風味館

★ 3.7 (777) $Budget

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ご飯類 スープ類 アラカルト 和え物 デザート

ご飯類

ガパオビーフライス

打拋牛肉飯

牛ひき肉とタイ風スパイス、唐辛子、バジル（またはガパオの葉）を強火で炒めたもので、塩辛く、ほんのり辛く、ご飯によく合います。通常、ご飯がセットで付いています。

TWD130~ ≈ ¥648

選択

パダンビーフライス

巴東牛肉飯

インドネシアの伝統料理。牛肉をココナッツミルクと数種類のスパイス（レモングラス、ガランガル、唐辛子など）で長時間煮込んだもので、肉は柔らかく味が染み込み、ソースは濃厚でスパイシーです。

TWD120~ ≈ ¥598

選択

ジャオマガイライス（麻辣鶏ライス）

椒麻雞飯

黄金色にカリッと揚げた鶏もも肉に、甘酸っぱく微辛の特製麻辣ソースをかけたもの。通常は千切りキャベツを添え、カリカリとした食感で食欲をそそります。

TWD120~ ≈ ¥598

選択

ガパオチキンライス

打拋雞肉飯

鶏ひき肉と唐辛子、ニンニク、バジルを強火で炒めたもので、ガパオポークに似た風味ですが、よりさっぱりとした食感です。濃厚な味付けが好きだが、赤肉は避けたい方に適しています。

TWD130~ ≈ ¥648

選択

ガパオポークライス

打拋豬肉飯

定番のタイ料理。豚ひき肉を唐辛子、ニンニク、ハーブと共に強火で炒めたもので、塩辛く、バジルの香りがして、ご飯によく合います。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

グリーンカレーチキンライス

綠咖哩雞肉飯

★

グリーンチリベースのタイ風カレー。ココナッツミルクで鶏肉を煮込んだもので、はっきりとした辛さと濃厚なミルクの香りが特徴です。ソースは滑らかで、ご飯によく合います。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

バクテーライス

肉骨茶飯

漢方薬（当帰、クコ、甘草など）とスパイスで煮込んだスペアリブ料理。スープは濃厚で甘く、肉は柔らかいです。ご飯がセットで付いています。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

スープ類

バクテースープ

肉骨茶湯

シンガポールとマレーシアの定番スープ。スペアリブを数種類の漢方薬と共に煮込んだもので、スープは色が濃く、濃厚で甘みがあり、薬膳の香りがします。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

ミートボールスープ

牛肉丸湯

澄んだスープに弾力のあるミートボールが入っており、プリプリでジューシーな食感で、スープは美味しく仕上がっています。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

シーフードのスパイシースープ

酸辣海鮮湯

タイ風トムヤムクン。酸っぱくて辛い食欲をそそる味で、エビやアサリなどのシーフードが入っています。スパイスの香りが豊かで、濃厚な味付けが好きな方に適しています。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

牛肉のスパイシースープ

酸辣牛肉湯

スパイシースープベースで牛肉のスライスを煮込んだもので、肉がスパイシーなスープを吸い込み、独特で食欲をそそる風味です。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

豚肉のスパイシースープ

酸辣豬肉湯

タイ風スパイシースープベースに豚肉のスライスが入っており、酸味と辛味のバランスが取れており、豊かな味わいです。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

シーフードのコンソメスープ

海鮮清湯

あっさりとした繊細なスープで、シーフード本来の味を引き立てます。薄味を好む方に適しています。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

牛肉のコンソメスープ

牛肉清湯

牛骨または野菜でとった澄んだスープに、柔らかい牛肉のスライスを合わせたもので、甘くて油っこくありません。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

鶏肉のコンソメスープ

雞肉清湯

鶏肉のスライスが入った、すっきりとしたチキンスープ。まろやかな口当たりで、辛いものが苦手な方や、温かいスープで胃を温めたい方に適しています。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

豚肉のコンソメスープ

豬肉清湯

シンプルで美味しい豚肉のコンソメスープ。家庭的な味わいで、澄んだスープです。

TWD90~ ≈ ¥449

選択

アラカルト

月亮蝦餅（エビすり身揚げ）

月亮蝦餅

タイ料理レストランで人気のメニュー。エビのすり身を春巻きの皮で挟み、黄金色にカリッと揚げる。外はサクサク、中はプリプリで、通常は甘酸っぱい梅ソースで食べます。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

ガパオビーフ

打拋牛肉

アラカルトのタイ風炒め牛ひき肉。スパイシーで塩辛く、バジルの香りが豊かです。ご飯のお供や、おつまみに適しています。

TWD200 ≈ ¥997

+

パダンビーフ

巴東牛肉

アラカルトのインドネシア風煮込み牛肉。肉塊が濃厚なココナッツミルクとスパイスソースを吸い込み、柔らかく味が染み込んでいます。

TWD200 ≈ ¥997

+

グリーンカレーチキン

綠咖哩雞肉

アラカルトのタイ風グリーンカレーチキン。ソースは濃厚でスパイシー、ココナッツミルクの風味が強いです。別途注文した白米と一緒に食べられます。

TWD180 ≈ ¥897

+

ガパオチキン

打拋雞肉

アラカルトのタイ風炒め鶏ひき肉。豚肉よりもさっぱりとした食感で、特徴的な塩辛さとバジルの香りを保っています。

TWD200 ≈ ¥997

+

ガパオポーク

打拋豬肉

アラカルトのタイ風炒め豚ひき肉。脂身と赤身のバランスが良く、香りが豊かで、定番のタイ風炒め物です。

TWD180 ≈ ¥897

+

ジャオマガイ（麻辣鶏）

椒麻雞

アラカルトのタイ風フライドチキンレッグ。外はカリッと、中はジューシーで、特製甘酸っぱい微辛麻辣ソースがかかっています。食欲をそそります。

TWD170 ≈ ¥847

+

キャベツ炒め

炒高麗菜

新鮮なキャベツを強火で炒めたもので、野菜のシャキシャキとした甘みを保っています。ニンニクやエビペーストで味付けされることが多いです。

TWD100 ≈ ¥498

+

空心菜炒め

炒空心菜

タイ料理レストランでよく見かける炒め野菜。空心菜はシャキシャキとした食感で、エビペーストや辛いソースで炒められることが多いです。

TWD100 ≈ ¥498

+

ターメリックライス/白米

薑黃飯/白飯

アラカルトのご飯。普通のジャスミンライスか、ほのかな香りと黄色のターメリックライスが選べます。

TWD20~ ≈ ¥100

選択

和え物

シーフードと春雨の和え物

涼拌海鮮冬粉

さっぱりとした食欲をそそる和え物。春雨が甘酸っぱいソースを吸い込み、新鮮なシーフード（エビ、イカなど）と合わさり、食感が豊かで層があります。

TWD180 ≈ ¥897

+

シーフードの和え物

涼拌海鮮

様々なシーフードと玉ねぎ、セロリ、トマトなどの野菜をタイ風甘酸っぱいソースで和えた、海の幸がたっぷり詰まっていて、油っこさを感じさせません。

TWD180 ≈ ¥897

+

牛肉の和え物

涼拌牛肉

柔らかい牛肉のスライスをスパイスと甘酸っぱいソースで和えた、夏にぴったりの食欲をそそる肉料理です。

TWD180 ≈ ¥897

+

豚肉の和え物

涼拌豬肉

茹でた豚肉のスライスをたっぷりのレタスと甘酸っぱいソースで和えた、さっぱりとした油っこくない一品です。

TWD150 ≈ ¥748

+

大薄片（豚の顔の皮のサラダ）

大薄片

雲南風料理。豚の顔の皮を極薄にスライスし、カリカリとした食感に仕上げ、酸っぱくて辛く、痺れるようなソースをかけた、とてもさっぱりとした一品です。

TWD120 ≈ ¥598

+

パパイヤサラダ/春雨サラダ

涼拌木瓜/涼拌冬粉

定番の和え物。千切りパパイヤのサラダはシャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛い味。春雨サラダは滑らかで味が染み込んでいます。どちらか一つ選べます。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

デザート

タピオカココナッツミルク

西米露

ココナッツミルクベースの甘いスープに、透明でモチモチに煮込んだタピオカが入っています。甘くて冷たく、食後の辛味を和らげるのに最適です。

TWD60 ≈ ¥299

+

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お店情報

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3.7

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