Arun Thai Cuisine by SEE FAH

Name: Arun Thai Cuisine by SEE FAH
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿2800

★ 4.7 (591)

4名様用ファミリーセット

FAMILY SET FOR 4 PEOPLE

4名様用ファミリーセット。おばあちゃんのオリジナルレシピのメニューが含まれています。皆で一緒に楽しむのに最適です。

฿2,800 ≈ ¥13,589

パイナップルタイホームメイドモーメント

タイパイナップルとの甘酸っぱいバランス。おばあちゃんのキッチンからのメニューで、ぜひ体験してください。

パイナップルとチリソルト

สับปะรดพริกเกลือ

一口大にカットした新鮮なパイナップル。チリソルト添え。酸っぱく、甘く、塩辛く、わずかに辛い味わい。タイ風の前菜として。

฿120 ≈ ¥582

パイナップルチャーハン

ข้าวผัดสับปะรด

パイナップルとエビ、鶏肉、カシューナッツなどの様々な材料が入ったチャーハン。カレーパウダーで風味豊かに味付けされ、まろやかな味わいです。パイナップルの器に盛り付けられることが多いです。

฿350 ≈ ¥1,699

ローストダックのレッドカレー

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

濃厚なココナッツカレー。ローストダックと、脂っこさを和らげ風味を増すためのパイナップルやブドウなどの甘酸っぱい果物入り。

฿350 ≈ ¥1,699

エビの甘酢炒め

กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

新鮮なエビを甘酢ソースで炒め、キュウリ、トマト、玉ねぎ、パイナップルなどの野菜入り。食べやすい甘酸っぱい味。

฿320 ≈ ¥1,553

タイサラダ

ラープ - ヤム - プラ

インゲン豆サラダ

ยำถั่วพู

古代タイ風ヤム。茹でたインゲン豆を細かく切り、ココナッツミルクとチリペーストのドレッシングと混ぜます。濃厚で風味豊か。ゆで卵とエビ添え。

฿270 ≈ ¥1,310

ナスと黒ニンニクのサラダ

ยำมะเขือยาวกระเทียมดำ

焼いたナスを柔らかくし、スパイシーなサラダに。健康に良い黒ニンニクをトッピング。柔らかく滑らかな食感と独特の香りが特徴です。

฿180 ≈ ¥874

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨を肉やハーブ野菜と和え、ヌクマム、ライム、唐辛子で味付け。酸っぱく辛いスパイシーな味わい。

฿270 ≈ ¥1,310

グループC（1品選択）

炒め物

塩漬け卵の春雨炒め

ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม

春雨を卵と塩漬け卵で炒め、塩辛くまろやかな味わい。鍋の香りが豊かで、麺はちょうど良い弾力です。

塩漬け卵のイカ炒め

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鮮なイカを塩漬け卵ソースで炒め、濃厚でクリーミーな味わい。イカは弾力がありカリカリです。

エビとネギの炒め物

กุ้งผัดต้นกระเทียม

新鮮なエビをネギと一緒に炒め、調味料で味付け。まろやかな味わいで、ガーリックの香りがします。

揚げたナマズとレッドカレー炒め

ผัดพริกขิงปลาดุกฟู

グリルしたナマズの身をほぐしてカリカリに揚げ、レッドカレーペーストと炒め、スパイシーで甘く濃厚な味わい。ハーブの香りが豊か。

塩漬け魚とブロッコリーの炒め物

บร็อคเคอรี่ผัดปลาเค็ม

新鮮でシャキシャキしたブロッコリーを塩漬け魚とニンニクで炒め、ちょうど良い塩加減。塩漬け魚の香りが豊か。熱々の白いご飯と一緒に。

インゲン豆と豚ひき肉の炒め物

ถั่วหวานผัดหมูสับ

新鮮なインゲン豆を豚ひき肉と強火で炒め、まろやかに味付け。野菜はシャキシャキとした甘さを保っています。

鶏肉とカシューナッツの炒め物

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料で炒め、塩味、甘味、クリーミーな味わい。鍋の香りが豊か。

グリル - フライ

新鮮な牛乳でマリネしたグリルチキン

ไก่ย่างนมสด

鶏肉を新鮮な牛乳でマリネして柔らかくし、香ばしくグリル。まろやかな味わいで、ジューシーで乾燥していません。

グリルポークネックとジャオディップ

คอหมูย่างจิ้มแจ่ว

炭火で香ばしくグリルした豚の首肉。一口大にカットし、スパイシーなジャオディップソース添え。

ソムタム - プラ - ヤム - サレン

インゲン豆サラダ

ยำถั่วพู

ココナッツミルクとチリペーストのインゲン豆サラダ。濃厚でまろやかなタイ風の風味。

揚げたナマズとカリカリの魚のすり身の炒め物

แสร้งว่ากุ้งปลาดุกฟู

見つけにくい古代タイ料理。ハーブサラダとエビ入り。スパイシーで、カリカリの揚げたナマズと一緒に食べます。

サーモンのソムタム

ส้มตำปลาแซลมอน

スパイシーなソムタムタイ、新鮮またはグリルしたサーモン添え。タイの味と国際的な食材の融合です。

グリルポークとチョムプリリーフのプラ

พล่าหมูย่างใบชะพลู

グリルポークとハーブ、チリペーストのサラダ。スパイシーで、レモングラスとチョムプリリーフの香りが豊か。

グリルダックラープ

ลาบเป็ดย่าง

ローストダックをイサーン風ラープに調理。ロースト米、チリパウダー、ライム入り。酸っぱく辛い味で、ローストダックの香りがします。

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

酸っぱく辛い春雨サラダ。タイのレシピに従って様々な具材が入っています。

一皿料理

キングプローンパッタイ

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ

濃厚なパッタイソースで炒めたチャン麺。大きなキングプローン添え。甘酸っぱく、塩辛く、まろやかな味わいです。

ソムタムとグリルチキンライス

ข้าวมันส้มตำไก่ย่าง

ココナッツミルクで炊いた香りの良いもち米。スパイシーなソムタムと柔らかいグリルチキン添え。完璧な組み合わせのミールセットです。

ガパオチャーハン、目玉焼き

ข้าวผัดกะเพรา ไข่เป็ดดาว

スパイシーなガパオ炒めご飯。バジルの葉の香りが豊か。とろりとした黄身の目玉焼き添え。

カニのココナッツカレーヌードル

ขนมจีนน้ำยาปู

濃厚なカニのココナッツカレーソース添えカノムジーン。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かで、たっぷりのカニ肉と新鮮な野菜添え。

ピーナッツソースヌードル

ขนมจีนน้ำพริก

甘く、まろやかで、わずかに酸味のあるピーナッツソース添え。食べやすく、辛くないカノムジーン。お子様も食べられます。

ローストダックとレッドカレー

ข้าวแกงเผ็ดเป็ดย่าง

熱々の白いご飯に、まろやかなローストダックのレッドカレーをかけたもの。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。

マッサマンチキンカレーライス

ข้าวแกงมัสมั่นไก่

濃厚な風味のマッサマンチキンカレー、スパイス、ピーナッツ、ココナッツミルクの香り。ご飯と一緒に提供されます。

牛肉の煮込み麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น

甘く香りの良いスープの麺。牛肉は柔らかくなるまで煮込まれ、口の中でとろけます。

ナムプリックロンルアチャーハン

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

スパイシーなナムプリックロンルアチャーハン。甘い豚肉、塩漬け卵、新鮮な野菜などの付け合わせ添え。

エビペーストチャーハン

ข้าวคลุกกะปิ

エビペーストで丁寧に炒めた白いご飯。香りが豊か。甘い豚肉、揚げた小エビ、細切りオムレツ、酸っぱいマンゴーなどの様々な付け合わせ添え。

タイマッカレルチャーハン

ข้าวผัดปลาทูเลาเค็ม

タイマッカレルとハーブが入ったチャーハン。塩辛くクリーミーな味わい。タイマッカレルと鍋の香りが豊か。

デザート

揚げココナッツフレークアイスクリーム

ไอศกรีมข้าวเม่าทอด

フュージョンデザート。外はカリカリ、中は柔らかい揚げたココナッツフレークを冷たいアイスクリームと一緒に。

アボカドと新鮮なココナッツミルク、ココナッツフラワーシロップ

อโวคาโดกะทิสดน้ำเชื่อมดอกมะพร้าว

滑らかでクリーミーなアボカドを、香りの良い新鮮なココナッツミルクに入れ、甘くまろやかなココナッツフラワーシロップをかけたもの。

マンゴーともち米

ข้าวเหนียวทุเรียน

柔らかいもち米に、濃厚で甘くクリーミーなドリアンココナッツミルクソースをかけたもの。ドリアンの香りがはっきりしています。

タロイモのブアローイアイスクリーム

ไอศกรีมบัวลอยเผือก

柔らかく弾力のあるタロイモのブアローイ。ココナッツアイスクリーム添え。タイのデザートとアイスクリームの完璧な組み合わせです。

バナナとルビーのシロップ漬け

กล้วยเชื่อมทับทิม

鮮やかな赤いシロップに浸かったバナナ。弾力のある食感、甘くジューシーな味わい。塩辛くクリーミーなココナッツミルクをかけて味のバランスを取ります。

タロイモのブアローイ

บัวลอยเผือก

人気のタイデザート。タロイモ入りの柔らかいブアローイ生地を、甘くクリーミーで香りの良いココナッツミルクに入れたもの。

タピオカと柔らかいココナッツ

สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน

小さなタピオカを透明になるまで煮込み、柔らかいココナッツの果肉を加えます。新鮮なココナッツミルクで風味豊かに。

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お店情報

★

4.7

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