Arun Thai Cuisine by SEE FAH






MENÚ FAMILIAR PARA 4 PERSONAS
FAMILY SET FOR 4 PEOPLE
Menú familiar para 4 personas, que incluye recetas originales de la abuela, ideal para compartir.
El equilibrio perfecto de dulzura y acidez con piña tailandesa, con un plato de la cocina de la abuela que queremos que experimentes.
Piña con chile y sal
สับปะรดพริกเกลือ
Piña fresca cortada en trozos del tamaño de un bocado, servida con chile y sal, sabor agridulce, salado y ligeramente picante, un aperitivo tailandés para abrir el apetito.
Arroz frito con piña
ข้าวผัดสับปะรด
Arroz frito con trozos de piña y otros ingredientes como gambas, pollo y anacardos, sazonado con curry en polvo fragante, sabor suave, a menudo servido en una piña.
Curry rojo de pato
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Curry de leche de coco intenso, con pato asado y frutas agridulces como piña o uvas para cortar la riqueza y añadir fragancia y cremosidad.
Langostinos salteados agridulces
กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
Langostinos frescos salteados con salsa agridulce, con verduras como pepino, tomate, cebolla y piña, sabor agridulce fácil de comer.
Larb - Yam - Phla
Ensalada de judías planas
ยำถั่วพู
Ensalada tailandesa antigua hecha con judías planas picadas y blanqueadas, mezclada con aderezo de leche de coco y pasta de chile, sabor intenso, fragante y cremoso, servida con huevo duro y gambas.
Ensalada de berenjena con ajo negro
ยำมะเขือยาวกระเทียมดำ
Berenjenas asadas hasta que estén tiernas y fragantes, aderezadas en ensalada picante, cubiertas con ajo negro saludable, textura suave y aroma único.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal hervidos y aderezados con carne y hierbas, sazonados con salsa de pescado, lima y chiles, sabor agrio y picante.
Fideos de cristal salteados con huevo salado
ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม
Fideos de cristal salteados con huevo y huevo salado, sabor salado y cremoso, fragante con aroma a wok, fideos masticables en su punto justo.
Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado, sabor intenso, cremoso y fragante, textura de calamar elástica y crujiente.
Langostinos salteados con cebolleta
กุ้งผัดต้นกระเทียม
Langostinos frescos salteados con cebolleta, sazonados con salsa de condimento, sabor suave, fragante aroma a cebolleta.
Salteado de chile y jengibre con bagre crujiente
ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
Bagre a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, salteado con pasta de chile y jengibre, sabor picante y dulce intenso, fragante con hierbas.
Brócoli salteado con pescado salado
บร็อคเคอรี่ผัดปลาเค็ม
Brócoli fresco y crujiente salteado con pescado salado y ajo, sabor salado perfecto, fragante con aroma a pescado salado, para comer con arroz blanco caliente.
Judías verdes salteadas con carne picada
ถั่วหวานผัดหมูสับ
Judías verdes tiernas salteadas a fuego alto con carne picada, sazonadas suavemente, las verduras conservan su crujiente y dulzura.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos, chiles secos y salsa de condimento, sabor salado, dulce y cremoso, fragante con aroma a wok.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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