Arno's EmQuartier

ニンニクバターとハーブを乗せたパンを、黄金色でカリカリになるまでトーストしました。風味豊かで香りの良い前菜です。温かい前菜またはサイドとしてお楽しみください。

新鮮なエビを、香りの良いニンニクとハーブでソテーしました。エビは柔らかく、風味豊かなニンニクの風味が染み込んでいます。殻をむいて、レモンを絞って食べるのが一番です。

一口サイズのミートボールを、濃厚でピリッとしたトマトソースで煮込みました。肉はジューシーでよく味付けされています。熱々で提供され、フォークや爪楊枝で食べることが多いです。

新鮮なトマト、玉ねぎ、バジルで作られた滑らかなスープ。風味豊かでピリッとしており、オリーブオイルの風味がします。温かく、コンフォートで軽い仕上がりです。

黒トリュフとしいたけの土のような香りがするクリーミーなスープ。じゃがいもとブレンドして濃厚なテクスチャーにしました。濃厚で贅沢な風味です。

ロブスタースープから作られたクリーミーで滑らかなスープ。濃厚なシーフードの風味とベルベットのような食感です。熱々で提供され、クリームやハーブで飾られることが多いです。

繊細で塩味があり、わずかにナッツのような風味が特徴の新鮮なフレンチオイスター。半殻のまま生で提供されます。レモン汁やビネグレットソースと一緒にお楽しみください。

小ぶりなフレンチオイスターで、塩味と甘味のバランスが良いです。新鮮な生牡蠣で、殻から直接すすってお召し上がりください。

ニンニクとハーブバターで焼き上げたベビーアサリ。クラシックなエスカルゴ風です。風味豊かでバターの香りがします。アサリとソースを一緒にお召し上がりください。

特製ソースを絡めた手羽先揚げ。カリカリの皮と柔らかい肉、そして風味豊かで、おそらく少しピリッとした味わいです。人気のフィンガーフードです。

衣をつけてディップフライしたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかいです。クリーミーなタルタルソースを添えて。

クラシックなフランス産エスカルゴを、濃厚なニンニクとパセリバターで焼き上げました。噛み応えのある食感と、ハーブとバターの濃厚な風味が特徴です。小さなフォークを使って身を取り出してください。

チーズやハーブの種類を含む、ドイツ風ソーセージの盛り合わせ。風味豊かで肉厚で、様々な食感があります。サワークラウトとマスタードが付いています。

スパイシーなメルゲーズやチーズ入りのチキンソーセージなど、厳選された輸入ソーセージの盛り合わせ。フライドポテトとディップソースが付いています。シェアに最適です。

新鮮なミックスグリーンとトマトを使ったシンプルなサラダ。ピリッとしたバルサミコドレッシングで和えています。軽くて爽やかなサイドディッシュです。

ミックスグリーンにコンフィ artichokes、ピーマン、マッシュルームをトッピングしたサラダ。コンフィ野菜が濃厚で風味豊かな深みを加えています。バルサミコドレッシングで和えています。

カリカリのロメインレタス、クルトン、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックなシーザーサラダに、グリルチキンをトッピングしました。風味豊かでクリーミーでボリュームがあります。ベーコンと卵も含まれており、さらに濃厚です。

柔らかいタコとミックスグリーンを使ったフュージョンサラダ。爽やかな柑橘系の風味とカリカリのアーモンドが特徴です。風味豊かな醤油とごまのドレッシングで和えています。

新鮮なオーガニックチェリートマトに、ピリッとしたクレソンと風味豊かなパルメザンチーズを合わせました。バルサミコドレッシングで和えています。明るく健康的なサラダです。

スモークダックとパストラミダックの2種類のダックを使ったサラダ。フルーツと野菜に、甘酸っぱいオレンジハニー ドレッシングがかかっています。濃厚で風味豊かです。

カリカリに揚げたソフトシェルクラブをグリーンと甘いパンプキンに乗せました。クリーミーな和風マヨネーズで和えています。食感のコントラストが楽しめます。

ピリッとしたルッコラに、クリーミーなアボカドとトマトを合わせました。カリカリのパルメザンチーズをトッピングし、風味豊かでカリカリの食感です。バルサミコビネガーで和えています。

土のような風味のビーツに、塩味のフェタチーズとクリーミーなアボカドを合わせました。ルッコラとトマトをピリッとしたリンゴサイダービネガーで和えています。彩り豊かでバランスの取れたサラダです。

ストリップロインステーキ。風味と柔らかさのバランスが良いことで知られています。牛肉の旨味を凝縮するために熟成させています。ご注文を受けてからグリルします。

リブ部分のジューシーで霜降りの多いカット。熟成により柔らかさと風味が向上しています。骨付きで提供され、さらなる風味を加えます。

リブ部分のジューシーで霜降りの多い大きなカット。熟成により柔らかさと風味が向上しています。骨付きで提供され、さらなる風味を加えます。

ストリップロインとテンダーロインの両方がT字型の骨で分かれた大きなステーキ。2つの異なる食感と風味を1つのカットで楽しめます。

後ろ腰部分の風味豊かなカット。骨なしで適度な柔らかさがあり、牛肉の風味が強いです。

最も人気のあるカットの一つで、豊かな霜降りと優れた風味で知られています。骨なしで非常にジューシーです。

最も柔らかい牛肉のカットで、きめ細かくマイルドな風味です。非常に赤身が多く、口の中でとろけます。

粗挽き黒胡椒を使ったクリーミーなソース。スパイシーで香りが良く、ステーキにぴったりです。

風味豊かなタイ風スパイシーディップソース（ジャオ）。乾燥唐辛子、ライム、ナンプラー、ハーブで作られています。ピリッとしていて、塩味と辛味があります。

赤ワインとビーフストックから作られた、濃厚で風味豊かな還元ソース。肉に深みと複雑な風味を加えます。

トリュフの土のような香りがするクリーミーなソース。贅沢で風味豊かです。

クラシックなディップフライポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわです。

らせん状にカットしてディップフライした味付けポテト。カリカリで楽しく食べられます。

ストローポテト。非常に細い、マッチ棒サイズのフライドポテト。非常にカリカリで軽いです。

ジャガイモを薄切りにし、アヒル脂（通常）でニンニクとパセリと一緒に調理したフランス料理。濃厚で風味豊かです。

クリーミーなチーズソースで和えたマカロニパスタにハムを加えました。コンフォートフードでチーズたっぷりです。

ほうれん草をクリーミーなソースで焼き上げ、数種類の溶けたチーズをトッピングしました。風味豊かで濃厚です。

熟成牛肉を使ったジューシーなバーガーに、甘いキャラメルオニオンと新鮮なレタスをトッピングしました。お好みのチーズとソースをお選びいただけます。

柔らかい豚ヒレ肉とベーコンを使った風味豊かなポークバーガー。野菜と玉ねぎをトッピングし、風味豊かで少しスパイシーな一口に。

クラシックなビーフバーガーに、風味豊かなベーコンを加えました。熟成牛肉の濃厚な風味と新鮮なトッピングが特徴です。

目玉焼きを乗せた、バンズなしのビーフパティ。半熟の黄身が肉の上に濃厚なソースを作り出す、タンパク質豊富な料理です。

パンに挟んだポークホットドッグで、トマト、ケチャップ、マスタードなどの定番トッピングが乗っています。風味豊かで満足感があります。

ハンガーステーキ（15日間熟成させて風味を増した）をメインにしたお得なセット。サイドサラダとソースをお選びいただけます。ハンガーステーキは、力強い牛肉の風味で知られています。