menufans

Arno's EmQuartier

アーノズ アルティメット ドライエイジドビーフ。驚くほど柔らかいステーキになるように完璧に熟成させています。

軽食

前菜

ガーリックブレッド(5個)
Garlic Bread (5 pcs)
ガーリックブレッド(5個)
ニンニクバターとハーブを乗せたパンを、黄金色でカリカリになるまでトーストしました。風味豊かで香りの良い前菜です。温かい前菜またはサイドとしてお楽しみください。
฿130 ≈ ¥631
エビのガーリックソテー
Sauteed Prawn with Garlic
エビのガーリックソテー
新鮮なエビを、香りの良いニンニクとハーブでソテーしました。エビは柔らかく、風味豊かなニンニクの風味が染み込んでいます。殻をむいて、レモンを絞って食べるのが一番です。
฿290 ≈ ¥1,407
ミニミートボール トマトソース添え
Mini Meatballs with Tomato Sauce
ミニミートボール トマトソース添え
一口サイズのミートボールを、濃厚でピリッとしたトマトソースで煮込みました。肉はジューシーでよく味付けされています。熱々で提供され、フォークや爪楊枝で食べることが多いです。
฿190 ≈ ¥922

自家製スープ

自家製スープ

トマトスープ
Tomato Soup
フレッシュトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、バジル
新鮮なトマト、玉ねぎ、バジルで作られた滑らかなスープ。風味豊かでピリッとしており、オリーブオイルの風味がします。温かく、コンフォートで軽い仕上がりです。
฿150 ≈ ¥728
トリュフスープ
Truffle Soup
黒トリュフ、しいたけ、じゃがいも
黒トリュフとしいたけの土のような香りがするクリーミーなスープ。じゃがいもとブレンドして濃厚なテクスチャーにしました。濃厚で贅沢な風味です。
฿190 ≈ ¥922
ロブスタービスクスープ
Lobster Bisque Soup
ロブスタービスクスープ
ロブスタースープから作られたクリーミーで滑らかなスープ。濃厚なシーフードの風味とベルベットのような食感です。熱々で提供され、クリームやハーブで飾られることが多いです。
฿290 ≈ ¥1,407

スターター

前菜

「フィヌ・ド・クレール」オイスター No.2
"Fine de Claire" Oyster No. 2
1個あたりの価格
繊細で塩味があり、わずかにナッツのような風味が特徴の新鮮なフレンチオイスター。半殻のまま生で提供されます。レモン汁やビネグレットソースと一緒にお楽しみください。
฿120 ≈ ¥582
「フィヌ・ド・クレール」オイスター No.4
"Fine de Claire" Oyster No. 4
1個あたりの価格
小ぶりなフレンチオイスターで、塩味と甘味のバランスが良いです。新鮮な生牡蠣で、殻から直接すすってお召し上がりください。
฿80 ≈ ¥388
ベビーアサリの「エスカルゴ風」
Baby Clams "Escargot Style"
アサリのガーリックバター焼き
ニンニクとハーブバターで焼き上げたベビーアサリ。クラシックなエスカルゴ風です。風味豊かでバターの香りがします。アサリとソースを一緒にお召し上がりください。
฿170 ≈ ¥825
アーノズソース漬け手羽先
Chicken Wings with Arno's Sauce
アーノズソース漬け手羽先揚げ
特製ソースを絡めた手羽先揚げ。カリカリの皮と柔らかい肉、そして風味豊かで、おそらく少しピリッとした味わいです。人気のフィンガーフードです。
฿170 ≈ ¥825
クリスピーカラマリ
Crispy Calamari
イカ、干しエビ、タルタルソース添え
衣をつけてディップフライしたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかいです。クリーミーなタルタルソースを添えて。
฿260 ≈ ¥1,262
フランス産エスカルゴのガーリックバター焼き
Butter-Garlic "Escargot" from France
フランス産エスカルゴのガーリックバター焼き
クラシックなフランス産エスカルゴを、濃厚なニンニクとパセリバターで焼き上げました。噛み応えのある食感と、ハーブとバターの濃厚な風味が特徴です。小さなフォークを使って身を取り出してください。
฿390 ≈ ¥1,893
ソーセージ ドイツ風
Sausages German Style
チーズソーセージ、ファーマーソーセージ、ポークソーセージ、仔牛のチップラタ、チキンハーブ、ザワークラウト、焼きとうもろこし、マスタードソース添え
チーズやハーブの種類を含む、ドイツ風ソーセージの盛り合わせ。風味豊かで肉厚で、様々な食感があります。サワークラウトとマスタードが付いています。
฿290 ≈ ¥1,407
ミックス輸入ソーセージ
Mixed Imported Sausages
チップラタ2本、メルゲーズ2本、エメンタールチーズ入りチキンソーセージ2本、フライドポテト、自家製ハリッサソース、マスタードソース添え
スパイシーなメルゲーズやチーズ入りのチキンソーセージなど、厳選された輸入ソーセージの盛り合わせ。フライドポテトとディップソースが付いています。シェアに最適です。
฿599 ≈ ¥2,907

サラダ

サラダ

ハウスサラダ
House Salad
ミックスグリーンサラダ、トマト、バルサミコドレッシング
新鮮なミックスグリーンとトマトを使ったシンプルなサラダ。ピリッとしたバルサミコドレッシングで和えています。軽くて爽やかなサイドディッシュです。
฿80~ ≈ ¥388
アーノズ ミックスサラダ
Arno's Mixed Salad
ミックスグリーンサラダ、コンフィ artichokes、コンフィ bell peppers、マッシュルーム、バルサミコドレッシング
ミックスグリーンにコンフィ artichokes、ピーマン、マッシュルームをトッピングしたサラダ。コンフィ野菜が濃厚で風味豊かな深みを加えています。バルサミコドレッシングで和えています。
฿130~ ≈ ¥631
シーザーサラダ グリルチキン添え
Caesar's Salad with Grilled Chicken Breast
ロメインレタス、ベーコン、クルトン、ゆで卵、アンチョビ、自家製シーザードレッシング
カリカリのロメインレタス、クルトン、クリーミーなドレッシングを使ったクラシックなシーザーサラダに、グリルチキンをトッピングしました。風味豊かでクリーミーでボリュームがあります。ベーコンと卵も含まれており、さらに濃厚です。
฿160~ ≈ ¥776
アジア風タコサラダ
Asian-Inspired Tako Salad
タコ(タコ)、新鮮なオレンジのくし切り、チェリートマト、スライスアーモンドを醤油とごまのドレッシングで和えたミックスグリーン
柔らかいタコとミックスグリーンを使ったフュージョンサラダ。爽やかな柑橘系の風味とカリカリのアーモンドが特徴です。風味豊かな醤油とごまのドレッシングで和えています。
฿290 ≈ ¥1,407
オーガニックチェリートマトサラダ
Organic Cherry Tomatoes Salad
チェリートマトとパルメザンチーズ、クレソンサラダ、バルサミコドレッシング
新鮮なオーガニックチェリートマトに、ピリッとしたクレソンと風味豊かなパルメザンチーズを合わせました。バルサミコドレッシングで和えています。明るく健康的なサラダです。
฿290 ≈ ¥1,407
スモーク&パストラミダックデュオサラダ
Smoked & Pastrami Duck Duo Salad
ミックスグリーンサラダ、ズッキーニ、チェリートマト、フレッシュオレンジ、スモークダック2種、オレンジハニー ドレッシング
スモークダックとパストラミダックの2種類のダックを使ったサラダ。フルーツと野菜に、甘酸っぱいオレンジハニー ドレッシングがかかっています。濃厚で風味豊かです。
฿310 ≈ ¥1,504
ソフトシェルクラブサラダ
Soft Shell Crab Salad
ミックスグリーンサラダ、ロメインレタス、ハニーパンプキン、ソフトシェルクラブ、和風マヨネーズドレッシング
カリカリに揚げたソフトシェルクラブをグリーンと甘いパンプキンに乗せました。クリーミーな和風マヨネーズで和えています。食感のコントラストが楽しめます。
฿320 ≈ ¥1,553
ルッコラサラダ
Rocket Salad
ルッコラサラダ、アボカド、チェリートマト、カリカリのパルメザンチーズ、バルサミコドレッシング
ピリッとしたルッコラに、クリーミーなアボカドとトマトを合わせました。カリカリのパルメザンチーズをトッピングし、風味豊かでカリカリの食感です。バルサミコビネガーで和えています。
฿490 ≈ ¥2,378
ビーツサラダ
Beetroot Salad
ビーツとアボカド、フェタチーズ、ルッコラサラダ、チェリートマト、リンゴサイダービネガー
土のような風味のビーツに、塩味のフェタチーズとクリーミーなアボカドを合わせました。ルッコラとトマトをピリッとしたリンゴサイダービネガーで和えています。彩り豊かでバランスの取れたサラダです。
฿290 ≈ ¥1,407

アーノズ アルティメット ドライエイジドビーフ

100gあたりの価格。驚くほど柔らかいステーキになるように熟成させています。

ニューヨーク
New York
100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
ストリップロインステーキ。風味と柔らかさのバランスが良いことで知られています。牛肉の旨味を凝縮するために熟成させています。ご注文を受けてからグリルします。
฿169~ ≈ ¥820
プライムリブ
Prime Rib
100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
リブ部分のジューシーで霜降りの多いカット。熟成により柔らかさと風味が向上しています。骨付きで提供され、さらなる風味を加えます。
฿219~ ≈ ¥1,063
トマホーク
Tomahawk
100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
リブ部分のジューシーで霜降りの多い大きなカット。熟成により柔らかさと風味が向上しています。骨付きで提供され、さらなる風味を加えます。
฿219~ ≈ ¥1,063
ポーターハウス
Porterhouse
100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
ストリップロインとテンダーロインの両方がT字型の骨で分かれた大きなステーキ。2つの異なる食感と風味を1つのカットで楽しめます。
฿199~ ≈ ¥966
サーロイン
Sirloin
骨なし。100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
後ろ腰部分の風味豊かなカット。骨なしで適度な柔らかさがあり、牛肉の風味が強いです。
฿219~ ≈ ¥1,063
リブアイ
Rib Eye
骨なし。100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
最も人気のあるカットの一つで、豊かな霜降りと優れた風味で知られています。骨なしで非常にジューシーです。
฿240~ ≈ ¥1,165
テンダーロイン
Tenderloin
骨なし。100gあたりの価格。熟成期間をお選びください。
最も柔らかい牛肉のカットで、きめ細かくマイルドな風味です。非常に赤身が多く、口の中でとろけます。
฿290~ ≈ ¥1,407

ベストセラー調味料

ペッパーソース
Pepper Sauce
ペッパーソース
粗挽き黒胡椒を使ったクリーミーなソース。スパイシーで香りが良く、ステーキにぴったりです。
฿55 ≈ ¥267
スパイシータイソース
Spicy Thai Sauce
ジャオソース
風味豊かなタイ風スパイシーディップソース(ジャオ)。乾燥唐辛子、ライム、ナンプラー、ハーブで作られています。ピリッとしていて、塩味と辛味があります。
฿55 ≈ ¥267
赤ワインソース
Red Wine Sauce
赤ワインソース
赤ワインとビーフストックから作られた、濃厚で風味豊かな還元ソース。肉に深みと複雑な風味を加えます。
฿60 ≈ ¥291
トリュフソース
Truffle Sauce
トリュフソース
トリュフの土のような香りがするクリーミーなソース。贅沢で風味豊かです。
฿70 ≈ ¥340
フライドポテト
French Fries
フライドポテト
クラシックなディップフライポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわです。
฿90 ≈ ¥437
カーリーフライ
Curly Fries
カーリーフライ
らせん状にカットしてディップフライした味付けポテト。カリカリで楽しく食べられます。
฿110 ≈ ¥534
ポム・パイユ
Pomme Paille
細切りフライドポテト
ストローポテト。非常に細い、マッチ棒サイズのフライドポテト。非常にカリカリで軽いです。
฿120 ≈ ¥582
ポム・サレ
Potato Sarladaise
ベーコン入りベイクドポテト
ジャガイモを薄切りにし、アヒル脂(通常)でニンニクとパセリと一緒に調理したフランス料理。濃厚で風味豊かです。
฿150 ≈ ¥728
アーノズ マカロニ&チーズ ハム入り
Arno's Mac & Cheese with Ham
マカロニグラタン ハム入り
クリーミーなチーズソースで和えたマカロニパスタにハムを加えました。コンフォートフードでチーズたっぷりです。
฿190 ≈ ¥922
ほうれん草とミックスチーズ
Spinach with Mixed Cheese
ほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草をクリーミーなソースで焼き上げ、数種類の溶けたチーズをトッピングしました。風味豊かで濃厚です。
฿190 ≈ ¥922

アーノズ バーガー

最高に美味しいアーノズバーガー。シングルバーガーにはサイドディッシュやドリンクは含まれません。

チーズバーガー
Cheese Burger
熟成牛肉のひき肉、キャラメルオニオン、レタス。178バーツ
熟成牛肉を使ったジューシーなバーガーに、甘いキャラメルオニオンと新鮮なレタスをトッピングしました。お好みのチーズとソースをお選びいただけます。
฿178~ ≈ ¥864
スパイシーポークバーガー
Spicy Pork Burger
豚ヒレ肉のひき肉、ベーコン、キャラメルオニオン、トマト、レタス。239バーツ
柔らかい豚ヒレ肉とベーコンを使った風味豊かなポークバーガー。野菜と玉ねぎをトッピングし、風味豊かで少しスパイシーな一口に。
฿239~ ≈ ¥1,160
トラディショナルバーガー
Traditional Burger
熟成牛肉のひき肉、ベーコン、キャラメルオニオン、トマト、レタス。239バーツ
クラシックなビーフバーガーに、風味豊かなベーコンを加えました。熟成牛肉の濃厚な風味と新鮮なトッピングが特徴です。
฿239~ ≈ ¥1,160
ステーキ・ア・シュヴァル
Steak à Cheval
熟成牛肉のひき肉に目玉焼きとキャラメルオニオンを乗せました(バンズなし)。229バーツ
目玉焼きを乗せた、バンズなしのビーフパティ。半熟の黄身が肉の上に濃厚なソースを作り出す、タンパク質豊富な料理です。
฿229~ ≈ ¥1,111
ホットドッグ シカゴスタイル
Hot Dog Chicago Style
豚100%ホットドッグ、角切りトマト、ケチャップ、マスタード。250バーツ
パンに挟んだポークホットドッグで、トマト、ケチャップ、マスタードなどの定番トッピングが乗っています。風味豊かで満足感があります。
฿250 ≈ ¥1,213

アーノズ スペシャルバリューセット

終日利用可能

ハンガーステーキセット(15日熟成)
Hanger Steak Set (15 Days Dry-Aged)
無料のチョップドサラダとステーキソースが含まれます。ハンガーステーキ 15日熟成。
ハンガーステーキ(15日間熟成させて風味を増した)をメインにしたお得なセット。サイドサラダとソースをお選びいただけます。ハンガーステーキは、力強い牛肉の風味で知られています。
฿449~ ≈ ¥2,179

メニューの最後

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お店情報

4.2
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