อโนทัย

甘いトウモロコシをすり潰して作ったクリーミーなスープ。自然な甘みとクリームのコクがあり、温かい前菜として最適。

日本のカボチャで作られた滑らかなクリームスープ。カボチャ本来の甘みとクリームのコクが調和し、口当たりが滑らか。

テンペ（発酵大豆）を衣揚げしたもの。甘酸っぱいソース添え。高タンパク質のスナック。

柔らかい豆腐を海苔で巻き、揚げたもの。甘酸っぱく塩辛い三味ソース添え。

外はカリッと中は柔らかい日本の豆腐を揚げ、レモングラス風味のスパイシーなドレッシングをかけたもの。爽やかでわずかにスパイシー。

外はカリッと中は柔らかい日本の豆腐を揚げ、ワサビマヨネーズソースをかけたもの。日本の風味で、クリーミーでわずかにツンとした刺激。

生春巻き。米粉の皮で豆腐、エノキダケ、新鮮なリンゴを包んだもの。様々な食感とフルーツの爽やかさが楽しめます。

発酵米で作ったネーム（タイ風ソーセージ）をハーブ、生姜、唐辛子、ピーナッツと一緒に和えたスパイシーなサラダ。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

豆腐と様々なハーブや野菜を、フレッシュチリドレッシングで和えたもの。スパイシーで、ライムとナンプラーの香りがします。

半分に切ったゆで卵にスパイシーなドレッシングをかけ、赤玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーをトッピング。酸味と辛味のバランスが良い。

塩漬け卵の塩味とコクが、酸味、甘み、辛味のあるドレッシングと絶妙に調和したスパイシーなサラダ。お粥のお供にも、そのまま食べても美味しいです。

茹でたチャオマオの葉をトムヤムペーストで和えたもの。濃厚で、甘み、コク、わずかな辛味。

もちもちの春雨を茹で、野菜やハーブと和えたもの。酸味、塩味、辛味のバランスが良い人気のサラダ。

新鮮でシャキシャキしたキュウリをスライスし、タイ風サラダに。爽やかでスパイシーな味わい。

タイのホウレンソウをスパイシーに和えたもの。野菜本来の甘みと、スパイシーなドレッシングが調和。

千切りにした青パパイヤを、インゲン、トマト、ピーナッツ、干しエビと一緒に叩き、甘酸っぱく塩辛く味付け。ナンプラー不使用。

イサーン風スパイシーソムタム。独特の香りのプラーラー（発酵魚醤）入り。塩味と辛味が強い。

崩した豆腐を、ロースト米粉、唐辛子粉、ライムジュース、ミントでラープ風に味付け。ハーブの香りとスパイシーな味わい。

北タイ風ディップ。豆腐とトマトで作られ、甘酸っぱく塩辛い味付け。コリアンダーの香りが特徴で、新鮮な野菜と一緒に食べます。

炭火で焼いたナスで作ったディップ。ゴマとスパイスで味付け。まろやかな味わいで、新鮮な野菜と一緒に食べます。

数種類のオーガニック野菜サラダ。バルサミコドレッシング添え。フルーティーな酸味と甘み、バルサミコの香りがします。

新鮮でシャキシャキした野菜サラダ、ハニーマスタードドレッシング添え。マスタードのピリッとした辛さとハチミツの甘い香りが調和。

新鮮な野菜サラダ、和風ごまドレッシング添え。塩味とコクがあり、ローストごまの香りがします。

新鮮な野菜サラダ、味噌ドレッシング添え。塩味と旨味がある。

ロメインレタスを濃厚なシーザードレッシングで和え、チーズとクルトンをトッピング。

乾燥トマトとアーティチョークをオリーブオイルで炒めたスパゲッティ。トマトの酸味と甘み、香ばしさが良い。

オリーブオイル、乾燥唐辛子、豆腐の塩漬け魚で炒めたドライパスタ。タイと西洋の風味が融合した、塩辛くスパイシーな味わい。

椎茸とほうれん草のスパゲッティ、パルメザンチーズ添え。香ばしくまろやかな味わい。

濃厚なホワイトクリームソースと椎茸のスパゲッティ。クリーミーで、ミルクとバターの香りがします。

卵とチーズのソースで和えたスパゲッティ。濃厚でクリーミー、黒胡椒の香り。

マスタードクリームソースのスパゲッティ。クリーミーで、マスタード特有の香りがします。

トマトとクリームを混ぜたロゼソースのスパゲッティ。酸味、甘み、コクがあり、美しいピンクオレンジ色。

ナスとチェダーチーズ入りスパイシーパスタ。濃厚でパンチのある味わいにチーズのコクが加わります。

スパイシーなトマトソーススパゲッティ。スパイス、オリーブ、ケッパー入り。酸味、塩味、辛味、香りが良い。

トマトソース、乾燥唐辛子、ニンニク入りスパゲッティ。ピリ辛で、脂っこさを和らげます。

タイ風トムヤムペーストで炒めたスパゲッティ。甘み、コク、塩味、わずかな辛味。

トムヤムペーストで炒めたスパゲッティ。濃厚で、甘み、辛味、塩味のタイ風の味わいです。

平たいパスタをほうれん草、椎茸、クリームソース、チーズと交互に重ねて焼いたラザニア。濃厚でクリーミー、チーズが香ばしい。

ガパオソース、唐辛子、バジルで炒めたご飯。スパイシーでハーブの香りがします。

甘いピーマンと調味料で炒めたご飯。まろやかな味わいで、辛さは控えめ。ピーマンの香りが食欲をそそります。

濃厚なトムヤムペーストで炒めたご飯。甘み、塩味、コクがあり、見た目も鮮やかで食欲をそそります。

パイナップルとカシューナッツなどの具材で炒めたご飯。フルーツの酸味と甘みが爽やか。

新鮮なチンゲン菜と豆腐の塩漬け魚のチャーハン。鍋の香ばしい香りと、ちょうど良い塩味とコク。

柔らかいタケノコをスパイシーなレッドカレーペーストで炒め、ご飯にかけたもの。スパイシーで、タケノコのシャキシャキした食感が楽しめます。

豆腐と野菜（パイナップル、キュウリ、トマトなど）を甘酢ソースで炒め、ご飯にかけたもの。甘酸っぱく食べやすい。

新鮮な唐辛子、バジル、若い唐辛子で炒めたスパイシーなご飯。ハーブの香りとスパイシーな味わい。

グリーンカレーペーストとココナッツミルクで炒めたご飯。スパイシーでグリーンカレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

レッドカレーペーストで炒めたご飯。濃厚でスパイシー、ハーブの香りがします。

インゲンを唐辛子味噌で炒め、ご飯にかけたもの。甘み、塩味、辛味があり、生姜とカレーペーストの香りがします。

南タイ風クアグリングカレーペーストで炒めたご飯。スパイシーで、ターメリックとハーブの香りがします。

豆腐を乾燥クアグリングカレーペーストで炒め、ご飯にかけたもの。南タイのハーブのスパイシーな味わい。

甘酸っぱく塩辛いトマトディップをご飯にかけたもの。北タイ風のまろやかな味わいで食べやすい。

香ばしい焼きナスディップをご飯にかけたもの。ヘルシーな一品。

鍋で炒めた米麺に、とろみのあるラードナーソースをかけたもの。塩味と甘味のバランスが良く、チンゲン菜入り。

黒醤油とチンゲン菜で炒めた米麺。甘みと塩味のバランスが良く、鍋の香ばしい香りがします。

トムヤムペーストで炒めた米麺。濃厚で、甘み、コク、塩味、わずかな辛味。

ハーブ、唐辛子、バジルで炒めたスパイシーな米麺。スパイシーでパンチのある味わい。

柔らかいチャオマオの葉を炒めた米麺。まろやかな味付けで、野菜の甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。

トムヤムスープに入った米麺。酸味、辛味、ハーブの香りが爽やか。

もちもちの上海麺入りスープ。酸味のあるまろやかなスープに様々な具材が入っています。

ホイマオソースで炒めた透明な上海麺。スパイシーでハーブの香りがします。

黒醤油と野菜で炒めた上海麺。甘みと塩味のバランスが良く、もちもちした食感。

トムヤムスープに入った上海麺。酸っぱくてスパイシー。

もちもちの春雨をトムヤムペーストで炒めたもの。濃厚で、甘み、コク、塩味。

トムヤムスープに入った春雨。酸味、辛味、ハーブの香りが爽やか。

野菜たっぷりのクリアトムヤムスープ。酸味、辛味、ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りが良い。

野菜と豆腐のグリーンカレー。甘み、コク、塩味、スパイシーでグリーンカレーペーストの香りがします。

豆腐と野菜をガパオソース、唐辛子、バジルで炒めたもの。本格的なタイの辛さと香りが楽しめます。

野菜と豆腐をスパイシーに炒め、若い唐辛子とハーブで味付け。スパイシーで風味豊か。

柔らかいタケノコをスパイシーなレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚で、ココナッツミルクとカレーペーストの香りがします。

新鮮でシャキシャキしたアスパラガスと椎茸を炒め、ソースで味付け。まろやかな味わいで、きのこの香りがします。

パイナップルとトマトなどの野菜をトマトソースで炒めたもの。甘酸っぱく食べやすい。お子様にも人気。

インゲンと豆腐を唐辛子味噌で炒めたもの。濃厚な味わいで、甘み、塩味、辛味があり、千切り生姜の香りがします。

ナスをスパイシーなレッドカレーペーストと豆腐（ベジタリアン）で炒めたもの。ナスがカレーの味をよく吸っています。

チンゲン菜と豆腐の塩漬け魚の炒め物。塩味とコクがあり、シャキシャキして美味しい。お粥やご飯によく合います。

季節の野菜をオイスターソースまたは調味料で炒めたもの。野菜本来の甘みとシャキシャキした食感。

柔らかいチャオマオの葉をテンメンジャンで炒めたもの。塩味とコクがあり、まろやか。野菜はシャキシャキして美味しい。

チャオマオの実または甘いゴーヤを炒めたもの。独特の甘みとシャキシャキした食感。

チャオマオの実をシンプルに醤油で炒めたもの。野菜本来の甘みとシャキシャキした食感を活かしています。

豆腐を乾燥したクアグリングカレーペーストで炒めたもの。スパイシーで、南タイのハーブの香りがします。

揚げたゆで卵に甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンとフライドチリをトッピング。

玄米。ビタミンと食物繊維が豊富で、炊き上がりは柔らかく香りが良い。

蒸したての温かいもち米。柔らかく粘り気があり、スパイシーな料理やソムタムによく合います。