アンジェロ・レストラン

カンパリ、スイートベルモット、クラブソーダで作られた人気のイタリアンカクテル。甘苦い風味で、氷とオレンジスライスを添えて提供されます。

ジン、スイートベルモット、カンパリで作られた人気のイタリアンカクテル。力強く、苦味があり、バランスの取れた味わいで知られています。

クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）を白ワイン（クラシック）またはシャンパン（ロワイヤル）で割ったフレンチカクテル。甘くフルーティー。

ベルモットベースのアペリティフ。ロッソ（甘口、赤）、ビアンコ（甘口、白）、またはエクストラドライで提供できます。

プロセッコ、消化促進ビターズ（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水で作られた爽やかなワインベースのカクテル。氷とオレンジスライスを添えて提供されます。

イタリア産スパークリング白ワイン。キリッとした泡立ちとアロマティックな味わいです。

ジンとトニックウォーターで作られたハイボールカクテル。氷の上から注がれ、ライムまたはレモンのスライスを添えることが多いです。

伝統的なキューバのハイボール。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントで構成されます。甘く、柑橘系で、ハーブのような味わいです。

2名様用前菜盛り合わせ。イタリア産生ハム、ブッファラモッツァレラ、グリル野菜をスライスして提供。様々な味を試すのに最適なスターターです。

モッツァレラとクリームで作られたイタリアのフレッシュチーズ。季節の野菜添え。外側は固いモッツァレラで、内側はストラッチャテッラとクリームが入っています。

薄切り牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ、ルッコラ、チェリートマト添え。通常オリーブオイルとレモンで味付けされます。

自家製タルタルソース添えのイカリングフライ。外はカリカリ、中は柔らか。

鶏むね肉、クルトン、パルメザンチーズ、ロメインレタス、卵、自家製シーザードレッシングのクラシックシーザーサラダ。

ルッコラ、ブレザオラ（乾燥塩漬け牛肉）、小さなブッラティーナ、マリネしたアーティチョーク、ドライトマトの濃厚なサラダ。

ロメインレタス、スモークサーモン、アボカド、エビ、チェリートマト、オリーブ、ケッパーの「陸と海」サラダ。

スライスしたフレッシュブッファラモッツァレラ、トマト、ルッコラのシンプルなイタリアンサラダ。塩とオリーブオイルで味付け。

季節の野菜添えのスズキのオーブン焼き。軽くてヘルシーな魚介メインディッシュ。

本日の魚料理。具体的な魚の種類と調理法は、その日の市場の状況によります。

エビとアスパラガスを使ったクリーミーなリゾット。濃厚で風味豊か。

サフラン風味のクラシックなミラノ風リゾット。肉汁、骨髄、白ワイン、玉ねぎで調理。

本日のリゾット。その日に利用可能な食材で作られます。

バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルで作られたクラシックなジェノベーゼペストソースのペンネ。

ナス、白ワイン、トマトソース、バジル、パルメザンチーズのペンネ。シチリアの伝統料理。

グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、卵黄、パルメザンチーズを使ったリングイネのローマ風パスタ。クリームを使わない濃厚でクリーミーな味わい。

レモン風味のトリュフクリームソースのタリアテッレ。アロマティックで贅沢な一品。

牛ひき肉とトマトで作った濃厚なミートソース添えのリングイネ。

ペンネ、鶏肉、エシャロット、マッシュルーム、フレッシュクリーム、パルメザンチーズ

トマトソース、ストラッチャテッラチーズ、チェリートマトのハウス特製タリアテッレ。

サーモン入りタリアテッレ、ピンククリームソース、バジル添え。

シーフードのリングイネ（アサリ、ムール貝、イカ、エビ、小エビのミックス）

リコッタチーズを詰めたラビオリ、濃厚なトリュフクリームソース、パルメザンチーズ添え

リコッタチーズとほうれん草を詰めたクラシックなラビオリ、シンプルなバターとセージのソース添え。

4種のチーズ（ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ブリーチーズ、ヤギのチーズ）を詰めたラビオリ、フレッシュクリームソース添え。

ポテトニョッキ、濃厚なボロネーゼミートソース添え。

ボロネーゼミートソースとモッツァレラチーズを重ねた焼きラザニア。

リコッタとほうれん草を詰めた大きなパスタチューブ、オーブン焼き。

ナスとトマトソース、パルメザンチーズを重ねて焼いたナスパルミジャーナ。

トマトソース、バジル、モッツァレラダイス、パルメザンチーズのニョッキのオーブン焼き。

レモンソースで調理した子牛のソテー。本日の付け合わせと共に提供されます。

子牛のカツレツにプロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理したローマ風の特製料理。

ミラノ風仔牛のカツレツ。パン粉をつけてバターで揚げたもの。黄金色でカリカリ。

牛サーロインステーキ、クリーミーなペッパーソース添え。

自家製シチリア風ミートボール、通常は濃厚なトマトソースで提供されます。

トマトソース、モッツァレラチーズ、オレガノ、フレッシュバジルのクラシックピザ。

トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ、バジルのピザ。塩辛くて風味豊か。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノの人気ピザ。

トマトソース、モッツァレラ、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、バジルのピザ。

4種の具材ピザ：トマトソース、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ。

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ズッキーニ、ピーマン、ナス、オレガノのベジタリアンピザ。

トマトソース、モッツァレラ、ツナ、赤玉ねぎ、オレガノのピザ。

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーチョリソー、サラミ、ブレザオラ、パルマ産生ハムのハウス特製ミートラバーピザ。

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーチョリソー、オリーブ、オレガノのスパイシーピザ。

トマトソース、モッツァレラ、シーフードミックス、オレガノのシーフードピザ。

トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノを詰めた折りたたみピザ。

トマトソース、モッツァレラ、ブレザオラ（乾燥牛肉）、ルッコラ、パルメザンチーズのピザ。

トマトソース、モッツァレラ、パルマ産生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズのピザ。

ホワイトピザ（通常トマトソースベースはありませんが、説明にはトマトソースと記載されています）。モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ヤギのチーズ、ブリーチーズの4種のチーズにバジルをトッピング。

フレッシュクリーム、モッツァレラ、ヤギのチーズ、ハチミツのホワイトピザ。甘じょっぱい味わい。

フレッシュクリーム、モッツァレラ、サーモン、ズッキーニ、チェリートマト、ルッコラ、オレガノのホワイトピザ。

カルボナーラ風ホワイトピザ。フレッシュクリーム、モッツァレラ、ベーコン、玉ねぎ、卵、オレガノ。

フレッシュクリーム、モッツァレラ、マッシュルーム、トリュフクリーム、小さなブッラティーナ、オレガノのホワイトピザ。

コーヒーを染み込ませたレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけた伝統的なイタリアンデザート。

滑らかでクリーミーなイタリアンデザート。甘みをつけたクリームをゼラチンで固めたもの。レッドフルーツまたはキャラメルのクーリ添え。

温かいチョコレートケーキ、とろける中心部、バニラアイスクリーム添え

おばあちゃんのケーキ。レモン風味のカスタードクリームを詰め、松の実をトッピングした伝統的なイタリアのタルト。

季節のフルーツをミックスしたフレッシュフルーツサラダ。

コーヒーまたは紅茶と、3種のミニデザートの盛り合わせ。

お好みの3スクープのアイスクリームまたはソルベ。バニラ、チョコレート、キャラメル、ストロベリー、ピスタチオ、レモン、ストロベリーソルベなどがあります。

本日のデザート。

イタリア産ペールラガー。キリッとして爽やかで、バランスの取れた苦味があります。

ゴールデンカラーとマイルドな味わいで知られる人気のフランス産ペールラガー。

コカ・コーラ。

シュガーフリーコカ・コーラ。

オレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

アイスティー。

フルーツジュース。オレンジとリンゴ味があります。

挽いたコーヒー豆に蒸気を押し込んで抽出する、濃厚なブラックコーヒー。

デカフェエスプレッソコーヒー。

スチームミルクまたはクリームを添えたエスプレッソ。

スチームミルクフォームをトッピングしたエスプレッソベースのコーヒー飲料。

ホットティー。

ハーブティーインフュージョン。

甘いアーモンド風味のイタリアンリキュール。通常冷やして提供されます。

香りの良いイタリア産ポマースブランデー。

甘いアーモンド風味のイタリアンリキュール。

高品質なフレンチブランデー。

ハウスワインセレクション（白、ロゼ、赤）グラスまたはピッチャーで提供。

ベネツィエ地区産ピノ・グリージョ。キリッとして軽やか。

トスカーナ産白ワイン。

イタリア産スパークリング白ワイン、エクストラドライ。

サレント地区産オーガニックシャルドネ。

プロヴァンス（フランス）産ロゼワイン。

バルドリーノ地区産のイタリアンロゼワイン。

アブルッツォ州産のモンテプルチャーノ種ブドウで作られた赤ワイン。

エミリア・ロマーニャ産、甘口スパークリング赤ワイン。

シチリア産ネロ・ダヴォラ種ブドウで作られた赤ワイン。力強くフルーティー。

トスカーナ産クラシック赤ワイン。

プーリア州産プリミティーヴォ種ブドウで作られた赤ワイン。

トスカーナ産プレミアムキャンティ赤ワイン。

ボトル入りミネラルウォーター（ガスなし）。

ボトル入りスパークリングミネラルウォーター。