アワビと海の幸の土瓶むし 鮑魚海鮮土瓶蒸 アワビや海鮮を贅沢に使った土瓶蒸しです。具材の旨味が溶け出した出汁を、すだちを絞って楽しみます。 · 上品で深みのある味わい。 · まずは出汁を猪口に注いで味わい、その後に中の具材を頂きます。 HKD98 ≈ ¥1,969 − 0 +
舞茸の土瓶むし 舞茸土瓶蒸 香り豊かな舞茸を使った土瓶蒸しです。キノコの風味がだし汁に広がります。 · 香り高く、秋を感じさせる味わい。 · 熱々の出汁を少しずつ楽しみながら頂きます。 HKD68 ≈ ¥1,367 − 0 +
海鮮の土瓶むし 海鮮茶壺湯 様々な魚介類が入った土瓶蒸しです。海鮮の旨味が凝縮されたスープが特徴です。 · さっぱりとしつつもコクのある魚介の風味。 · 日本の伝統的なスープの楽しみ方で、香りとともに味わいます。 HKD68 ≈ ¥1,367 − 0 +
海の辛味噌汁 海鮮味噌湯 海鮮が入ったピリ辛の味噌汁です。魚介の出汁と辛味味噌の相性が抜群です。 · 濃厚でスパイシーな味わい。 · ご飯と一緒にお召し上がりください。 HKD68 ≈ ¥1,367 − 0 +
舞茸の味噌汁 舞茸味噌湯 舞茸を具材にした味噌汁です。舞茸独特の食感と香りが味噌とよく合います。 · ほっとする日本の家庭的な味わい。 · 温かいうちにお召し上がりください。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +
トリュフと茸汁 (松露野菌清湯) 松露野菌清湯 トリュフとキノコを使った香り高い澄まし汁です。 · トリュフの芳醇な香りとキノコの旨味が調和した繊細な味。 · 香りを楽しみながらスープとして頂きます。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +
味噌汁 味噌湯 日本の食卓に欠かせない、基本的な味噌スープです。 · 大豆の発酵食品である味噌の優しい塩気とコク。 · 温かいスープとして食事と共にお楽しみください。 HKD48 ≈ ¥965 − 0 +
トリュフと茸汁 (黑松露野菌清湯) 黑松露野菌清湯 黒トリュフを使用したキノコのスープです。 · 黒トリュフ特有の強い香りが楽しめる贅沢な一品。 · 小さめの器で香りを楽しみながら頂きます。 HKD38 ≈ ¥764 − 0 +
特上天ぷら盛り合せ 特上雜錦天扶良 / Deluxe Tempura Platter 13 pcs 厳選された海鮮や野菜を使った豪華な天ぷらの盛り合わせです。 · 薄い衣でサクッと揚げられており、素材の味が活きています。 · 天つゆやお塩をつけてお召し上がりください。 HKD388 ≈ ¥7,797 − 0 +
天ぷら盛り合せ 雜錦天扶良 / Tempura Platter 10 pcs 海老や野菜など、定番の天ぷらを楽しめる盛り合わせです。 · サクサクとした衣とジューシーな具材の食感。 · シェアして食べるのにも適しています。 HKD308 ≈ ¥6,190 − 0 +
海老天ぷら 活蝦天扶良 / Live Prawn Tempura 5 pcs 新鮮な海老を使った天ぷらです。 · 海老のプリプリとした食感と甘みが楽しめます。 · 天ぷらの中でも特に人気のある一品です。 HKD248 ≈ ¥4,984 − 0 +
野菜天ぷら 野菜天扶良 / Vegetable Tempura 7 pcs 季節の野菜を使った天ぷらの盛り合わせです。 · 野菜本来の甘みや食感を、軽い衣で包み込んでいます。 · ヘルシーに揚げ物を楽しみたい方におすすめです。 HKD138 ≈ ¥2,773 − 0 +
七寶札幌生啤 SAPPORO 日本の代表的なビールブランド、サッポロの生ビールです。 · 爽快なのどごしとバランスの良い苦味。 · 冷えた状態で提供され、揚げ物との相性が抜群です。 HKD48 ≈ ¥965 − 0 +
鉾杉柚子酒 HOKOSUGI YUZU LIQUOR 日本の柚子(柑橘類)を使用したリキュールです。 · 柚子の爽やかな香りと甘酸っぱい味わい。 · ロックやソーダ割りで楽しむのが一般的です。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +
綾小町 綾梅 AYA KOMACHI PLUM WINE 日本の梅酒です。 · 梅のフルーティーな香りと甘みがあり、飲みやすいお酒です。 · 食前酒やデザート酒としても人気があります。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +
可樂 / 零系可樂 / 雪碧 COKE / COKE ZERO / SPRITE 定番の炭酸飲料です。 · シュワっとした炭酸と甘みが特徴。 · 冷たく冷やして提供されます。 HKD38~ ≈ ¥764 選択0
波子汽水 RAMUNE 日本独特の炭酸飲料「ラムネ」です。ガラス玉が入った特徴的な瓶に入っています。 · サイダーのような清涼感のある甘い味わい。 · 日本の夏祭りを思わせる懐かしい飲み物です。 HKD48 ≈ ¥965 − 0 +
柚子蜜 / 生薑蜜 CITRON HONEY / GINGER HONEY 蜂蜜を使った甘いドリンクです。柚子または生姜の風味を選べます。 · 蜂蜜の優しい甘さと、柚子や生姜の香りが楽しめます。 · 温かいものか冷たいものか選べる場合があります。 HKD48~ ≈ ¥965 選択0
檸檬茶 / 檸檬水 LEMON TEA / LEMON WATER 新鮮なレモンのスライスが入った紅茶またはお水です。 · レモンの酸味が効いており、食事の脂っこさをリセットしてくれます。 · 香港のレストランでは定番の飲み物です。 HKD38~ ≈ ¥764 選択0
Acqua Panna 礦泉水 ACQUA PANNA STILL WATER イタリア産のミネラルウォーター(ガスなし)です。 · なめらかな口当たりで飲みやすいお水です。 · 料理の味を邪魔しない、上質なテーブルウォーターです。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +
S.Pellegrino 有氣礦泉水 S.PELLEGRINO SPARKLING WATER イタリア産のスパークリングウォーター(炭酸水)です。 · きめ細かい炭酸が特徴で、口の中をさっぱりさせてくれます。 · 濃厚な料理や揚げ物とよく合います。 HKD58 ≈ ¥1,166 − 0 +