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Amici Siam Paragon

料金には10%のサービス料と適用される政府税がかかります。

ロブスター

甲殻類の王様であり、海の新鮮さを閉じ込めたロブスターが、あなたのダイニング体験を魅了します。2,750バーツでその素晴らしい味をお楽しみください(下記より1つお選びください)

ロブスターテルミドール
Lobster Thermidor
焼きボストンロブスター、サフランクリームソース、リングイネトリュフクリームソース
ロブスターの身を濃厚でクリーミーなサフランソースで調理し、殻に戻して黄金色になるまで焼き上げたクラシックな一品。トリュフクリームソースのリングイネパスタ添え。贅沢で風味豊かなシーフード料理です。
฿2,750 ≈ ¥13,346
ロケットロブスターサラダ
Rocket Lobster Salad
ロブスターのソテー、きのこ、バルサミコドレッシング入りルッコラサラダ。
ピリッとしたルッコラ、土のようなきのこ、そしてピリッとしたバルサミコドレッシングで和えた新鮮なサラダ。厳選されたロブスターのソテーをトッピング。シーフードを軽やかに楽しむ方法です。
฿2,750 ≈ ¥13,346
天使の髪ロブスター
Angel Hair Lobster
オリーブ、ニンニク、唐辛子、ドライトマト、ロブスターのソテー入りエンジェルヘアパスタ。
地中海の風味豊かなオリーブ、ニンニク、唐辛子、ドライトマトと和えた繊細なエンジェルヘアパスタ。贅沢な仕上げにロブスターのソテーを添えて。
฿2,750 ≈ ¥13,346
リゾットロブスター
Risotto Lobster
スパイシートマトソースのリゾット、パン焼きロブスター添え
スパイシートマトソースで調理されたクリーミーなイタリア米料理。たっぷりのパン焼きロブスターをトッピング。濃厚で、満足感があり、風味豊かです。
฿2,750 ≈ ¥13,346

前菜

パン焼きフォアグラ
Pan-Seared Foie Gras
ラズベリーソースの小さなガーデンサラダ添え、パン焼きムラード鴨フォアグラ
濃厚でバターのような鴨レバーを、外はカリッと中は柔らかくパンで焼き上げました。濃厚さは、新鮮なガーデンサラダと甘酸っぱいラズベリーソースでバランスが取れています。
฿980 ≈ ¥4,756
スキャンピとチップス
Scampi with Chips
フライドスキャンピ、フライドポテト、カクテルソース、タルタルソース
パン粉をつけて揚げたラングスティーヌ(スキャンピ)を、カリカリのフライドポテトと共にご提供。クリーミーなタルタルソースと、ピリッとしたカクテルソースを添えて。
฿780 ≈ ¥3,785
ツナタルタル
Tuna Tartare
フレッシュツナ、刻みシャロット、ライムゼスト、メルバトースト添え
刻んで芳醇なシャロットと爽やかなライムで味付けした、生の新鮮なツナ。薄くてカリカリのメルバトーストを添えて。軽やかで爽やかな前菜です。
฿420 ≈ ¥2,038
カラマリ
Calamari
フライドカラマリ、フライドポテト、カクテルソース、タルタルソース
衣をつけてカリッと揚げたイカリング。フライドポテトと、カクテルソースまたはタルタルソースをお選びいただけます。
฿340 ≈ ¥1,650

サラダ

ロケットサラダとロブスター
Rocket Salad with Lobster
ロブスター、ルッコラ、チェリートマト、カリカリベーコン、野生のきのこ、バルサミコドレッシング
ピリッとしたルッコラ、甘いチェリートマト、カリカリのベーコン、野生のきのこが入った新鮮なサラダ。バルサミコビネガーでドレッシングし、ロブスターの身をトッピング。
฿1,350 ≈ ¥6,552
ブッラータチーズサラダ
Burrata Cheese Salad
ブッラータチーズ、チェリートマト、ミックスグリーンサラダ、バルサミコビネガー
フレッシュなイタリアンチーズ、モッツァレラとクリームで作られ、中は柔らかくクリーミーです。フレッシュチェリートマトと、バルサミコドレッシングで和えたミックスグリーンを添えて。
฿480 ≈ ¥2,329
グリルイタリアンソーセージサラダ
Grilled Italian Sausage Salad
グリルイタリアンソーセージ、ルッコラ、マリネしたベルペッパー、スパイシーサラミ、バルサミコドレッシング
風味豊かなグリルイタリアンソーセージとスパイシーサラミを使ったサラダ。ルッコラとマリネしたベルペッパーをバルサミコドレッシングで和えています。
฿420 ≈ ¥2,038

スープ

シーフードスープ
Seafood Soup
当店自慢のミックスシーフードスパイシースープ
様々なシーフードがたっぷり入った、風味豊かなトマトベースのスープ。ピリ辛で体が温まります。スパイシーなブイヤベースに似ています。
฿520 ≈ ¥2,524
ロブスタービスク
Lobster Bisque
濃厚クリーミーロブスタービスクスープ
濾したロブスターの出汁で作られた、滑らかでクリーミーなスープ。魚介の風味が豊かで、ベルベットのような舌触りです。
฿350 ≈ ¥1,699
トリュフスープ
Truffle Soup
当店自慢のクリーミーなトリュフきのこスープ
トリュフの土のような香りとキノコを強調した、濃厚でクリーミーなスープ。濃厚で心地よい。
฿340 ≈ ¥1,650
きのこスープ
Mushroom Soup
トリュフオイル入りクリーミーきのこスープ
芳醇なトリュフオイルをかけた、クラシックなクリームベースのきのこスープ。
฿280 ≈ ¥1,359
ミネストローネ
Minestrone Soup
ミックスベジタブル、ペスト、パスタスープ
野菜とパスタで作られた濃厚なイタリアンスープ。ペストでハーブのバジル風味に。ボリュームがあり、ベジタリアン向け。
฿280 ≈ ¥1,359

パスタ

アラビアータリバープラウン
Arrabbiata River Prawn
ズッキーニ入りリバープラウンパスタ、スパイシートマトソース添え。
大きなリバープラウンとズッキーニのパスタ。ソースは「アラビアータ」で、ニンニクと乾燥赤唐辛子で作られたスパイシートマトソースです。
฿1,680 ≈ ¥8,153
ペストプラウン
Pesto Prawn
ペストソースのプラウン入りスパゲッティ
バジル、松の実、チーズで作られた緑のペストソースで和えたスパゲッティパスタ。エビ添え。
฿620 ≈ ¥3,009
トリュフクリームソース
Truffle Cream Sauce
ポルチーニ茸とクリーミートリュフソースのリングイネ
トリュフとポルチーニ茸をinfuseした贅沢なクリームソースで提供されるリングイネパスタ。濃厚で土のような風味、そして風味豊かです。
฿520 ≈ ¥2,524
スモークサーモンピンクソース
Smoked Salmon Pink Sauce
ペンネスモークサーモン、ツイストトマトソースとクリーム
トマトソースとクリームをブレンドした「ピンクソース」で調理したペンネパスタ。風味豊かなスモークサーモンと和えています。
฿450 ≈ ¥2,184
アグリオベーコン
Aglio Bacon
スパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、カリカリベーコン
シンプルでクラシックなオイルベースのパスタ。ニンニク、唐辛子、オリーブオイル(アリオ・オーリオ風)で和えたスパゲッティに、カリカリのベーコンビッツをトッピング。
฿420 ≈ ¥2,038
イカ墨
Squid Ink
イカ入り黒ソーススパゲッティ
イカ墨で作られた独特の黒いソースで提供されるスパゲッティ。風味豊かで塩辛い味わいです。イカの切り身と和えています。
฿420 ≈ ¥2,038

リゾット

トリュフリゾット
Truffle Risotto
トリュフソースのリゾット
トリュフソースで調理されたクリーミーなイタリア米料理。濃厚で土のような香りと滑らかな食感が特徴です。
฿580 ≈ ¥2,815
ミックスシーフードリゾット
Mixed Seafood Risotto
ミックスシーフードのスパイシートマトソースリゾット
エビやイカなどの様々なシーフードが入った、スパイシートマトブロスで調理されたイタリア米。風味豊かでボリュームがあります。
฿580 ≈ ¥2,815

ピザ

ベラ・イタリア
Bella Italia
トリュフソース、モッツァレラチーズ、ポルチーニ茸、チェリートマト、パルマハム、ルッコラ、フレッシュモッツァレラチーズ
トリュフソース、きのこ、パルマハムをトッピングした高級ピザ。フレッシュなルッコラ、チェリートマト、2種類のモッツァレラチーズで仕上げ。
฿750 ≈ ¥3,640
スモークサーモン
Smoked Salmon
スモークサーモン、トマトソース、モッツァレラチーズ、マスカルポーネチーズ、バジル、オレガノ
トマトベースにスモークサーモン、クリーミーマスカルポーネ、モッツァレラチーズをトッピングしたピザ。バジルとオレガノで味付け。
฿650 ≈ ¥3,155
パルマハム
Parma Ham
パルマハム、モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、マスカルポーネチーズ、バジル
薄切りの生ハムを乗せた、風味豊かなピザ。モッツァレラとマスカルポーネチーズ、フレッシュトマト、バジルをトッピング。
฿650 ≈ ¥3,155
トリュフ
Truffle
トリュフ、モッツァレラチーズ、マスカルポーネチーズ、ポテト
トリュフと薄切りのポテトを乗せた、土のような風味のピザ。クリーミーなモッツァレラとマスカルポーネチーズで豊かに。
฿640 ≈ ¥3,106
ミックスシーフード
Miexd Seafood
エビ、イカ、トマトソース、ベルペッパー、オレガノ
トマトベースにエビとイカを乗せたシーフードピザ。ベルペッパーとオレガノで飾られています。
฿580 ≈ ¥2,815
フォーチーズ
Four Cheese
トマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、オレガノ
モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)、タレッジョの4種類のチーズをブレンドした濃厚なチーズピザ。トマトベースにオレガノ。
฿480 ≈ ¥2,329

ポークチョップ
Pork Chop
ガーリックベビーカブ、ローストベルペッパー、マルサラワイン還元ソース添えグリルポークチョップ
グリルしたポークチョップに、カブとローストしたピーマンを添えて。マルサラワインを煮詰めた、風味豊かでほんのり甘いソースで仕上げました。
฿650 ≈ ¥3,155
チキンマッシュルームクリームソース
Chicken Mushroom Cream Sauce
マッシュルームクリームソースをかけたグリルチキンブレスト
濃厚で風味豊かなマッシュルームクリームソースをかけた、柔らかいグリルチキンブレスト。
฿450 ≈ ¥2,184
ラムラック
Lamb Rack
グリルしたオーストラリア産ラムラック、ベルペッパー、ミックスベジタブル、パンローストポテト、ローズマリーソース添え
厳選されたオーストラリア産ラムラックを、お好みの焼き加減でグリル。ローストポテト、野菜、香ばしいローズマリーハーブソースを添えて。
฿1,580 ≈ ¥7,668
トゥルヌドステーキ
Tournedos Steak
ゴルゴンゾーラチーズとグリーンペッパーコーンソースのトゥルヌドステーキ。
柔らかさで知られる、牛フィレ肉の小さな丸いカット(トゥルヌド)。ゴルゴンゾーラブルーチーズとグリーンペッパーコーンで作られた濃厚なソースで提供されます。
฿1,580 ≈ ¥7,668

メニューの最後

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お店情報

4.3
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