Ambrosia

野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。皮はカリカリで、詰め物は柔らかく風味豊かです。甘いプラムソースとピーナッツを添えて提供されます。

カニ肉と野菜を詰めたゴールデンフライ春巻き。風味豊かなシーフードの風味をカリカリの殻に閉じ込めました。添えられたプラムソースにつけて食べるのが一番です。

味付けしたエビと豚の脂身で作った揚げケーキ。カリカリのシートで包まれています。ニンニクとコリアンダーの風味豊かな味わい。風味豊かな前菜として熱々を提供。

カリカリの皮のクラシックなフライドチキンウィング。風味豊かで塩辛いプロファイル。スパイシーで酸っぱく、スモーキーなタイジャウソースにつけて。

ミアンカムとして知られる伝統的なタイのスナック。ライム、生姜、ローストココナッツなどの様々な小さな風味豊かな材料を新鮮な葉で包みます。一口で甘い、酸っぱい、塩辛い、スパイシーな風味が爆発します。

揚げたサバ（プラー・トゥー）を使ったスパイシーなサラダ。魚は濃厚で油っこく、酸っぱくてスパイシーなドレッシングでバランスが取れています。新鮮なキンマの葉と一緒に食べます。

グリルした牛肉のスライスを鮮やかなサラダに和えました。ドレッシングは、スパイシーなチリと酸っぱいライムジュースのクラシックなタイ風ミックスです。新鮮なハーブと野菜が、柔らかい肉にカリカリとした対比を与えます。

エビ、イカ、ムール貝を使ったスパイシーなミックスシーフードサラダ。ドレッシングはライムとチリでピリッとしています。タイ料理らしい爽やかで刺激的な料理。

新鮮なエビと、レモングラスやミントなどの香りの良いタイハーブをたっぷり使ったサラダ。ドレッシングはスパイシーで酸っぱい。通常、生のまたは軽く茹でたエビと一緒に提供されます。

ポメロ（グレープフルーツに似た、より甘い大きな柑橘類）のチャンクを使った爽やかなサラダ。エビと、甘い、酸っぱい、塩辛い味のバランスが取れたドレッシングと和えました。ジューシーでクリスピーな食感です。

タケノコの芯（タケノコの皮）が入った、柔らかくクリアなブロススープ。独特のスポンジのような食感です。きのこ、豚ひき肉団子入り。マイルドで風味豊かで、スパイシーな料理のバランスを取るのに最適です。

ミックスきのこを使ったベジタリアン風トムヤムスープ。澄んだスープは、レモングラスとガランガルで酸っぱく、スパイシーで香りが良いです。軽いが風味豊か。

タイで有名なグリーンカレー。グリーンチリペーストとココナッツミルクで作られています。甘く、塩辛く、スパイシーで、柔らかい鶏肉とナスが入っています。ご飯と一緒に食べるのが一番です。

カニ肉とキンマの葉を使った、クリーミーな黄色いカレー。ココナッツミルクでクリーミーですが、スパイシーなパンチがあります。米麺（カノムチン）を添えてソースを吸わせます。

ココナッツミルク、ガランガル、鶏肉で作った、クリーミーで滑らかなスープ。酸っぱいライム、風味豊かな魚醤、甘いココナッツの繊細なバランスの取れた風味。

大きなリバープローンを使った、最も有名なトムヤムクン スープ。スープは熱くて酸っぱく、香りの良いハーブとローストチリペーストで風味付けされています。タイの代表的な料理。

梅干しとシーバスで作った、澄んだ酸っぱいスープ。スープは生姜の温かさがほんのり効いた、酸っぱくて風味豊かです。爽やかで軽い。

タイで有名な炒め米麺料理。甘酸っぱいタマリンドソース、豆腐、卵で味付け。砕いたピーナッツとライムを添えて提供されます。

カリカリのカシューナッツと野菜で炒めた鶏肉。ソースは風味豊かで、ローストチリジャムの甘みがほんのりします。マイルドで人気の料理。

ホーリーバジルで炒めたひき肉の、タイで人気の炒め物。塩辛く、スパイシーで、非常に香りが良いです。

カリカリの揚げ豆腐をたっぷりのニンニクとチリで炒めました。塩と胡椒でシンプルに味付けし、香りを引き立てています。風味豊かでスパイシーなベジタリアン料理。

塩胡椒風に炒めたエビのフライ、ニンニクとチリ添え。乾燥していて香りが良く風味豊かです。ニンニクの風味が好きな方に最適。

中華ケール（ガイラン）と炒めたカリカリ豚バラ肉。ソースはオイスターソースとニンニクで作られた風味豊かなものです。食感のクラシックな組み合わせ。

丸ごと一匹のシーバスを黄金色でカリカリになるまで揚げました。風味豊かでわずかに甘い高級魚醤をかけました。しばしば酸味のあるマンゴーサラダを添えて提供されます。

カリカリに揚げたシーバスに「三味」ソースをかけたもの。ソースはタマリンドとチリで作られた甘い、酸っぱい、塩辛い要素を組み合わせています。風味豊かでカラフル。

ダーク醤油、豚肉、チャイニーズケールで炒めた幅広米麺（センヤイ）。パッシーユーとして知られ、中華鍋で焦げたようなスモーキーな風味があります。風味豊かでわずかに甘い。

カニ肉入りのクラシックなタイ風チャーハン。軽く味付けし、卵と野菜で炒めました。パレットをリフレッシュするためにライムとキュウリを添えて提供されます。

香り高いタイジャスミンライスの大きなサービングボウル。柔らかく、ふわふわで、香りが良いです。テーブルでのシェアに最適。

蒸したタイジャスミンライスのシングルサービング。カレーや炒め物と一緒に食べるのに不可欠です。

最高級のテンダーロインビーフ、その極上の柔らかさで知られています。お好みの焼き加減でグリルし、濃厚な赤ワインソースを添えて提供します。ロースト野菜を添えて。

マーブリングと豊かな風味が特徴の、最高級和牛ランプステーキ。グリルし、贅沢なトリュフマッシュポテトを添えて提供します。風味豊かな赤ワインソースで仕上げ。

最高級の黒豚（バークシャー種）を使用したステーキ。柔らかさと風味のためにマリネし、グリルしました。ハーブ風味のポテトとペッパーソースを添えて。

皮はパリパリ、身は柔らかくなるまでグリルした厚切りのサーモン。爽やかに柑橘類とハーブで味付け。濃厚なレモンバターソースをかけて。

最も有名なタイデザート。甘いもち米をココナッツミルクで風味付けし、熟した甘いマンゴーのスライスを添えて提供。クリスピーな緑豆と追加のココナッツクリームをトッピング。

伝統的なタイ風ココナッツアイスクリーム。リッチでクリーミーで、ピーナッツなどのトッピングが添えられることが多いです。卵黄を加えることで、食感が豊かになります。

新鮮な季節のトロピカルフルーツのセレクション。通常、甘いスイカ、パイナップル、ドラゴンフルーツが含まれます。食事を終えるための軽くて健康的な方法。

砕いたクッキーとバニラアイスクリームを添えた、濃厚でファッジのようなダブルチョコレートブラウニー

中心に溶けたチョコレートが入った温かいチョコレートケーキ。切ると、チョコレートが溶岩のように流れ出します。バニラアイスクリームを添えて。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネチーズクリームの層で作られたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけます。柔らかく、クリーミーでエレガント。

シンプルな子供向けトマトソースで和えたパスタ。フレッシュなチェリートマトを使ったマイルドな風味。食べやすい。

鶏だしで煮込んだ、体に優しいお粥。滑らかな舌触りで消化しやすいです。刻んだ鶏肉とマイルドな味付けで提供されます。

卵と小さな野菜を使ったシンプルなチャーハン。子供向けにマイルドに味付け。上に目玉焼きを乗せて提供。

ウォッカベースのフルーティーで酸っぱいカクテル。パッションフルーツとマンゴーのトロピカルな風味が特徴。爽やかで明るい。

苦味とスパイシーさが特徴の力強いカクテル。ハーブ系のカンパリとフレッシュな生姜の辛味を組み合わせました。アペリティフのユニークなタイ風アレンジ。

クラシックなマルガリータのスパイシーなバリエーション。甘いマンゴーがチリのキックと組み合わさっています。風味を増すために塩とチリの縁取りで提供。

ラムと甘いライチ、爽やかなココナッツウォーターを組み合わせたトロピカルカクテル。伝統的なピニャコラーダよりも軽め。非常に香りが良く甘い。

タイバジルを使ったハーブ系カクテル。ジンはボタニカルベースを提供し、酸っぱいライムでバランスが取れています。クリスピーで香りが良い。

時代を超えたウイスキーカクテル。オレンジとアロマティックビターズのヒントがあるスピリットフォワード。ロックで提供。

ラムとライムで作ったクラシックなサワーカクテル。爽やかで酸っぱく、わずかに甘い。冷やして提供。

テキーラとライムを使ったクラシックなメキシコカクテル。酸味を和らげるために塩味の縁取りで提供。ピリッとして力強い。

ウォッカとクランベリージュースで作られたピンク色のカクテル。甘く、酸っぱく、フルーティー。マティーニグラスで提供されます。

爽やかなキューバのハイボール。フレッシュミント、ライム、ラムを使い、ソーダで満たしています。暑い季節に最適。

最も代表的なジンカクテル。ジンとドライベルモットを少量使った、クリスピーで冷たく、力強い。オリーブまたはレモンのツイストで飾られることが多い。

5種類のホワイトスピリッツを混ぜた強力なカクテル。アイスティーの色に似せるためにコーラで満たされています。甘く非常に強い。

タイで有名なラガービール。爽やかでフルボディの風味。冷やして飲むのが一番です。

タイで最初の国産ビール。ホップの風味が特徴のタイのプレミアムラガー。クリスピーでクリーンな味。

人気の国際的なペールラガー。特徴的な緑色のボトルと一貫した味で知られています。マイルドな苦味。

「スーパードライ」として知られる日本のライスラガー。クリスピーでクリーンな後味で、重い後味はありません。非常に爽やか。

メキシコのペールラガー。軽くて爽やかで、通常はボトルにライムのくし切りを添えて提供されます。

シンハービールのドラフトバージョン。ボトル入りよりも新鮮で滑らかなことが多い。タップから冷たく提供。

12年熟成のクラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。スモーキーでリッチ、複雑な味わい。

カクテル用にブレンドされたモルトスコッチ。滑らかでモルティー、バニラの風味が特徴。

花のような香りと蜂蜜の香りがバランスの取れた、クリーミーで滑らかなブレンデッドスコッチ。

最も有名なアイリッシュウイスキー。トリプル蒸留でさらに滑らかに。

タイで最初に国内生産されたスピリッツ。しばしばウイスキーと呼ばれますが、技術的にはラムです。スパイスと甘みがあります。

クラシックなケンタッキー ストレート バーボン。甘いバニラとオークの風味。

テネシーウイスキー チャコールメローイングによる滑らかさ。独特の甘さと木の風味。

最高級コニャック ファインシャンパーニュ。リッチなフルーツとスパイスのノート。

非常に複雑な、熟成されたコニャック。ベルベットのような舌触りと長い余韻。

ケテルワンウォッカのフルボトル。

グレイグースウォッカのフルボトル。

アルキテクト テキーラのフルボトル。

ジョニーウォーカー ブラックラベルウイスキーのフルボトル。

モンキーショルダーウイスキーのフルボトル。

バランタイン 12年ウイスキーのフルボトル。

ジェイムソン アイリッシュウイスキーのフルボトル。

メコン タイスピリッツのフルボトル。

ジムビーム バーボンのフルボトル。

ジャックダニエル テネシーウイスキーのフルボトル。

ボンベイサファイアジンのフルボトル。

ヘンドリックスジンのフルボトル。

バカルディ ホワイトラムのフルボトル。

炭酸なしのプレーンウォーター。

フランス産のプレミアムスティルミネラルウォーター。

フランス産のプレミアムスパークリングミネラルウォーター。

クラシックコークソーダ。

シュガーフリーコーラソーダ。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。

キニーネを含む炭酸水。わずかに苦い。

タイの炭酸ソーダ水。非常に炭酸が強い。

新鮮な若いココナッツ。甘い水と柔らかい中身を添えて提供されます。

搾りたてのオレンジジュース。甘く柑橘系。

搾りたてのライムジュース。酸っぱくて爽やか。

ブレンドスイカフルーツシェイク。氷のように冷たく、甘く、水分補給。

ブレンドパイナップルフルーツシェイク。甘くタンギー。

ライムジュースと氷のブレンド。酸っぱくて冷たい。

ココナッツミルクと果肉で作ったクリーミーなシェイク。甘く濃厚。

熟したマンゴーのブレンドシェイク。濃厚で甘く、トロピカル。

ブレンドオレンジジュースシェイク。柑橘系で爽やか。

レモングラスを強調したノンアルコール飲料。ソーダの泡立ちで、柑橘系でハーブの風味。

甘いマンゴーと香りの良いタイバジルを混ぜた、爽やかなモクテル。ソーダで泡立ちを加えて。

パンダンリーフの甘い香りがするアイスティー。蜂蜜で甘みをつけ、ライムでバランスをとっています。

花のようなライチと柑橘系のレモングラスを組み合わせた、泡立つモクテル。軽くて香りが良い。

ビタミンたっぷりヘルシースムージー。スパイシーな生姜が、甘いパイナップルと人参のベースをカットします。

鮮やかな紫色のスムージー。バナナとココナッツでクリーミー、ドラゴンフルーツの穏やかな甘さ。

クラシックなトロピカルスムージー。マンゴーとバナナのリッチで濃厚な味わいをミルクで滑らかにしました。

タイ、ドイサケット産の豆を使ったドリップコーヒー。香りが良くバランスの取れた風味で知られています。

パンコン地域からのドリップコーヒー。通常、ナッツとチョコレートのノートが特徴です。

メーサロンからのドリップコーヒー。高地のコーヒーで、明るい酸味があります。

スアンヤルアンのシングルオリジンドリップコーヒー。独特のタイコーヒーのプロファイル。

濃縮されたコーヒーのダブルショット。濃厚でリッチ。

濃縮されたコーヒーのシングルショット。

標準的なブラックコーヒー。

スチームミルクと厚いフォームをトッピングしたエスプレッソ。

スチームミルクをたっぷり使い、少量のフォームを添えたエスプレッソ。

少量のミルクフォームで「汚した」エスプレッソ。

エスプレッソとチョコレート、スチームミルクを合わせたもの。

温かい甘いチョコレートミルク。