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北海道産のA5ランク黒毛和牛のシンタマ（もも肉の一部）をグリルした一品です。赤身の旨みが強く、ジューシーでやわらかな食感が特徴。肉本来の味を存分にお楽しみください。

沖縄県産のブランド豚「紅豚」の肩ロースをグリルした料理です。きめ細かな肉質と上質な脂の甘みが特徴で、ジューシーで食べ応えがあります。シンプルな塩胡椒で豚肉の旨みを堪能してください。

シェフが厳選した様々な部位の肉を盛り合わせた、豪華な一皿です。数種類の肉の旨みと食感の違いを一度に楽しめます。シェアして食べるのに最適です。

山梨県産のブランド鶏「美桜鶏」のもも肉をグリルした一品です。きめ細かく、ほどよい弾力と豊かなコクが特徴。皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げられています。

やわらかなラムランプ肉と、甘みのあるネギを交互に串に刺して焼いたものです。ラム肉の独特の風味とネギの香ばしさが絶妙にマッチします。ワインとの相性も抜群です。

イタリアの伝統的な豚肉料理ポルケッタを串焼きにしたものです。ハーブとスパイスで風味付けされた豚肉は、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシー。ビールやワインによく合います。

旨みが凝縮された鴨もも肉と、彩り豊かなパプリカを串に刺して焼き上げた一品です。鴨肉の深い味わいとパプリカの甘みがハーモニーを奏でます。香ばしい香りが食欲をそそります。

シェフがその日の旬の食材を使って作る、日替わりの前菜盛り合わせです。様々な種類の料理を少しずつ楽しめ、食欲をそそります。2人前からご注文いただけます。

カリッと焼いたパンに、新鮮な生ウニと完熟トマトをのせたブルスケッタです。ウニの濃厚な旨みとトマトの爽やかな酸味が絶妙に調和します。ワインのお供に最適です。

とろりとした半熟卵、香り高いマッシュルーム、削りたてのパルミジャーノチーズを贅沢に使ったサラダです。濃厚なドレッシングと具材のハーモニーをお楽しみください。

甘くてジューシーなシャインマスカットと、とろけるような食感のブラータチーズを合わせたカプレーゼです。フルーツの甘みとチーズのコクが意外なほどによく合います。フレッシュな味わいです。

独特の見た目のロマネスコと、美しい赤紫色の紅しぐれ大根を丁寧に漬け込んだピクルスです。爽やかな酸味とシャキシャキとした食感が、お口直しや箸休めにぴったりです。

甘みの強い鳴門金時（サツマイモ）とツナを合わせた、まろやかなポテトサラダです。ホクホクとした鳴門金時の自然な甘さが特徴で、お子様から大人まで楽しめる優しい味わいです。

甘いカボチャと香ばしいクルミを、オレガノで風味付けしたマリネです。カボチャのほくほく感とクルミの歯ごたえが楽しく、オレガノの爽やかな香りが食欲をそそります。前菜にどうぞ。

シャキシャキとした食感のレンコンを、トマトベースのマリナーラソースで和えた一品です。トマトの酸味とハーブの香りがレンコンの甘みを引き立てます。ワインによく合うイタリア風前菜です。

宮城県産の鶏肉をカツレツにし、表面を香ばしく炙った料理です。ジューシーな鶏肉とサクサクの衣の食感が楽しめます。イタリア風のソースが添えられ、メイン料理としても満足感があります。

旬のサンマを軽く炙り、特製のビネガーでマリネした一品です。サンマの旨みと脂の甘みが、ビネガーの爽やかな酸味で引き立ちます。さっぱりとしながらも深みのある味わいです。

燻製の香りをまとわせたバーミース（極細麺）に、甘い旬のいちじくと塩気のある生ハムを添えた前菜です。それぞれの素材が織りなす風味と食感のコントラストが楽しめます。ワインのお供にも最適です。

スペイン産イベリコ豚のハツ（心臓）を調理した一品です。独特の歯ごたえと濃厚な旨みが特徴。香ばしく焼き上げられ、お酒が進む味わいです。珍しい部位を楽しみたい方におすすめです。

世界各地から厳選されたチーズの盛り合わせです。異なる種類や熟成度のチーズを一度に味わえます。ワインとの相性は抜群で、食後のデザートや軽食にもおすすめです。

濃厚なミートソースと様々な種類のキノコを包み込んだ、特製の春巻きです。外はパリッと、中はジューシーで旨みがたっぷり。他では味わえないオリジナルの創作料理です。

定番のフライドポテトに、芳醇なトリュフの香りを加えた贅沢な一品です。カリッと揚がったポテトとトリュフの香りが絶妙にマッチし、やみつきになる味わいです。おつまみに最適です。

新鮮な真鯛の切り身と、ホクホクとした里芋をフリット（イタリア風の揚げ物）にした一品です。衣はサクサク、中はふっくら。魚介の旨みと里芋の優しい甘みが楽しめます。レモンを絞ってお召し上がりください。

新鮮なイカをフリットにし、香りの良いハムを添えた料理です。イカのプリッとした食感とハムの塩気が絶妙な組み合わせ。ワインやビールと共にどうぞ。

甘酸っぱいチェリートマトと、とろけるモッツァレラチーズをたっぷりと使ったふわふわのオムレツです。シンプルな味わいながらも、素材の良さが引き立ちます。朝食や軽食にもおすすめです。

フランス産の様々なキノコを、熱々オイルで煮込んだアヒージョです。キノコの豊かな香りと旨みがオイルに溶け出し、バケットに浸して食べると最高です。ワインのお供に。

新鮮なイワシと鉄分豊富なほうれん草を組み合わせた、クリーミーなグラタンです。イワシの旨みとほうれん草の風味、そしてチーズのコクが一体となり、心温まる味わいです。

牛の胃袋であるトリッパとマッシュルームを、白ワインでじっくり煮込んだイタリアの伝統料理です。トリッパは柔らかく、濃厚な旨みが特徴。ハーブの香りが食欲をそそり、パンやワインによく合います。

新鮮なワラサと、塩漬けの魚卵を乾燥させたカラスミを使ったオイルベースのスパゲッティです。カラスミの豊かな風味とワラサの旨みがパスタによく絡み、深い味わいです。魚介好きにはたまらない一品。

フランス産のイノシシ肉をじっくり煮込み、パルミジャーノチーズで仕上げた濃厚なリゾットです。イノシシ肉の野性味あふれる旨みと、チーズのコクが絶妙に調和。食べ応えのある一皿です。

甘みのあるホタテ、ネバネバ食感が特徴のオクラを、オリーブとトマトをベースにしたプッタネスカ風のソースで仕上げたスパゲッティです。魚介の旨みと野菜の食感が楽しい、彩り豊かなパスタです。

ピリ辛のトマトソースで仕上げた、ショートパスタのペンネです。ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそり、トマトの酸味と辛さが絶妙なバランス。シンプルな中にも奥深い味わいがあります。

なめらかで濃厚な自家製プリンです。卵と牛乳の優しい甘さが口の中に広がり、ほろ苦いカラメルソースがアクセント。食後のデザートにぴったりの一品です。

しっとりとした食感と、チーズの濃厚なコクが特徴のベイクドチーズケーキです。甘さ控えめで、コーヒーや紅茶との相性も抜群。食後にゆっくりと味わいたいデザートです。

様々なフレーバーから選べるジェラートです。イタリア発祥のアイスクリームで、なめらかな口当たりと素材の味が凝縮されています。食後にさっぱりと楽しみたい方に最適です。

新鮮な樽から注がれる冷たい生ビールです。のどごしが良く、爽快な味わい。食事と共に、また暑い日にぴったりです。

ベルギー産の代表的なホワイトビール「ヒューガルデンホワイト」の樽生です。フルーティーな香りと、小麦由来のまろやかな口当たりが特徴。ビールが苦手な方にもおすすめです。

イタリアのクラフトビールブランド「バラディン」の厳選されたビールです。個性豊かで品質が高く、通常のビールとは一味違う風味とコクが楽しめます。種類はスタッフにお尋ねください。

バラディンが手掛けるホワイトエール「イザック」です。軽やかでフルーティーな香りが特徴で、すっきりとした飲み口。ビール初心者やフルーティーなビールがお好みの方におすすめです。

バラディンのアメリカンペールエール「オープンロックンロール」です。ホップのしっかりとした苦みと、スパイシーな香りが特徴。エールビールならではの深い味わいを楽しめます。

バラディンのイタリアンエール「ナッツィオナーレ」です。優しくソフトな口当たりと、繊細な香りが特徴。食事との相性も良く、イタリア料理と共に楽しむのがおすすめです。

バラディンのアンバーエール「スーパービター」です。その名の通りしっかりとした苦みがありつつも、麦芽の甘みとコクが感じられるフルボディな味わいです。飲みごたえがあります。

その日によって内容が変わる、おすすめのクラフトビールです。冷蔵庫に並んだ様々なビールの中から、お好みのものをお選びいただけます。詳細はスタッフにお尋ねください。

イタリア・シチリア産レモンの爽やかな酸味が楽しめるサワーです。すっきりとした味わいで、食事との相性も抜群。脂っこい料理の後にもおすすめです。

鹿児島県知覧産の紅茶を使った、香りの良いハイボールです。紅茶の華やかな香りと渋みが、すっきりとした味わいを生み出します。食中酒としてもお楽しみいただけます。

トマトのフレッシュな味わいが特徴のサワーです。トマトのほのかな甘みと酸味がバランス良く、さっぱりとした飲み口。野菜ジュース感覚で楽しめるヘルシーな一杯です。

ジャスミンティーの豊かな香りが楽しめるハイボールです。すっきりとした味わいと、ジャスミンの上品な香りが特徴。中華料理や油っこい料理との相性も抜群です。

リンゴ酢の爽やかな酸味とフルーティーな香りが特徴のサワーです。さっぱりとした飲み口で、口の中をリフレッシュしたい時に最適。健康志向の方にもおすすめです。

イタリアのハーブリキュール「アペロール」をソーダで割ったカクテルです。オレンジの鮮やかな色合いと、ほろ苦く甘い爽やかな味わいが特徴。食前酒として、また気軽に楽しめる一杯です。

洋ナシの甘く芳醇な香りが楽しめるサワーです。フルーティーでまろやかな口当たりが特徴。デザート感覚で、また女性にも人気の高い一杯です。

オレンジリキュール「コアントロー」をトニックウォーターで割ったカクテルです。コアントローの甘く爽やかなオレンジの香りと、トニックのほろ苦さが絶妙にマッチ。食後にゆっくりと楽しみたい一杯です。

青いレモンをじっくりと漬け込み、そのほろ苦さを引き出したサワーです。通常のレモンサワーとは異なる、大人向けの深みのある味わい。食事の味を引き立てます。

ビールをベースに、シトラス系のフルーツ（柑橘類）を加えた爽やかなカクテルです。ビールの苦みと柑橘の酸味・香りが調和し、飲みやすい軽快な味わいです。ビアカクテル好きにおすすめ。

その日の旬の柑橘を、ご注文ごとに手で絞って作るフレッシュなサワーです。柑橘本来の自然な甘みと酸味が存分に楽しめます。季節によって異なる柑橘の風味をお楽しみください。

サントリーウイスキー角瓶をソーダで割った、定番のハイボールです。すっきりとした味わいと、ウイスキーの香りが特徴。食事との相性も良く、多くの方に親しまれています。

桃の甘くてジューシーな味わいが広がるサワーです。フルーティーで飲みやすく、特に女性に人気が高い一杯。デザート感覚で、また食後のリラックスタイムにもおすすめです。

サントリーのワールドウイスキー「碧Ao」を使用したハイボールです。世界5大ウイスキーをブレンドした奥深い味わいと、ソーダの爽快感が特徴。贅沢な一杯をお楽しみください。

高淳酒造から届けられる、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴のサワーです。フローラルで上品な甘みが心地よく、リフレッシュしたい時に最適。華やかな香りに癒されます。

イタリアの伝統的な食文化に基づき、気軽に楽しめるグラスワインです。赤と白からお選びいただけます。食事と共に、日常的にワインを味わいたい方におすすめです。

ボトルワインよりもお得に、複数人でシェアしやすいデキャンタワインです。赤と白からお選びいただけます。カジュアルにワインを楽しみたい時や、食事の量が多い時におすすめです。

きめ細かな泡立ちが特徴の、リッチな味わいのプロセッコ（イタリア産スパークリングワイン）です。フルーティーで爽やかな香りが広がり、乾杯や食前酒に最適。華やかなシーンを演出します。

その日おすすめのグラスワインです。内容は店内の黒板に記載されているか、スタッフにお尋ねください。その日の料理や気分に合わせて、最適なワインを提案いたします。

イタリア産のミネラルウォーター「サンペレグリノ」の発泡水です。きめ細やかな泡立ちとすっきりとした味わいが特徴。食事と共に、口の中をリフレッシュしたい時に最適です。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールのような風味と爽快感が楽しめます。車を運転する方や、アルコールを控えている方でも安心して飲めます。

エルダーフラワーの華やかな香りが広がるスカッシュです。爽やかな甘みと微炭酸が心地よく、リラックスしたい時や食後のドリンクにぴったり。まるで花束を飲んでいるかのような気分になります。

イタリア産のブラッドオレンジを贅沢に使ったジュースです。濃厚な甘みと、ブラッドオレンジ特有のほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色が食卓を彩ります。

鹿児島県知覧産の紅茶をアイスティーにしたものです。豊かな香りとすっきりとした味わいが特徴。食事中や食後に、リフレッシュしたい時に最適な一杯です。

フレッシュなグレープフルーツを絞ったジュースです。爽やかな酸味とほろ苦さが特徴。食事と共に、また口の中をすっきりさせたい時にぴったりです。

世界中で愛されている定番の炭酸飲料、コカ・コーラです。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴。どんな料理にも合わせやすく、幅広い世代に人気です。

スパイシーな生姜の風味が特徴の、大人向けのジンジャーエールです。甘さ控えめで、すっきりとした辛口。食事との相性も良く、カクテルの割り材としても人気です。

イタリア産のオーガニックフルーツを使った、自然な味わいのソーダです。ブラッドオレンジ、レモン、ザクロの3種類のフレーバーからお選びいただけます。人工的な甘味料を使わず、素材本来の美味しさが楽しめます。