Ahan Tam Sang Kobori Rama 6

Name: Ahan Tam Sang Kobori Rama 6
Address: バンコク

อาหารตามสั่ง โกโบริ พระราม 6

★ 4.3 (168)

メニュー

カリカリ豚肉のバジル炒め

กะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めました。ピリ辛で塩辛く、まろやかな味。バジルの香りがし、豚肉は外はカリカリ、中は柔らかいです。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

カイラン菜とカリカリ豚肉

คะน้าหมูกรอบ

カイラン菜とカリカリ豚肉をオイスターソースと唐辛子で炒めました。塩味が強く、わずかに甘みがあります。シャキシャキのカイラン菜とカリカリ豚肉の脂っこさが対照的です。

カリカリ豚肉のレッドカレー炒め

พริกแกงหมูกรอบ

カリカリ豚肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めました。ピリ辛で、ハーブカレーペーストの香りがします。辛さと塩辛さがあります。

豚肉とピーマンの炒め物

ผัดพริกหยวกหมู

豚肉をピーマンと玉ねぎで炒めました。あまり辛くなく、野菜の甘みとピーマンの香りがします。

豚首肉のレッドカレー炒め

พริกเผาคอหมู

豚首肉をレッドカレーペーストで炒めました。甘みが強く、少し塩辛く、少し辛い味。レッドカレーペーストと豚首肉のクリーミーさと香ばしさがあります。

豚首肉のバジル炒め

กะเพราคอหมู

柔らかく脂身の入った豚首肉を、ピリ辛のバジルソースで炒めました。唐辛子とバジルの香りがします。

豚ひき肉のラープ

ลาบหมู

イーサーン風の豚ひき肉のヤム。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー、ライム入り。酸っぱく、塩辛く、辛い味。炒り米とハーブの香りがします。

グリルポークのナムトック

น้ำตกหมูย่าง

グリルした豚首肉をラープ風に味付けし、炒り米と唐辛子粉を加えました。ピリ辛で、グリルした豚肉のスモーキーな香りがします。

豚肉のクア・クリング炒め

ผัดคั่วกลิ้งหมู

本格的な南タイ料理。豚肉をクア・クリングカレーペーストで乾燥するまで炒めました。ターメリックとこぶみかんの葉の香りがし、ピリ辛です。

カリカリ豚肉の干し唐辛子炒め

ผัดพริกแห้งหมูกรอบ

カリカリ豚肉を干し唐辛子と炒めました。独特の香ばしさと乾燥したピリ辛さが油っこさを打ち消します。

シーフードのバジル炒め

กะเพราทะเล

シーフード（エビとイカ）をピリ辛のバジルソースで炒めました。バジルの葉と新鮮な唐辛子の香りがします。

グリルチキンのバジル炒め

กะเพราไก่ย่าง

グリルした鶏肉を細切りにし、バジルソースで炒めました。グリルした鶏肉の食感とバジルソースのピリ辛さが楽しめます。

フライドチキンのバジル炒め

กะเพราไก่ทอด

衣をつけたカリカリの鶏肉をバジルソースで炒めるか、ソースをかけて提供します。カリカリで美味しく、濃厚な味です。

柔らかく煮込んだ牛肉のバジル炒め

กะเพราเนื้อเปื่อย

柔らかく煮込んだ牛肉をバジルソースで炒めました。濃厚な味で、肉に味が染み込んでおり、噛み切りやすく食べやすいです。

牛肉のバジル炒め

กะเพราเนื้อ

牛ひき肉または細切り肉をバジルと唐辛子で炒めたもの。ピリ辛く、牛肉の香りがします。

豚の角煮のバジル炒め

กะเพราขาหมู

豚の角煮を炒めバジル炒めにしました。豚の角煮の甘じょっぱい味とバジルのピリ辛さが絶妙です。

サリド魚のバジル炒め

กะเพราปลาสลิด

カリカリに揚げたサリド魚の身をほぐし、バジルソースで炒めました。カリカリで美味しく、魚の塩辛さとピリ辛さが混ざり合っています。

サバのバジル炒め

กะเพราปลาทู

ほぐしたサバの身をバジルソースで炒めました。サバの塩辛い味とピリ辛のソースがよく合います。

カイラン菜と塩漬け魚

คะน้าปลาเค็ม

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の独特の香りが味を引き立て、まろやかな味になります。熱々のご飯と一緒に。

缶詰のバジル炒め

กะเพราปลากระป๋อง

トマトソース缶詰の魚を、バジルと調味料で炒めました。甘酸っぱく、塩辛く、辛い、ครบ味。

牛肉のトムセーブ

น้ำตกเนื้อ

グリルした牛肉をイーサーン風に味付けし、炒り米と唐辛子粉を加えました。ピリ辛で、グリルした牛肉の香りがします。

イカのバジル炒め

กะเพราปลาหมึก

新鮮なイカをバジルと唐辛子で炒めました。イカは歯ごたえがあり、ピリ辛です。

エビのバジル炒め

กะเพรากุ้ง

新鮮なエビをバジルソースで炒めました。エビの甘みと歯ごたえが、ピリ辛で塩辛いソースとよく合います。

豚肉のチャーハン

ข้าวผัดหมู

ご飯と卵、豚肉を醤油で炒めました。まろやかな味で、鍋の香りがし、子供でも食べられます。

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

ご飯をトムヤムペースト（レモングラス、こぶみかんの葉、レッドカレーペースト）で炒めたもの。トムヤム風の乾燥した味で、酸っぱく辛いです。

北タイ風ラープご飯

ข้าวราดผัดลาบเหนือ

ご飯に北タイ風のラープ豚をかけて提供します。マクワーンの実とランナー地方のスパイスの香りがし、イーサーン風ラープのような酸味がなく、まろやかな味です。

鶏肉のラープ

ลาบไก่

鶏ひき肉をナンプラー、ライム、唐辛子粉、炒り米で味付けしました。酸っぱく、塩辛く、辛い味。タイハーブの香りがします。

豚の骨付き肉のトムセーブ

ต้มแซ่บกระดูกหมู

柔らかい豚の骨付きスープ。唐辛子とハーブ入り。酸っぱ辛く、喉越しが良い。

柔らかく煮込んだ牛肉のトムセーブ

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย

ピリ辛の牛肉の煮込みスープ。イーサーン風。柔らかく煮込んだ牛肉。酸っぱ辛く、スパイスの香りがします。

豆腐と卵のスープ

ต้มจืดไข่น้ำ

熱々のスープに揚げた卵を細切りにしたもの。まろやかな味で辛くなく、油っこさを和らげるのに適しています。

トムヤムクン

ต้มยำ

トムヤムクン。辛くて酸っぱい味。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りがし、本格的なタイの味です。

春雨のヤム

ยำวุ้นเส้น

春雨と豚ひき肉、その他の具材を和えたもの。甘酸っぱく、塩辛く、辛いドレッシングで味付けされています。

ミックスヤム

ยำรวม

豚ソーセージ、ソーセージ、春雨、野菜などの具材が入ったピリ辛のヤム。

パッシーイウ

ผัดซีอิ๊ว

太麺のクイッティアオを卵とカイラン菜と炒め、黒醤油で味付けしました。甘じょっぱくまろやかな味で、焦げた鍋の香りがかすかにします。

すき焼き

สุกี้

春雨を白菜、空芯菜、肉、卵と一緒にスープで煮込みました。特製すき焼きソースを添えて。

鶏肉のクア・クリング炒め

คั่วไก่

太麺のクイッティアオを鶏肉とカリカリのイカ、卵、漬物と炒めたもの。鍋の香ばしい香りがし、麺は外はカリカリ、中はもちもち。

サリド魚のチャーハン

ข้าวผัดปลาสลิด

カリカリに揚げたサリド魚をご飯と炒めました。塩辛くクリーミーで、美味しい香りです。

サバのチャーハン

ข้าวผัดปลาทู

ご飯をほぐしたサバの身と炒めました。塩辛くクリーミーな味で、刻んだハーブと唐辛子の香りがします。

スターアニスの炒め物

ผัดสะตอ

スターアニスをペーストと肉（エビや豚肉が多い）で炒めたもの。ピリ辛で、スターアニスの独特の香りがします。

猪肉の辛味炒め

ผัดเผ็ดหมูป่า

猪肉（皮が厚く、歯ごたえがある）をレッドカレーペースト、若いコショウ、タイ生姜で炒めました。刺激的な味で、ハーブの香りがします。

グリルビーフのバジル炒め

กะเพราเนื้อย่าง

グリルした牛肉を細切りにし、バジルソースで炒めました。グリルした香りとバジルのピリ辛さが楽しめます。

グリーンカレーペースト

พริกแกงเขียวหวาน

グリーンカレーペーストを乾燥させて炒めたもの、またはご飯にかけて提供します。ココナッツミルクカレーペーストの香りがし、甘く、クリーミーで、塩辛く、辛い味です。

牛ボールのバジル炒め

กะเพราลูกชิ้นเนื้อ

牛ボールをピリ辛のバジルソースで炒めました。シンプルながら濃厚な味です。

豚肉のローストご飯

ข้าวหมูแดง

蜂蜜で焼いた豚肉を赤く甘じょっぱいソースでご飯にかけて提供します。中華ソーセージとゆで卵を添えて。

茹で鶏のチキンライス

ข้าวมันไก่ต้ม

鶏がらスープで炊いたご飯。柔らかく茹でた鶏肉と、特製ジャオミャンソースを添えて。

カリカリ豚肉ご飯

ข้าวหมูกรอบ

カリカリ豚肉をご飯にかけて提供します。皮はサクサク、肉は柔らかい。甘じょっぱいレッドソースをかけ、黒醤油ソースを添えて。

豚の角煮ご飯

ข้าวขาหมู

柔らかく煮込んだ豚の角煮をご飯にかけて提供します。甘じょっぱい味。漬物と酸っぱいソースを添えて。

ドリンク

コカ・コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料。爽快感、炭酸、甘く冷たい。

ファンタ

แฟนต้า

フルーツ風味の炭酸飲料（例：赤、緑、オレンジ）。甘く香りの良い味。

スプライト

สไปรท์

レモン風味の炭酸飲料。無色透明。甘酸っぱく爽やかな味。

スプラッシュ

สแปลช

オレンジジュース。フルーツ由来の爽やかな甘酸っぱさ。

ナムティップ（水）

น้ำทิพย์

ボトル入り飲料水

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お店情報

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4.3

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