Afuri Karakurenai Shinjuku Subnade

Name: Afuri Karakurenai Shinjuku Subnade
Address: Japan, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome, 靖国通り下 サブナード地下街内 005区画, 東京
Price range: ¥119 - ¥1628

選べる辛さで、より高みへ！辛さに怯える者は1丁目から、好む者は4丁目から、耐性・自信のある者は6丁目から入山されたし。麺はすべてこだわりの自家製麺！

★ 4.3 (1,233) $$Moderate 📍 Japan, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome, 靖国通り下サブナード地下街内 005区画

Afuri Karakurenai Shinjuku Subnade menu 1

Noodles

柚子辛紅らーめん

“Yuzu Kara Kurenai Ramen” spicy 辛選べる山椒香る真空手もみ麺

AFURIの名物である柚子塩らーめんをベースに、唐辛子の辛味を加えた赤いスープのラーメン。柚子の爽やかな香りが辛さを引き立てます。特製の真空手もみ麺を使用しており、スープとよく絡みます。

¥1,219~

28丁目

“Yuzu Kara Kurenai Ramen 28 chome” level 28 - Hell Fire 激しく猛る大雷神の洗礼に耐えられるか ※おこさまや体調の優れない方のご注文はお控えください。超辛注意 WARNING 数量限定 Limited Availability!

激辛レベル28の特別な柚子辛紅らーめん。「地獄の炎」と称されるほどの強烈な辛さです。辛さを和らげるラッシーとのセットも選べます。

¥1,882~

辛紅つけ麺

“Kara Kurenai Tsukemen” spicy dipping noodle 辛選べる全粒粉入り極太麺

辛くて赤いスープに冷たい麺を浸して食べるつけ麺。麺は全粒粉入りの極太麺で、噛み応えと香りがあります。

¥46~

辛紅和えそば

“Kara Kurenai Aesoba” mixed spicy noodle 辛選べる全粒粉入り極太麺

スープのない混ぜそばスタイル。辛いタレと具材を全粒粉入りの極太麺とよく混ぜて食べる一品です。

¥46~

柚子白醤油らーめん

“Yuzu Shiro Shoyu Ramen” white soy 全粒粉入り極細麺

白醤油を使用したあっさりとしたスープのラーメン。辛さはなく、柚子の香りと出汁の旨味を楽しめます。麺は全粒粉入りの極細麺です。

¥1,337~

彩り野菜のヴィーガンらーめん

“Rainbow Vegan Ramen” 100% plant-based 数量限定 Limited Availability! レンコン入り細麺

動物性食材を一切使用しない100%植物性のラーメン。彩り豊かな野菜がトッピングされ、麺にはレンコンが練り込まれています。

¥1,792~

ごはん (Rice Bowls)

ぷるとろチャーシュー飯

braised pork rice

柔らかく煮込んだ豚肉（チャーシュー）を乗せたご飯。甘辛いタレと肉の脂がご飯によく合います。

¥664

辛紅の竹ごはん

spicy bamboo shoots rice

辛く味付けしたメンマ（竹の子）を乗せたご飯。食感と辛味が特徴です。

¥437

辛葱ごはん

spicy green onion rice

辛味をつけたネギをたっぷりと乗せたご飯。シャキシャキとした食感が楽しめます。

¥437

味玉タレごはん

seasoned egg rice

特製のタレに漬け込んだ半熟煮玉子を乗せたご飯。黄身の濃厚な味わいがご飯と絡みます。

¥437

雑穀ごはん

plain rice

白米に雑穀を混ぜて炊いたご飯。栄養価が高く、もちもちとした食感です。

¥228

ドリンク (Drinks)

柚子ラッシー

yogurt drink with yuzu

柚子の風味が香るヨーグルトベースのドリンク。辛いラーメンの後に飲むと口の中がさっぱりします。

¥410

柚子ラッシー大

yogurt drink with yuzu large

柚子ラッシーのラージサイズです。

¥546

ザ・プレミアム・モルツ

draft beer

日本のプレミアム生ビール。華やかな香りと深いコクが特徴です。

¥628

ミニビール

mini beer

少量の生ビールです。

¥410

柚子香るエール

draft beer with yuzu

柚子の香りを加えたエールビール。フルーティーで爽やかな味わいです。

¥664

柚子ハイボール

whisky soda with fresh yuzu juice

ウイスキーのソーダ割りにフレッシュな柚子果汁を加えたカクテル。爽快感があります。

¥664

トッピング (Extra Toppings)

ぷるとろチャーシュー

braised pork belly

じっくり煮込んで柔らかく仕上げた豚バラ肉のチャーシュー。

¥391

鶏チャーシュー

moist steamed chicken

しっとりと蒸し上げた鶏肉のチャーシュー。あっさりとしています。

¥319

パクチー

coriander

独特の香りがあるハーブ。辛いスープによく合います。

¥264

ぴりぴりメンマ

spicy bamboo shoots

ピリッと辛い味付けのメンマ。

¥246

味付け煮玉子

seasoned soft-boiled eggs

黄身が半熟の味付きゆで卵。ラーメンの定番トッピングです。

¥210

大根おろし

grated daikon

すりおろした大根。スープをさっぱりとさせます。

¥191

ささがき葱

thin shavings green onion

薄く削ぐように切った長ネギ。

¥191

柚子辛紅醤

yuzu spicy miso

柚子と唐辛子を使った辛い味噌ペースト。味変におすすめです。

¥137

追い柚子

add more yuzu

追加の柚子。香りをさらに強めたい方へ。

¥119

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価1,233件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome, 靖国通り下サブナード地下街内 005区画

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