After Yum • The Crystal Liap Duan Ekkamai-Ramintra

Name: After Yum • The Crystal Liap Duan Ekkamai-Ramintra
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿569

After Yum • The Crystal เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา

★ 4.2 (202)

After Yum • The Crystal Liap Duan Ekkamai-Ramintra menu 1

After Yum • The Crystal Liap Duan Ekkamai-Ramintra menu 2

ヤムメニュー

ソーセージのヤム

ยำไส้กรอก

高品質のソーセージを使ったスパイシーなヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のครบった味わいで、弾力のあるソーセージは食べやすいです。

฿139~ ≈ ¥675

豚肉ソーセージのヤム

ยำหมูยอ

しっかりした豚肉ソーセージのヤム。黒胡椒の香りがし、濃厚でパンチの効いたヤムソースは豚肉ソーセージによく合います。

฿159~ ≈ ¥772

豚肉ソーセージと卵黄のヤム

ยำหมูยอไข่แดง

豚肉ソーセージと塩漬け卵黄のヤム。ヤムソースにクリーミーさとコクを加え、濃厚でクリーミーな味わいで、卵黄の豊かな香りがします。

฿179~ ≈ ¥869

フライドポークネックのヤム

ยำคอหมูทอด

一口大にカットしたフライドポークネックをスパイシーなヤムソースで和えました。外はカリッと、中は柔らかい豚肉はヤムソースによく合います。

฿179~ ≈ ¥869

塩漬け卵黄のヤム

ยำไข่แดงเค็ม

大きな塩漬け卵黄を主原料としたヤム。クリーミーで塩辛い味は、酸っぱくて辛いヤムソースと対照的で、卵黄の豊かな香りが口いっぱいに広がります。

฿169~ ≈ ¥820

アカガイのヤム

ยำหอยแครง

新鮮なアカガイをちょうどよく茹でました。甘くカリカリの身は、スパイシーなヤムソースで和えられており、生臭さはありません。

฿189~ ≈ ¥917

ジャンボマッドクラブのヤム

ยำปูม้าจัมโบ้

ジャンボサイズの新鮮なマッドクラブのヤム。ジューシーで甘いカニ肉に、スパイシーでパンチの効いたヤムソースをかけ、ライムと生唐辛子と一緒にお召し上がりください。

฿229~ ≈ ¥1,111

ジャンボマッドクラブのヤム（加熱済み）

ยำปูม้าจัมโบ้ (สุก)

ジャンボサイズの茹でマッドクラブ。身が詰まっていて甘く、スパイシーなヤムソースで和えました。加熱済みのカニが好きな方におすすめです。

฿229~ ≈ ¥1,111

新鮮なエビのヤム

ยำกุ้งสด

新鮮で弾力があり、甘く、カリッとした大きなエビをスパイシーなヤムソースで和え、エビの身に味が染み込んでいます。

฿239~ ≈ ¥1,160

エビのヤム（加熱済み）

ยำกุ้ง (สุก)

ちょうどよく茹でられたエビ。弾力があり甘く、硬すぎず、スパイシーなヤムソースで和えました。

฿239~ ≈ ¥1,160

マッドクラブのヤム

ยำปูม้า

新鮮な生のマッドクラブのヤム。甘くクリアなカニ肉は清潔で、スパイシーなヤムソースをかけ、辛くて酸っぱい味は心を打ちます。

฿299~ ≈ ¥1,451

マッドクラブのヤム（加熱済み）

ยำปูม้า (สุก)

茹でたマッドクラブ。身は白く詰まっていて、自然な甘みがあり、まろやかなヤムソースで和えました。

฿299~ ≈ ¥1,451

炒めイカの卵

ไข่หมึกคั่ว

クリーミーで濃厚なイカの卵を香ばしく炒め、ヤムソースで和えました。濃厚でクリーミーな味わいに、ヤムソースの酸味と辛味が加わっています。

฿329~ ≈ ¥1,597

ガラスエビの魚醤漬け

กุ้งแก้วแช่น้ำปลา

クリスピーでクリアなガラスエビを魚醤マリネで味付けし、本物の魚醤の香りを加え、シーフードソースまたはスパイシーなヤムソースと一緒にお召し上がりください。

฿339~ ≈ ¥1,645

ソフトシェルクラブの三味揚げ

ปูนิ่มสามรสทอดกรอบ

ソフトシェルクラブを丸ごとカリッと揚げ、甘酸っぱくしょっぱい三味ソースをかけました。カリカリで美味しいです。

฿419~ ≈ ¥2,033

サーモンのヤム

ยำแซลมอน

新鮮なサーモンを一口大にカット。甘くクリーミーな魚の身は、パンチの効いたヤムソースと完璧に調和しています。

฿449~ ≈ ¥2,179

ミックスヤム（たっぷり）

ยำรวมเวอร์ๆ

巨大なシーフードミックスヤム。エビ、カニ、貝、イカ、塩漬け卵黄が入っており、具材たっぷり、パンチの効いた味わいです。

฿569~ ≈ ¥2,761

揚げ物とサイドディッシュ

フライドチキン

ไก่ทอด

外はカリッと、中はジューシーなフライドチキン。香ばしいスパイスでマリネされており、スナックとしても、ヤムの辛さを和らげるのにも適しています。

฿95 ≈ ¥461

フライドポークベリー

สามชั้นทอด

衣をつけてカリッと揚げた豚バラ肉。柔らかくジューシーで、口の中で脂が溶けます。もち米と一緒に食べるのに最適です。

฿100 ≈ ¥485

フライドポークネック

คอหมูทอด

厳選された豚の首肉をソースでマリネし、カリッと揚げる。柔らかく弾力があり、歯ごたえがなく、まろやかな味わいです。

฿100 ≈ ¥485

もち米

ข้าวเหนียว

蒸したてのもち米は柔らかく香りが良く、ヤムや揚げ物と一緒に食べるのに最適です。

฿20 ≈ ¥97

カノムジーン（タイの麺）

ขนมจีน

もちもちのカノムジーン麺は、ヤムソースと一緒に食べると味がまろやかになります。

฿20 ≈ ¥97

ご飯

ข้าวสวย

炊きたてのご飯は、粒がほぐれて柔らかく、ヤムのおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価202件

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