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After Yum • The Crystal Liap Duan Ekkamai-Ramintra

After Yum • The Crystal เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา

Menú de ensaladas

Ensalada de salchichas
ยำไส้กรอก
Ensalada deliciosa con salchichas de buena calidad. Sabor ácido, picante, salado y dulce, completo. Salchichas tiernas y elásticas, agradables de comer.
฿139~ ≈ €4.00
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo, carne firme, aroma a pimienta, aderezo intenso y sabroso, combina bien con la salchicha de cerdo.
฿159~ ≈ €4.00
Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo
ยำหมูยอไข่แดง
Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo salada. Añade cremosidad y riqueza al aderezo. Sabor intenso, aroma cremoso de la yema de huevo.
฿179~ ≈ €5.00
Ensalada de cuello de cerdo frito
ยำคอหมูทอด
Cuello de cerdo frito cortado en trozos del tamaño de un bocado. Mezclado con un aderezo picante. Cerdo crujiente por fuera y tierno por dentro, combina bien con el aderezo.
฿179~ ≈ €5.00
Ensalada de yema de huevo salada
ยำไข่แดงเค็ม
Ensalada con grandes yemas de huevo saladas como ingrediente principal. Sabor cremoso y salado que contrasta con el aderezo ácido y picante. Aroma cremoso de la yema de huevo en cada bocado.
฿169~ ≈ €5.00
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos frescos cocidos al punto, carne dulce y crujiente. Mezclados con un aderezo picante y sabroso. Sin olor a pescado.
฿189~ ≈ €5.00
Ensalada de cangrejo de lodo jumbo
ยำปูม้าจัมโบ้
Ensalada de cangrejo de lodo fresco jumbo. Carne de cangrejo dulce y jugosa, rociada con un aderezo picante y sabroso. Para comer con lima y chiles frescos.
฿229~ ≈ €6.00
Ensalada de cangrejo de lodo jumbo (cocido)
ยำปูม้าจัมโบ้ (สุก)
Cangrejo de lodo jumbo cocido, carne firme y dulce, mezclado con un aderezo delicioso. Para quienes prefieren el cangrejo cocido.
฿229~ ≈ €6.00
Ensalada de camarones frescos
ยำกุ้งสด
Camarones frescos, carne tierna y dulce, crujientes, de gran tamaño, mezclados con un aderezo picante que penetra en la carne del camarón.
฿239~ ≈ €6.00
Ensalada de camarones (cocidos)
ยำกุ้ง (สุก)
Camarones cocidos al punto, carne tierna y dulce, no dura. Se mezclan en una ensalada de sabor intenso.
฿239~ ≈ €6.00
Ensalada de cangrejo de lodo
ยำปูม้า
Ensalada de cangrejo de lodo fresco. Carne de cangrejo dulce y clara, limpia. Rociada con un aderezo delicioso, picante y ácido hasta el corazón.
฿299~ ≈ €8.00
Ensalada de cangrejo de lodo (cocido)
ยำปูม้า (สุก)
Cangrejo de lodo cocido, carne blanca firme, dulzura natural, mezclado con un aderezo sabroso y equilibrado.
฿299~ ≈ €8.00
Huevas de calamar salteadas
ไข่หมึกคั่ว
Huevas de calamar grasosas, salteadas hasta que estén aromáticas y luego mezcladas con el aderezo. Sabor cremoso y rico, combinado con la acidez y el picante del aderezo.
฿329~ ≈ €9.00
Camarones de cristal marinados en salsa de pescado
กุ้งแก้วแช่น้ำปลา
Camarones de cristal crujientes y claros, marinados en salsa de pescado sazonada. Aroma a salsa de pescado auténtica. Para comer con salsa de mariscos picante o aderezo delicioso.
฿339~ ≈ €9.00
Cangrejo blando frito en tres sabores
ปูนิ่มสามรสทอดกรอบ
Cangrejo blando frito, se puede comer entero. Rociado con salsa de tres sabores: ácido, dulce, salado. Crujiente y delicioso.
฿419~ ≈ €11.00
Ensalada de salmón
ยำแซลมอน
Salmón fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado. Carne de pescado dulce y grasosa. Contrasta con el aderezo ácido y picante, combinando perfectamente.
฿449~ ≈ €12.00
Ensalada súper mixta
ยำรวมเวอร์ๆ
Ensalada mixta de mariscos gigante, con camarones, cangrejo, mejillones, calamares y yema de huevo salada. Ingredientes abundantes, sabor intenso y satisfactorio.
฿569~ ≈ €15.00

Frituras y acompañamientos

Pollo frito
ไก่ทอด
Pollo frito crujiente por fuera, tierno por dentro, marinado con especias aromáticas. Bueno para comer solo o para aliviar el picante de la ensalada.
฿95 ≈ €3.00
Panceta de cerdo frita
สามชั้นทอด
Panceta de cerdo rebozada y frita, crujiente por fuera, tierna y jugosa por dentro. La grasa se derrite en la boca. Ideal para comer con arroz glutinoso.
฿100 ≈ €3.00
Cuello de cerdo frito
คอหมูทอด
Cuello de cerdo auténtico marinado y frito hasta que esté tierno y aromático. Carne tierna y elástica, no dura. Sabor equilibrado.
฿100 ≈ €3.00
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso recién cocido al vapor, tierno y aromático. Combina perfectamente con ensaladas y frituras.
฿20 ≈ €1.00
Fideos de arroz (ขนมจีน)
ขนมจีน
Fideos de arroz (ขนมจีน) tiernos y masticables. Comerlos con el aderezo ayuda a suavizar el sabor y hacerlo más equilibrado.
฿20 ≈ €1.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz blanco recién cocido, grano suelto y tierno. Para comer con ensaladas como plato de acompañamiento.
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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