ポップコーンチキン
鶏肉を一口サイズにカットして揚げた台湾の定番スナック。塩胡椒やスパイスで味付けされており、サクサクとした食感が特徴。ビールのおつまみによく合う。
TWD100
≈ ¥498
0
33區熱炒生猛海鮮
33區熱炒生猛海鮮
台湾の居酒屋「熱炒（ルーチャオ）」スタイルのレストラン。新鮮な海鮮や炒め物が楽しめる。店内は法令により全面禁煙。アルコールの持ち込みは1本あたりNTD100。水やお茶の提供はないため、飲み物は注文が必要。
★ 4.0
(2,380)
$Budget
炒め物 (熱炒)
豆腐の唐揚げ
豆腐を揚げて表面をカリッとさせた料理。中はふんわりとした食感で、シンプルな味付けやソースで楽しむ。
TWD100
≈ ¥498
0
揚げ臭豆腐
発酵させた豆腐「臭豆腐」をカリカリに揚げたもの。独特の強い香りと旨味があり、台湾の夜市の定番料理。漬物と一緒に食べるのが一般的。
TWD100
≈ ¥498
0
鱈スティックフライ
鱈の身を細長く切って揚げたフライ。淡白な白身魚の味わいとサクサクの衣が特徴。
TWD100
≈ ¥498
0
揚げパンの酢豚風
揚げパン（油条）を甘酸っぱいソースで絡めた料理。肉の代わりに揚げパンを使用したユニークな一品。
TWD100
≈ ¥498
0
麻婆豆腐
豆腐と挽き肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ辛味のある料理。滑らかな豆腐とスパイシーなソースがご飯によく合う。
TWD100
≈ ¥498
0
ごぼうの天ぷら
ごぼうを衣につけて揚げた料理。ごぼうの土の香りとシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる。
TWD120
≈ ¥598
0
ゴーヤの塩卵炒め
苦瓜（ゴーヤ）と塩漬け卵（咸蛋）を炒めた料理。塩卵の濃厚な塩気とコクがゴーヤの苦味を和らげ、絶妙な味わいになる。
TWD120
≈ ¥598
0
ナスのピリ辛炒め
ナスを辛味のある調味料で炒めた料理。油を吸ったナスがとろりとしてジューシー。
TWD120
≈ ¥598
0
フライドポテト トリュフ塩添え
揚げたてのポテトフライに香り高いトリュフ塩を添えたもの。リッチな香りが楽しめるおつまみ。
TWD120
≈ ¥598
0
エリンギの天ぷら山椒塩かけ
エリンギ茸を揚げて、ピリッとした山椒塩をかけた料理。キノコの弾力ある食感とスパイスの風味が特徴。
TWD150
≈ ¥748
0
激辛鴨の血豆腐
鴨の血を固めた「鴨血」を激辛のスープで煮込んだ料理。鴨血はプルプルとしたゼリーのような食感で、辛い味付けとよく合う。
TWD150
≈ ¥748
0
つぶ貝のピリ辛炒め
つぶ貝を唐辛子やニンニク、台湾バジルで炒めた料理。コリコリとした食感とスパイシーな味付けでお酒が進む。
TWD150
≈ ¥748
0
ゆで豚のにんにくソースがけ
茹でた豚肉の薄切りに、たっぷりのニンニク醤油ソースをかけた冷菜。シンプルながらパンチの効いた味わい。
TWD150
≈ ¥748
0
激辛臭豆腐
独特の香りを持つ発酵豆腐「臭豆腐」を激辛の味付けで調理したもの。辛さと発酵の旨味が強烈に絡み合う。
TWD150
≈ ¥748
0
ピータンとサツマイモの葉の炒め物
サツマイモの葉（地瓜葉）とピータンを炒めた料理。葉のぬめりとピータンのコクが合わさり、まろやかな味わい。
TWD150
≈ ¥748
0
ハマグリとヘチマの炒め物
水分を多く含むヘチマとハマグリを炒め煮にした料理。ヘチマの甘みと貝の出汁が溶け出した優しい味わい。
TWD150
≈ ¥748
0
豚レバー炒め
新鮮な豚レバーを強火でさっと炒めた料理。甘辛いタレが絡み、レバーの濃厚な旨味が楽しめる。
TWD150
≈ ¥748
0
揚げ卵豆腐
鶏卵を使った滑らかな「卵豆腐」を揚げた料理。外は香ばしく、中は茶碗蒸しのように柔らかい。
TWD150
≈ ¥748
0
卵の天ぷら
卵を衣で包んで揚げた料理。サクッとした食感と卵の優しい風味が楽しめる。
TWD150
≈ ¥748
0
海老と卵のふわふわ炒め
プリプリの海老と卵をふんわりと炒めた家庭料理。優しい塩味で、子供から大人まで人気がある。
TWD150
≈ ¥748
0
揚げパンとピータンの炒め物
サクサクの揚げパン（油条）とピータンを香味野菜と共に炒めた料理。食感の対比が面白い一品。
TWD170
≈ ¥847
0
羊肉の沙茶ソース炒め
羊肉と空芯菜などを台湾のBBQソース「沙茶醤」で炒めた料理。魚介の旨味とスパイスが効いた濃厚な味わい。
TWD170
≈ ¥847
0
干し大根のオムレツ
塩漬けして干した大根（菜脯）を刻んで卵焼きに入れた台湾の伝統料理。コリコリとした食感と塩気がアクセント。
TWD170
≈ ¥847
0
牛肉の沙茶ソース炒め
牛肉と野菜を「沙茶醤（サーチャージャン）」で炒めた料理。独特の香ばしい風味がご飯を進ませる。
TWD170
≈ ¥847
0
セロリとスルメイカの客家風炒め
スルメイカとセロリ、豚肉、豆干などを炒めた客家（ハッカ）料理。イカの旨味とセロリの香りが特徴的。
TWD180
≈ ¥897
0
四川風豚モツ煮込み
豚の大腸（モツ）を花椒や唐辛子が効いた四川風の辛いスープで煮込んだ料理。スパイシーで濃厚な味わい。
TWD180
≈ ¥897
0
モツのショウガ炒め
丁寧に処理した豚モツとたっぷりの生姜を炒めた料理。酸味の効いた味付け（姜絲大腸）であることが多い。
TWD180
≈ ¥897
0
いかとんびとピーナッツの炒め物
イカの口（とんび）とピーナッツを唐辛子やスパイスで炒めた料理。コリコリした食感がお酒のつまみに最適。
TWD180
≈ ¥897
0
豚ロース肉の酢豚風
揚げた豚ロース肉を甘酸っぱいタレで絡めた料理。日本の酢豚に近い味わい。
TWD180
≈ ¥897
0
スペアリブの山椒塩かけ
骨付き豚肉を揚げて、香り高い山椒塩をまぶした料理。肉の旨味とスパイスが楽しめる。
TWD180
≈ ¥897
0
揚げパンとカキの炒め物
小ぶりの牡蠣と揚げパン（油条）を豆鼓などで炒めた料理。牡蠣の海の香りとサクサクの揚げパンが合う。
TWD190
≈ ¥947
0
ハヤトウリの芽と羊肉の炒め物
シャキシャキとした食感のハヤトウリの芽（龍須菜）と羊肉を炒めた料理。
TWD190
≈ ¥947
0
鶏肉とピーナッツのピリ辛炒め
鶏肉とピーナッツを唐辛子で炒めた宮保鶏丁（クンパオチキン）。辛味と甘酢のバランスが良い中華の定番。
TWD190
≈ ¥947
0
魚の酢豚風
白身魚のフライを甘酸っぱいソースで絡めた料理。魚を使った酢豚風のアレンジ。
TWD190
≈ ¥947
0
卵豆腐とエリンギの炒め物
揚げた卵豆腐とエリンギを醤油ベースのタレで炒めた料理。食感の違いが楽しめる。
TWD190
≈ ¥947
0
モツとインゲンの炒め物
カリッと揚げたモツとインゲン豆を炒めた料理。香ばしく、食感が良い。
TWD190
≈ ¥947
0
揚げ豚モツ
豚の大腸（モツ）をパリパリに揚げた料理。中にはネギなどが詰められていることが多く、塩胡椒で食べる。
TWD190
≈ ¥947
0
ニンニクの芽とソーセージの炒め物
甘みのある台湾ソーセージとニンニクの芽を炒めた料理。ソーセージの甘みとニンニクの芽の辛味が合う。
TWD190
≈ ¥947
0
カキの唐揚げ
新鮮な牡蠣に衣をつけて揚げた料理。外はサクッと、中はジューシーな磯の香りが広がる。
TWD190
≈ ¥947
0
ゆでたカキのニンニクソースかけ
湯通しした牡蠣に特製のニンニクソースをかけた料理。牡蠣の旨味をダイレクトに味わえる。
TWD200
≈ ¥997
0
パイナップル入り海老マヨ
揚げた海老とパイナップルを甘いマヨネーズソースで和えた台湾で人気の一品。フルーティーでクリーミー。
TWD200
≈ ¥997
0
ハマグリの台湾バジル炒め
ハマグリを九層塔（台湾バジル）、醤油、ニンニクで炒めた熱炒の定番料理。香りが良く、汁まで美味しい。
TWD200
≈ ¥997
0
にんにくの芽と塩漬け豚肉の炒め物
塩漬けにした豚バラ肉とニンニクの芽を炒めた料理。塩気と脂の旨味が強く、ご飯が進む。
TWD200
≈ ¥997
0
殻付き海老の唐揚げ
殻ごと食べられるようにカリッと揚げた海老。塩胡椒とスパイスで味付けされており、香ばしい。
TWD200
≈ ¥997
0
手羽先の唐揚げ
鶏の手羽先をジューシーに揚げた料理。
TWD200
≈ ¥997
0
イカのピリ辛炒め
イカを唐辛子や香味野菜と共に強火で炒めた料理。ピリ辛で食欲をそそる。
TWD200
≈ ¥997
0
ボイル海老
新鮮な海老をシンプルに茹でた料理。わさび醤油などをつけて食べる。
TWD200
≈ ¥997
0
アサリ炒め
アサリをニンニクやバジルで炒めた料理。貝の出汁が効いた一品。
TWD200
≈ ¥997
0
セロリとイカの炒め物
イカとセロリをあっさりと炒めた料理。
TWD200
≈ ¥997
0
トコブシの台湾バジル炒め
トコブシ（小型のアワビのような貝）を台湾バジルと炒めた料理。歯ごたえがあり、磯の香りが楽しめる。
TWD200
≈ ¥997
0
イカ団子揚げ
イカのすり身を団子にして揚げた料理（花枝丸）。弾力のある食感とイカの甘みが特徴。
TWD200
≈ ¥997
0
おすすめ料理
(招牌菜)
和風カキフライ
パン粉をつけて揚げた日本のスタイルのカキフライ。
TWD180
≈ ¥897
0
タイ風イカ炒め
イカを酸味と辛味のあるタイ風の味付けで炒めた料理。
TWD200
≈ ¥997
0
タイ風スパイシーチキン
鶏肉をタイ風のスパイスやハーブで味付けした料理。爽やかな辛さが特徴。
TWD240
≈ ¥1,196
0
牛ミスジステーキ
牛のミスジ（肩肉の一部）を使ったステーキ。柔らかく脂ののった部位を焼いたもの。
TWD250
≈ ¥1,246
0
揚げ物盛合わせ
様々な揚げ物を盛り合わせた一皿。グループでのシェアに最適。
TWD300
≈ ¥1,495
0
小イカの葱ソース和え
茹でた小イカにたっぷりのネギとソースをかけた料理。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ナスとモツの煮込み
ナスとホルモン（モツ）を濃厚なタレでじっくりと煮込んだ料理。
TWD300
≈ ¥1,495
0
三杯小イカ
小イカを醤油、胡麻油、米酒の「三杯」ソースとバジルで炒め煮にした料理。
TWD300
≈ ¥1,495
0
豚足の紅こうじ煮込み
豚足を紅麹（ベニコウジ）と共に煮込んだ料理。赤みのある色合いと独特の甘み、とろとろの食感が特徴。
TWD320
≈ ¥1,595
0
牛肉の四川風煮込み
牛肉を激辛の四川風スープで煮込んだ水煮牛肉。唐辛子と花椒の痺れる辛さが特徴。
TWD350
≈ ¥1,744
0
小イカの天ぷら
小ぶりのイカを丸ごと、または切り身にして揚げた天ぷら。
TWD350
≈ ¥1,744
0
魚の四川風煮込み
白身魚を四川風の辛いスープで煮込んだ水煮魚。スパイシーで魚の身はふわふわ。
TWD380
≈ ¥1,894
0
お刺身・冷製料理
(刺身、冷物)
ミミガーの和え物
豚の耳（ミミガー）を細切りにして、ピリ辛のタレや香味野菜で和えた冷菜。コリコリした食感が人気。
TWD100
≈ ¥498
0
枝豆ガーリック風味
茹でた枝豆をニンニクや黒胡椒で和えた台湾スタイル。味が濃く、お酒が進む。
TWD100
≈ ¥498
0
トコブシの甘辛漬け
トコブシ（小型の貝）を甘辛いタレに漬け込んだ冷菜。
TWD120
≈ ¥598
0
ハマグリのニンニク醤油漬け
生のハマグリやシジミをニンニクの効いた醤油ダレに漬け込んだ料理（蜆仔）。台湾の代表的な前菜。
TWD120
≈ ¥598
0
和風オニオンサラダ
スライスした玉ねぎを鰹節や和風ドレッシングで食べるさっぱりとしたサラダ。
TWD130
≈ ¥648
0
トマトの梅シロップ漬け
皮をむいたミニトマトを甘い梅シロップに漬け込んだデザート感覚の冷菜。甘酸っぱく爽やか。
TWD150
≈ ¥748
0
山芋の梅シロップ漬け
短冊切りの山芋を梅風味のシロップで和えたもの。シャキシャキとした食感と酸味が楽しめる。
TWD170
≈ ¥847
0
鱈の肝の和え物
蒸した鱈の肝をポン酢や薬味で和えた濃厚な珍味。
TWD200
≈ ¥997
0
赤海老の刺身
新鮮な赤海老の刺身。とろっとした甘みが特徴。
TWD200
≈ ¥997
0
刺身盛合わせ
その日おすすめの魚介の刺身盛り合わせ。
TWD200
≈ ¥997
0
タコわさび
生のタコを刻んでわさび漬けにしたもの。ツンとした辛さがお酒に合う。
TWD200
≈ ¥997
0
サーモンの刺身
脂ののったサーモンの刺身。
TWD240
≈ ¥1,196
0
麺・ご飯・青菜
(麺、飯、青菜)
豚肉チャーハン
豚肉と卵、ネギなどを強火で炒めたパラパラのチャーハン。
TWD100
≈ ¥498
0
豚肉焼きそば
豚肉と野菜が入った台湾風の焼きそば。太めの麺を使用することが多い。
TWD100
≈ ¥498
0
焼きビーフン
米粉で作った細い麺（ビーフン）を具材と炒めた料理。あっさりとして食べやすい。
TWD120
≈ ¥598
0
焼きラーメン
ラーメンの麺を野菜や肉と炒めた料理。
TWD100
≈ ¥498
0
空心菜の炒め物
空芯菜をニンニクでさっと炒めたシンプルな料理。シャキシャキの食感が人気。
TWD100
≈ ¥498
0
キャベツの炒め物
高火力で炒めたキャベツ。甘みがあり、箸休めに最適。
TWD100
≈ ¥498
0
キャベツのジャージャー炒め
キャベツを甘辛い肉味噌（ジャージャー醤）のようなソースで炒めた料理。
TWD130
≈ ¥648
0
ハヤトウリの芽と豚肉の炒め物
ハヤトウリの若芽（龍須菜）と豚肉を炒めた料理。野菜の歯ごたえが楽しめる。
TWD180
≈ ¥897
0
レンコンと豚肉の炒め物
スライスしたレンコンと豚肉を炒めた料理。レンコンの食感がアクセント。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き物
(風味烤物) (提供までに20〜30分以上お時間がかかります)
焼きとうもろこし
甘辛いタレを塗って焼いたトウモロコシ。台湾の夜市でも人気のスタイル。
TWD150
≈ ¥748
0
魚のカマ焼き
魚のエラの後ろの部分（カマ）を焼いたもの。脂がのっていてジューシー。
TWD150
≈ ¥748
0
秋刀魚の塩焼き
サンマをシンプルに塩焼きにした料理。
TWD160
≈ ¥797
0
台湾ソーセージ
甘みのある台湾独特のソーセージ（香腸）。スライスした生ニンニクと一緒に食べるのが台湾流。
TWD170
≈ ¥847
0
魚の味噌焼き
魚の切り身を味噌だれに漬けて焼いた料理。
TWD160
≈ ¥797
0
豚肉の塩漬け焼き
塩漬けにした豚肉（咸豚肉）を焼いた料理。皮はパリッと、肉は塩味が効いており、酢やニンニクのタレをつけて食べる。
TWD180
≈ ¥897
0
鯖の塩焼き
脂ののったサバの塩焼き。
TWD180
≈ ¥897
0
海老の塩焼き
大ぶりの海老を塩焼きにした料理。素材の味が楽しめる。
TWD400
≈ ¥1,994
0
鮭のカブト焼き
鮭の頭の部分をじっくり焼いたもの。コラーゲン豊富で旨味が強い。
0
三杯＆鉄板料理
(三杯＆鐵板)
三杯米血糕
もち米と豚の血を固めた「米血糕」を三杯ソース（醤油、胡麻油、酒）とバジルで炒め煮にした料理。モチモチとした食感が特徴。
TWD150
≈ ¥748
0
豆腐の鉄板焼き
熱々の鉄板で豆腐と野菜を黒胡椒ソースなどで焼いた料理。ジュージューという音と共に提供される。
TWD150
≈ ¥748
0
三杯エリンギ
エリンギを三杯ソース（醤油、胡麻油、酒）で味付けした料理。キノコの食感と濃厚なタレが合う。
TWD170
≈ ¥847
0
三杯鶏
鶏肉を醤油、胡麻油、米酒の「三杯」の調味料とバジル（九層塔）で炒め煮にした台湾の代表的な料理。香りが良く濃厚な味わい。
TWD180
≈ ¥897
0
牛肉の鉄板焼き
牛肉と野菜を鉄板で炒めた料理。黒胡椒のスパイシーなソースが一般的。
TWD190
≈ ¥947
0
三杯イカ
イカを三杯ソースとバジルで炒めた料理。イカの旨味が引き立つ。
TWD200
≈ ¥997
0
スープ
(おかわり、温め直し不可) (湯品)
トマトと豆腐のスープ
トマトの酸味と豆腐の優しさが味わえるあっさりとしたスープ。
TWD150
≈ ¥748
0
ハマグリスープ
ハマグリの出汁がたっぷり出た澄ましスープ。生姜が効いていて体が温まる。
TWD180
≈ ¥897
0
魚の味噌汁
魚の切り身が入った味噌仕立てのスープ。台湾の味噌汁は日本のものより少し甘めなことが多い。
TWD180
≈ ¥897
0
魚すまし汁
新鮮な魚を使った透明なスープ。生姜とネギで臭みを消し、魚の旨味を味わう。
TWD180
≈ ¥897
0
酸菜と豚バラのスープ
発酵させた白菜（酸菜）と豚バラ肉のスープ。酸味と肉の旨味が溶け合った爽やかな味わい。
TWD180
≈ ¥897
0
カキのスープ
小ぶりの牡蠣と豆腐、酸菜などが入ったスープ。牡蠣の風味が豊か。
TWD200
≈ ¥997
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価2,380件
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