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21 Gong Fang Mian Tiao Yan Jiu Shi

21工房麵條研究室
★ 3.9 (1,436) $$Moderate

冷やし中華セット

セット内容：本日のお惣菜、スープ、紅茶

1番 焼き肉冷やし中華セット
1號燒肉冷麵套餐
豚肉入り冷やし中華セット
冷やし中華、焼き肉、本日のお惣菜、スープ、紅茶のボリューム満点セット。もちもちの冷やし中華に焼き肉スライスが添えられ、爽やかで食欲をそそる一品です。
TWD200~ ≈ ¥997
2番 ソーセージと焼き肉の冷やし中華セット
2號香腸燒肉冷麵套餐
豚肉とソーセージ入り冷やし中華セット
冷やし中華、焼き肉、ソーセージ、本日のお惣菜、スープ、紅茶のセット。数種類の肉トッピングが味覚を満たし、ボリューム満点です。
TWD250~ ≈ ¥1,246

冷やし中華単品

冷やし中華単品
冷麵單點
冷やし中華
もちもちとした食感の爽やかな麺。ごまソースか酢ソースで味付けを選べます。暑い日にぴったりのシンプルな美味しさです。
TWD85~ ≈ ¥424

手打ちラーメン

ラーメンセット

豚肉と味噌の焼き肉ラーメン
輕味噌燒肉拉麵
味噌ラーメン
味噌ベースのスープに焼き肉スライスが乗ったラーメン。スープは塩味とまろやかさがあり、麺は噛み応えがあります。
TWD220 ≈ ¥1,097
豚肉とトマトの煮込みラーメン
燉蕃茄燒肉拉麵
豚肉入りトマトスープラーメン
トマトで煮込んだスープ。酸味と甘みが食欲をそそり、焼き肉スライスとラーメンが添えられています。濃厚でユニークな風味です。
TWD220 ≈ ¥1,097
麻辣ソーセージと焼き肉の和え麺
椒麻香腸燒肉乾拌麵
ソーセージと豚肉入り、辛い和え麺
スープのない和え麺。ピリ辛の麻辣ソースで和えています。ソーセージと焼き肉がトッピングされ、香りが豊かで辛さが特徴です。
TWD220 ≈ ¥1,097
手作り芙蓉野菜ラーメン
手作芙蓉蔬食拉麵
ヴィーガン味噌ラーメン
ベジタリアン向けのラーメン。さっぱりとした美味しいスープに、数種類の野菜が添えられ、ヘルシーで負担がありません。
TWD220 ≈ ¥1,097

特製お惣菜

サイドディッシュ

紹興酒酵素油カットソーセージ
紹興酵素油切香腸
台湾ソーセージ
紹興酒で味付けした台湾風ソーセージ。独特の風味とほのかな酒の香りが特徴で、しっかりとした食感です。
TWD70 ≈ ¥349
焼き肉
燒肉
豚肉
香ばしく焼き上げられた豚肉スライス。柔らかく塩味があり、麺類との相性も抜群です。
TWD70 ≈ ¥349
胡麻だれ冷奴
胡麻涼豆腐
冷奴（非遺伝子組み換え）
冷たい絹ごし豆腐に濃厚な胡麻だれをかけたもの。滑らかな舌触りで、豆腐と胡麻の風味が完璧に調和しています。
TWD60 ≈ ¥299
茹で野菜
燙時蔬
茹で野菜
新鮮な季節の野菜をシンプルに茹でたもの。シャキシャキとした食感で、素材本来の風味を活かしています。
TWD40 ≈ ¥199
味玉
溏心蛋
白身は固まり、黄身は半熟のペースト状になった味付け卵。柔らかく滑らかな食感で、醤油の甘じょっぱい香りがします。
TWD35 ≈ ¥174

ドリンク

飲み物

コーラ
可樂
コーラ
定番の炭酸飲料。強い炭酸と甘さで、冷たくて美味しいです。
TWD50 ≈ ¥249
アイス・ユェン・ツイ
冰原萃
清涼感があり、喉の渇きを癒す冷たい飲み物。
TWD30 ≈ ¥150
アイスティー
冰紅茶
冷たい紅茶。香りが豊かで微かな甘みがあり、食事のお供に最適です。
TWD30 ≈ ¥150
無糖緑茶（ホット）
無糖綠茶(熱)
砂糖なしの緑茶
熱々のストレート緑茶、砂糖不使用。爽やかな後味で、口直しや胃を温めるのに適しています。
TWD60 ≈ ¥299
無糖紅茶（ホット）
無糖紅茶(熱)
砂糖なしのアイスティー
熱々のストレートティー、砂糖不使用。豊かな香りで、温かく飲みやすいです。
TWD60 ≈ ¥299

スープ

スープ

味噌汁
味噌湯
味噌汁
大豆を発酵させた味噌で作られた和風スープ。塩味があり、豆腐やわかめがよく加えられます。
TWD35 ≈ ¥174
田園風トマトスープ
田園蕃茄湯
ベジタブルトマトスープ
トマトベースで煮込んだ野菜スープ。酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとして食欲をそそり、野菜の旨味が凝縮されています。
TWD45 ≈ ¥224

メニューの最後

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お店情報

★
3.9
Google Mapsの評価1,436件
$
$$ Moderate
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