21工房麵條研究室
이십일 공방 면조연구실
냉면 세트
세트 포함: 오늘의 반찬, 국물 요리, 홍차
1호 돼지고기 냉면 세트
1號燒肉冷麵套餐
돼지고기 냉면 세트
냉면, 구운 돼지고기, 오늘의 반찬, 국물 요리, 홍차가 포함된 푸짐한 세트. 쫄깃한 냉면과 구운 돼지고기 조각, 상큼하고 입맛을 돋웁니다.
TWD200~
2호 소시지 돼지고기 냉면 세트
2號香腸燒肉冷麵套餐
돼지고기+소시지 냉면 세트
냉면, 구운 돼지고기, 소시지, 오늘의 반찬, 국물 요리, 홍차가 포함된 세트. 다양한 고기 토핑이 입맛을 만족시키며, 양이 푸짐합니다.
TWD250~
냉면 단품
냉면 단품
冷麵單點
냉면
쫄깃하고 상큼한 면발, 참깨 소스 또는 식초 소스로 맛을 선택할 수 있습니다. 더운 날씨에 즐기기 좋은 간단한 별미입니다.
TWD85~
수제 라멘
라멘 세트
가벼운 된장 소스 돼지고기 라멘
輕味噌燒肉拉麵
된장 라멘
일본식 된장 육수에 구운 돼지고기를 곁들인 라멘. 육수는 짜고 향긋하며 부드럽고, 면발은 쫄깃합니다.
TWD220
≈ $7.00토마토 조림 돼지고기 라멘
燉蕃茄燒肉拉麵
돼지고기 토마토 라멘
토마토로 끓인 육수, 새콤달콤하여 입맛을 돋우며, 구운 돼지고기 조각과 라멘을 곁들입니다. 풍미가 진하고 독특합니다.
TWD220
≈ $7.00매콤한 소시지 돼지고기 비빔면
椒麻香腸燒肉乾拌麵
소시지와 돼지고기를 곁들인 매콤한 비빔면
국물 없는 비빔면, 매콤한 고추마 소스를 비벼 먹습니다. 소시지와 구운 돼지고기가 들어 있으며, 향긋하고 매콤합니다.
TWD220
≈ $7.00수제 푸용 채소 라멘
手作芙蓉蔬食拉麵
비건 된장 라멘
채식주의자를 위한 라멘. 상큼하고 맛있는 육수, 다양한 채소를 곁들여 건강하고 부담 없습니다.
TWD220
≈ $7.00특제 반찬
반찬
소흥 효소 오일컷 소시지
紹興酵素油切香腸
대만식 소시지
소흥주로 만든 대만식 소시지. 독특한 풍미, 은은한 술 향, 단단한 식감.
TWD70
≈ $2.00구운 돼지고기
燒肉
돼지고기
맛있게 구워진 돼지고기 조각. 부드럽고 짜고 향긋한 맛, 면 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD70
≈ $2.00참깨 냉두부
胡麻涼豆腐
차가운 두부 (비유전자 변형)
시원한 부드러운 두부에 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 부드러운 식감, 콩 향과 참깨 향이 완벽하게 어우러집니다.
TWD60
≈ $2.00데친 제철 채소
燙時蔬
데친 채소
신선한 제철 채소를 간단히 데쳐냈습니다. 아삭하고 신선하며 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD40
≈ $1.00반숙 계란
溏心蛋
단백질은 응고되고 노른자는 반숙 상태인 양념 계란. 부드럽고 매끄러운 식감, 간장 소스의 달콤하고 짭짤한 향이 어우러집니다.
TWD35
≈ $1.00음료
음료
콜라
可樂
콜라
클래식 탄산음료, 강한 탄산감, 달콤하고 시원합니다.
TWD50
≈ $2.00아이스 원추리
冰原萃
시원하고 갈증을 해소하는 차가운 음료.
TWD30
≈ $1.00아이스 홍차
冰紅茶
시원한 홍차, 차 향이 깊고 약간 달콤하며, 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD30
≈ $1.00무설탕 녹차 (뜨거운)
無糖綠茶(熱)
무설탕 녹차
따뜻한 순 녹차, 무설탕. 상큼하고 달콤한 맛, 느끼함을 잡아주고 속을 따뜻하게 합니다.
TWD60
≈ $2.00무설탕 홍차 (뜨거운)
無糖紅茶(熱)
무설탕 홍차
따뜻한 순 홍차, 무설탕. 차 향이 깊고 따뜻하며 부드럽습니다.
TWD60
≈ $2.00국물 요리
국물
된장국
味噌湯
된장국
대두 발효 된장으로 만든 일본식 국물 요리. 육수는 짜고 향긋하며, 보통 두부와 미역을 넣습니다.
TWD35
≈ $1.00전원 토마토 수프
田園蕃茄湯
채식 토마토 수프
토마토를 베이스로 끓인 채소 육수. 적당히 새콤달콤하고 상큼하여 입맛을 돋우며, 풍부한 채소의 정수가 담겨 있습니다.