해바라기 정육식당

牛カルビをじっくり煮込んだスープに、春雨とネギを入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。肉は柔らかく、スープは深い旨味があり、ご飯を混ぜてカクテキと一緒に食べると満足感があります。

薄切りにした牛肉を甘辛い醤油ヤンニョムに漬け、野菜と共に炒めた料理です。程よく汁気があり、ご飯に混ぜて食べやすく、老若男女問わず好まれる優しい味です。

新鮮なユッケと各種野菜をコチュジャンで和えて食べるビビンバと、香ばしいチャドル（牛バラ肉）味噌チゲがセットで提供されます。ユッケのコリコリとした食感と、香ばしいチゲの調和が絶品です。

甘辛いコチュジャンヤンニョムで炒めた豚肉と、濃厚なチャドル（牛バラ肉）味噌チゲを一緒にお楽しみいただけるメニューです。食欲をそそる豚肉の甘辛炒めと温かいチゲが、満足感のある一食を完成させます。

よく熟成させたキムチと豚肉を入れ、ピリ辛に煮込んだチゲです。さっぱりとして辛いスープが特徴で、韓国人の代表的なソウルフードであり、ご飯と非常によく合います。

牛肉とワラビ、もやし、ネギなどを入れ、唐辛子粉のヤンニョムで辛く煮込んだスープです。ピリ辛で濃厚なスープが体を温め、ご飯を混ぜて食べるのに適しています。

チャドル（牛バラ肉）を入れて香ばしい油の風味が加わった味噌チゲです。豆腐、かぼちゃなどの野菜がたっぷり入っており、深く濃厚な味わいで「ご飯泥棒」と呼ばれるほどです。

コシのあるそば粉の麺を冷たいスープや辛いヤンニョムジャンと共にお楽しみいただける料理です。さっぱりとしたムル冷麺と、甘辛いビビン冷麺からお選びいただけます。