해바라기 정육식당


Abundante Galbi Tang
푸짐한 갈비탕
Un plato de sopa clara hecho con caldo de costilla de res cocido a fuego lento, fideos de papa dulce y cebolleta. La carne es tierna, el caldo tiene un sabor umami profundo y es una comida satisfactoria si se come con arroz y kkakdugi.
Bulgogi de ternera a la antigua
옛날 소불고기
Un plato de finas láminas de ternera marinadas en una salsa de soja dulce y salada, salteadas con verduras. Tiene un poco de caldo, por lo que es bueno para mezclar con arroz, y tiene un sabor suave que agrada a todos.
Yukhoe Bibimbap + Chadol Doenjang
육회비빔밥 + 차돌된장
Un set que incluye bibimbap, donde se mezclan ternera cruda fresca y varias verduras con gochujang, y un sabroso doenjang jjigae de chadolbagi. La combinación de la textura masticable de la ternera cruda y el sabroso jjigae es excelente.
Jeyuk Bokkeum + Chadol Doenjang
제육볶음 + 차돌된장
Un menú que le permite disfrutar de cerdo salteado en una salsa de gochujang picante y dulce junto con un rico doenjang jjigae de chadolbagi. El jeyuk bokkeum, que abre el apetito, y el cálido jjigae completan una comida satisfactoria.
Guiso de Kimchi de Cerdo
돼지고기 김치찌개
Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, y es un plato reconfortante coreano que combina muy bien con el arroz.
Yukgaejang Campesino
시골 육개장
Una sopa hecha con ternera, helecho, brotes de soja, cebolleta verde, etc., y sazonada con gochugaru para hacerla picante. El caldo picante y rico reconforta el estómago y es bueno para comer con arroz.
Guiso de Doenjang de Chadol
차돌 된장찌개
Un doenjang jjigae al que se le añade chadolbagi para un sabor a aceite más rico. Contiene mucho tofu, calabacín y otras verduras, y se le llama 'ladrón de arroz' por su sabor profundo y rico.
Naengmyeon
냉면
(Mul Naengmyeon/Bibim Naengmyeon)
Un plato de fideos de soba elásticos que se disfrutan con caldo frío o salsa picante. Puede elegir entre mul naengmyeon (naengmyeon de agua) refrescante y bibim naengmyeon (naengmyeon mezclado) picante y dulce.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
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