해뜨는죽변물회막회

Name: 해뜨는죽변물회막회
Address: South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Hwagok-dong, 번지 1층 1113-12, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩60000

★ 4.5 (6) 📍 South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Hwagok-dong, 번지 1층 1113-12

メインメニュー

マクフェ（切り身刺身）

막회

獲れたての魚を薄く切り、野菜と一緒にマッジャン（味噌ベースのタレ）につけて食べたり、混ぜて食べたりする刺身料理です。新鮮で歯ごたえのある食感を楽しめます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

サザエ

소라

茹でたサザエを切り出した料理です。もちもちした食感と噛むほどに感じられる甘みが特徴で、コチュジャンとよく合います。

₩35,000 ≈ ¥3,737

タコ

문어

柔らかく茹でたタコの刺身です。硬すぎず、ぷりぷりとした食感が良く、ごま油やコチュジャンにつけて食べます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

スペシャルムルフェ（刺身冷麺）

스페셜물회

(刺身+ホヤ+タコ+ツブ貝+アワビ+ソミョン)

刺身、ホヤ、タコ、ツブ貝、アワビなど、様々な海産物とソミョンを辛くて酸っぱいシャーベット状のスープで割って食べる料理です。海の風味を存分に感じられます。

₩22,000 ≈ ¥2,349

タコとサムハプ（三合）

문어삼합

(タコ+ポッサム+ホンオ)

もちもちのタコ、柔らかい豚肉の茹で肉、発酵させたホンオを白菜キムチで巻いて食べる料理です。三つの食材の味と食感が調和した逸品です。

₩60,000 ≈ ¥6,407

おつまみ盛り合わせ

안주모듬

(マクフェ、タコ、サザエ)

おつまみに最適なマクフェ、茹でタコ、茹でサザエを一つの皿に盛り合わせた盛り合わせメニューです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

盛り合わせ魚の煮付け

모듬생선조림

数種類の魚を大根と一緒に辛くてしょっぱいヤンニョムで煮込んだ料理です。ご飯と一緒に食べるのに最適な「ご飯泥棒」メニューです。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

カレイのチゲ

가자미찌개

カレイを入れて辛く、すっきりと煮込んだチゲです。カレイの淡白で柔らかい身がスープとよく合います。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

ホンオ（ガンギエイ）

홍어

発酵させたホンオ（ガンギエイ）の刺身です。特有のツンとした香りと強烈な味が特徴で、白菜キムチや塩につけて食べます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

アンコウの辛い鍋

장치매운탕

東海岸の珍味であるアンコウを入れて辛く煮込んだチゲです。アンコウは身がしっかりしていて淡白なので、スープの味が良いです。

₩24,000~ ≈ ¥2,563

季節限定メニュー

ドゥルモク（イシモチ）のチゲ・煮付け

도루묵찌개*조림

卵がぎっしり詰まったドゥルモク（イシモチ）をチゲや煮付けにした料理です。プチプチとした卵の食感と香ばしい味が絶品です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

クァメギ（半乾燥サンマ・ニシン）

과메기

冬の珍味で、サンマやニシンを半乾燥させた料理です。もちもちした食感と香ばしい味が特徴で、海苔、わかめ、野菜と一緒に巻いて食べます。

₩28,000 ≈ ¥2,990

生牡蠣

생굴

新鮮な生牡蠣です。海の香りと柔らかい食感を楽しめ、コチュジャンにつけて食べます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

食事メニュー

コムチ（ヨロイイタチウオ）のスープ

곰치국

時価により変動する場合があります

コムチ（ヨロイイタチウオ）を入れて煮込んだ、すっきりしたスープです。コムチの身が純豆腐のように非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

生マダラ

생대구

新鮮な生マダラを入れて煮込んだ鍋です。身が柔らかく、スープがすっきりとしていて 깔끔（さっぱり）しており、食事に良いです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

シレギ（大根の葉）とサバの煮付け

시래기고등어조림

(2人前以上)

サバと香ばしいシレギ（大根の葉）を入れてヤンニョムでじっくり煮込んだ料理です。ヤンニョムが染みたシレギと香ばしいサバの身がご飯とよく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

カレイの煮付け

가자미조림

(2人前以上)

カレイを辛いヤンニョムで煮込んだ料理です。柔らかい白身魚と旨味のあるヤンニョムの調和が良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

スケトウダラと鱈卵のチゲ

동태*알탕

(ロシア)

スケトウダラと明太子、鱈の白子をたっぷり入れて煮込んだ辛い鍋です。すっきりしたスープと香ばしい卵を楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

ムルフェ（刺身冷麺）

물회

(刺身+素麺)

新鮮な刺身と野菜を刻んで入れ、冷たいスープをかけて食べる料理です。素麺が含まれており、満足感があります。

₩13,000 ≈ ¥1,388

サバの塩焼き

고등어구이

(ノルウェー)

適度に脂が乗ったサバを香ばしく焼いた料理です。外はカリッと、中はジューシーでご飯のおかずとして人気があります。

₩9,000 ≈ ¥961

刺身丼

회덮밥

ご飯の上に新鮮な刺身と各種野菜を乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる食事メニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

ホヤのビビンバ

멍게비빔밥

香ばしいホヤの身をたっぷり入れたビビンバです。ホヤ特有の海の香りとうっすらとした苦味が食欲をそそります。

₩9,000 ≈ ¥961

牡蠣と純豆腐のチゲ

굴순두부

柔らかい純豆腐に牡蠣を入れて煮込んだチゲです。牡蠣のすっきりした味が染み出し、スープがさっぱりしています。

₩8,000 ≈ ¥854

追加メニュー

特製ムルフェ（刺身冷麺）

특물회

(刺身+ホヤ+タコ+ツブ貝+ソミョン)

基本のムルフェにホヤ、タコ、ツブ貝などの海産物が追加され、より豪華に楽しめるムルフェです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ニラと海鮮のチヂミ

부추해물전

ニラやイカなどの海産物をたっぷり入れてカリッと焼いたチヂミです。香ばしい味が絶品です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ホンオ（ガンギエイ）とポッサム（茹で豚肉）

홍어보쌈

豚肉の茹で肉と発酵させたホンオを一緒に楽しむメニューです。白菜キムチと一緒にサムハプ（三合）で食べるとさらに美味しいです。

₩35,000 ≈ ¥3,737

麺の追加

スジェビ（すいとん）

수제비

チゲや鍋に入れて食べる、もちもちした生地の麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ラーメン

라면사리

チゲや鍋のスープで煮て食べるラーメンの麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ソミョン（素麺）

소면사리

ムルフェや和え物などに添えて食べる、薄くて柔らかい麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

シレギ（大根の葉）追加

시래기추가

煮付け料理などにシレギ（大根の葉）を追加して、より豪華に楽しめます。

₩3,000 ≈ ¥320

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。海産物料理と非常によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

カステラビール

카스맥주

ツンとした爽快感が生きている、冷たい韓国ビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

ハンメクビール

한맥맥주

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価6件

📍 South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Hwagok-dong, 번지 1층 1113-12

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