한양전선생

様々な種類のチヂミを一枚のお皿に盛り合わせたメニューです。トングラン땡、魚のチヂミ、野菜のチヂミなど、色々な味を一度に楽しめ、皆で分けて食べるのに良いです。香ばしい油の味がマッコリによく合います。

ひき肉と野菜、豆腐を潰して丸く形を整え、卵液を付けて焼いたチヂミです。柔らかい食感と香ばしい肉汁が特徴で、老若男女問わず人気のメニューです。

長ネギとイカ、アサリなどの海産物をたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はしっとりしており、海産物の旨味とネギの甘さが調和しています。

薄く切ったスケトウダラの身に小麦粉と卵液を付けて香ばしく焼いた魚のチヂミです。淡白で柔らかい白身魚の味が楽しめます。

半分に割った唐辛子の中にひき肉の餡を詰め、焼いたチヂミです。唐辛子のピリッとした味がチヂミの油っこさを抑え、すっきりした味を出します。

ジャガイモをすりおろして焼いた、香ばしくもちもちした食感のチヂミです。ジャガイモ本来の淡白な味が楽しめ、醤油につけるとさらに美味しいです。

香ばしいエゴマの葉の間にひき肉の餡を挟み、卵液を付けて焼いたチヂミです。エゴマ特有の香りが肉の味と調和し、風味が良いです。

ニラをたっぷり入れて生地を作り、薄くカリッと焼いたチヂミです。香ばしいニラの香りとカリッとした食感が特徴で、軽いおつまみに良いです。

よく熟したキムチを刻んで入れ、辛く酸っぱく焼いたチヂミです。キムチのシャキシャキした食感と旨味が食欲をそそり、マッコリによく合います。

肉団子のトングラン땡とスケトウダラのチヂミを半分ずつ構成したメニューです。肉と魚を同時に楽しみたい方におすすめです。

香ばしいエゴマの葉チヂミとピリ辛の唐辛子チヂミを一緒に盛り合わせたメニューです。野菜の中に肉の餡を詰めた、二つのチヂミの魅力を同時に味わえます。

トングラン땡と旬のカキを使ったカキチヂミを一緒に提供するメニューです。肉と海の幸の香ばしい味を一緒に楽しめます。

しょっぱいトングラン땡と甘いカボチャチヂミを一緒に楽しめるハーフ＆ハーフメニューです。甘さと塩味の調和が特徴です。

よく熟したキムチと豚肉などを入れてピリ辛に煮込んだチゲです。韓国人の代表的なソウルフードで、辛いスープがご飯によく合います。

柔らかい純豆腐を入れて辛く煮込んだチゲです。口の中でとろける豆腐とピリ辛のスープの味が調和しています。

香ばしい味噌スープにカニ、アサリなどの海産物を入れて、すっきりした味を加えたチゲです。深く濃厚なスープの味が絶品です。

薄切りにした牛肉を甘辛い醤油ダレに漬け込み、土鍋で煮込んだ料理です。春雨やキノコなども入っており、ご飯と混ぜて食べるのに良いです。

プリプリしたイイダコを辛いタレで炒めた料理です。燃えるような辛さとイイダコのプリプリした食感が食欲をそそります。

豚肉を辛くて甘いコチュジャンソースで炒めた料理です。韓国人が昼食によく選ぶ人気メニューで、ご飯と一緒に食べるのに良いです。

新鮮な新芽野菜とナムルをご飯の上にのせ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。シャキシャキした野菜の食感が活きており、健康的で軽く楽しめます。

豚カルビを辛いタレでじっくり煮込んだ料理です。辛いタレが肉によく染み込んでおり、「ご飯泥棒」と呼ばれます。

プリプリしたドングリこんにゃくを切り、冷たいスープで食べる夏の味覚です。酸っぱくて甘い、旨味のあるスープが暑さを癒してくれます。

辛い炎のような味の豚肉のコチュジャン炒めをメインのおかずとしたお弁当です。手軽に満足できる一食が解決できます。

ソウル地域の代表的な大衆マッコリです。適度な炭酸の爽快感と甘さが調和し、冷たく飲むのに良いです。

香ばしい栗の風味が加わったマッコリです。一般のマッコリより甘く、香ばしい味が強く、誰でも気軽に楽しめます。

トウモロコシの香ばしい香りと味が特徴のマッコリです。黄色い色が食欲をそそり、香ばしい後味が魅力的です。

人工甘味料を使わず、米と水、麹だけで醸造したプレミアムマッコリです。柔らかく純粋な米の甘さとクリーミーな質感が楽しめます。

長い伝統を持つ醸造所で作られたマッコリです。すっきりとしたまろやかな飲み心地が特徴で、酸味と甘味のバランスが良いです。

地域の特色を活かしたマッコリで、すっきりとした新鮮な味が特徴です。チヂミ料理と一緒に軽く添えるのに良いです。

辛く炒めたイイダコと、柔らかく茹でたそうめんを混ぜて食べる料理です。プリプリしたイイダコの食感と辛いタレが酒のつまみにぴったりです。

プリプリしたツブ貝と新鮮な野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。主にそうめんと一緒に添えて食べ、ビールやソジュのおつまみとして人気があります。

熱い鉄板の上でイイダコと野菜を辛いタレで炒めて食べる料理です。ジュージュー焼ける音と共に温かく楽しめます。

そば粉の生地にキムチ、春雨、肉などで作った辛い餡を入れ、巻き込んで焼いた江原道（カンウォンド）の郷土料理です。外はもちもち、中は辛くて淡白です。

温かく蒸した豆腐と炒めたキムチを添えて食べる料理です。淡白な豆腐と辛くて酸っぱいキムチの調和が素晴らしい健康志向のおつまみです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとしたピリッとした味が特徴で、サムギョプサルやチゲなど、ほとんどの韓国料理によく合います。

爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく飲むと、脂っこい料理の油っこさを抑えてくれます。

米を発酵させて醸造した澄んだお酒（清酒）です。ソジュよりアルコール度数が低く、味がすっきりしているので軽く楽しむのに良いです。

梅の香りと甘さが感じられる果実酒です。まろやかな味わいなので、お酒が苦手な方でも楽しめます。

様々な韓方薬材を入れて醸造した韓国の伝統薬酒です。ほのかな高麗人参の香りと深い味が特徴で、健康を考えるお酒です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事やおつまみと一緒に冷たく飲むのに良いです。

冷たい煮干しスープやドンチミ（大根の水キムチ）スープにそうめんをかけた麺料理です。すっきりとした後味で、暑い夏の食欲をそそります。

辛くて甘いコチュジャンソースで茹でた麺と野菜を混ぜて食べる料理です。食欲をそそる旨味が特徴です。