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한양전선생

Todos los pasteles están disponibles para llevar. La mejor comida del profesor en todo el país.

4.6

(101) (Google)

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Pasteles
Platos principales
Makgeolli
Acompañamientos
Bebidas alcohólicas
Especialidad de verano
Pasteles

Surtido de pasteles

모듬전

Un menú que sirve varios tipos de pasteles en un plato. Puede disfrutar de varios sabores a la vez, como donggeurangttaeng, pastel de pescado y pastel de verduras, lo que lo hace ideal para compartir. El sabor sabroso del aceite combina bien con el makgeolli.

18,000
$12.00

Donggeurangttaeng

동그랑땡

Un pastel hecho de carne picada, verduras y tofu machacados, moldeados en forma redonda, cubiertos con huevo y fritos. Se caracteriza por su textura suave y su jugo sabroso, y es un plato que gusta a todos.

12,000
$8.00

Pastel de cebolleta y mariscos

해물파전

Un panqueque coreano hecho con mucho cebolleta, calamares y almejas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con una deliciosa combinación de mariscos y dulzura de cebolleta.

12,000
$8.00

Pastel de abadejo

동태전

Un pastel de pescado hecho de carne de abadejo finamente cortada, cubierto con harina y huevo, y frito hasta que esté dorado. Puede disfrutar del sabor suave y tierno del pescado blanco.

12,000
$8.00

Pastel de chile

고추전

Un pastel hecho con chiles cortados por la mitad y rellenos de carne picada. El sabor picante del chile corta la grasa del pastel, dándole un sabor limpio.

10,000
$7.00

Pastel de patata

감자전

Un pastel sabroso y masticable hecho de patatas ralladas. Puede disfrutar del sabor suave de las patatas y es aún más delicioso con salsa de soja.

8,000
$5.00

Pastel de hoja de perilla

깻잎전

Un pastel hecho con carne picada entre hojas de perilla fragantes, doblado, cubierto con huevo y frito. El aroma único de la hoja de perilla se combina con el sabor de la carne para un gran sabor.

8,000
$5.00

Pastel de cebolleta

부추전

Un pastel delgado y crujiente hecho con una masa rica en cebolleta. Se caracteriza por su fragante aroma a cebolleta y su textura crujiente, lo que lo hace ideal como aperitivo ligero.

8,000
$5.00

Pastel de kimchi

김치전

Un pastel picante y agrio hecho con kimchi bien fermentado y cortado. La textura crujiente y el sabor sabroso del kimchi abren el apetito y combinan bien con el makgeolli.

8,000
$5.00

Donggeurangttaeng + Pastel de abadejo

동그랑땡 + 동태전

Un menú que combina donggeurangttaeng (albóndigas de carne) y pastel de abadejo (pastel de pescado). Recomendado para aquellos que quieren disfrutar tanto de carne como de pescado.

12,000
$8.00

Pastel de hoja de perilla + Pastel de chile

깻잎전 + 고추전

Un menú que combina pastel de hoja de perilla fragante y pastel de chile picante. Puede disfrutar del encanto de dos tipos de pasteles con relleno de carne en verduras.

12,000
$8.00

Donggeurangttaeng + Pastel de ostras

동그랑땡 + 굴전

Un menú que ofrece donggeurangttaeng y pastel de ostras hecho con ostras de temporada. Puede disfrutar de los sabores sabrosos de la carne y los mariscos juntos.

12,000
$8.00

Donggeurangttaeng + Pastel de calabaza

동그랑땡 + 단호박전

Un menú combinado que le permite disfrutar de donggeurangttaeng salado y pastel de calabaza dulce. Se caracteriza por la combinación de dulzura y salinidad.

12,000
$8.00
Platos principales

Sopa de kimchi

김치찌개

Un estofado picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Es un plato reconfortante coreano por excelencia, y su caldo picante combina bien con el arroz.

5,000
$3.00

Tofu suave

순두부

Un estofado picante hecho con tofu suave. El tofu que se derrite en la boca y el caldo picante se combinan armoniosamente.

5,000
$3.00

Sopa de miso con mariscos

해물된장찌개

Una sopa de estofado hecha con caldo de miso sabroso, con mariscos como cangrejos y almejas para un sabor refrescante. El sabor profundo y rico del caldo es excepcional.

5,000
$3.00

Ternera estofada Hanyang

한양뚝불고기

Un plato de finas lonchas de ternera marinadas en una salsa de soja dulce y salada, cocinado en una olla de barro. Con fideos de cristal y champiñones, es ideal para mezclar con arroz.

7,000
$5.00

Pulpo salteado picante (picante)

(매운)쭈꾸미볶음

Un plato de pulpo tierno salteado en una salsa picante. Su intenso picante y la textura elástica del pulpo abren el apetito.

8,000
$5.00

Cerdo salteado picante

제육볶음

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un menú popular que los coreanos disfrutan para el almuerzo y es bueno para comer con arroz.

6,000
$4.00

Bibimbap de brotes

새싹비빔밥

Un plato de verduras frescas germinadas y hierbas servidas sobre arroz y mezcladas con gochujang. Disfrute de las verduras crujientes para una comida saludable y ligera.

5,000
$3.00

Costillas de cerdo picantes

돼지매운갈비

Un plato de costillas de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa picante. La salsa picante está bien impregnada en la carne, por lo que se le llama 'ladrón de arroz'.

7,000
$5.00

Sopa de gelatina de mook (especialidad de verano)

(여름별미)묵사발

Una especialidad de verano de gelatina de bellota masticable servida en un caldo frío y refrescante. El caldo agridulce y sabroso alivia el calor.

5,000
$3.00

Caja de almuerzo de cerdo salteado picante

불제육도시락

Disponible para pedidos anticipados.

Una caja de almuerzo con cerdo salteado picante con sabor a fuego como plato principal. Puede disfrutar de una comida conveniente y satisfactoria.

7,000
$5.00
Makgeolli

Makgeolli Seoul Jangsoo

서울장수막걸리

Un makgeolli popular representativo de Seúl. Su refrescante carbonatación y dulzura lo hacen perfecto para beber frío.

4,000
$3.00

Makgeolli de castañas

알밤막걸리

Makgeolli con el sabor de castañas dulces y sabrosas. Es más dulce y sabroso que el makgeolli normal, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin dudarlo.

4,000
$3.00

Makgeolli de maíz

옥수수막걸리

Makgeolli con el aroma y sabor sabroso del maíz. Su color amarillo es apetitoso y su regusto sabroso es atractivo.

5,000
$3.00

Makgeolli Neurin Maeul

느린마을막걸리

Un makgeolli premium elaborado solo con arroz, agua y koji, sin edulcorantes artificiales. Puede disfrutar de la dulzura suave y pura del arroz y una textura cremosa.

5,000
$3.00

Makgeolli Jipyeong

지평막걸리

Makgeolli elaborado en una cervecería con una larga tradición. Se caracteriza por su trago suave y limpio, con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

5,000
$3.00

Makgeolli Seongsu-dong

성수동막걸리

Un makgeolli con un sabor limpio y fresco que resalta el carácter regional. Es bueno para acompañar pasteles.

5,000
$3.00
Acompañamientos

Fideos mezclados con pulpo salteado

낙지볶음소면

Un plato de pulpo salteado picante mezclado con fideos de trigo sarraceno suavemente hervidos. La textura masticable del pulpo y la salsa picante son perfectas como acompañamiento para el alcohol.

18,000
$12.00

Ensalada de caracoles

골뱅이무침

Un plato de caracoles tiernos mezclados con verduras frescas en una salsa picante y agria. Se suele disfrutar con fideos finos y es popular como acompañamiento para cerveza o soju.

15,000
$10.00

Pulpo salteado en sartén

쭈꾸미철판볶음

Un plato de pulpo y verduras salteados en una sartén caliente con una salsa picante. Se puede disfrutar caliente con el chisporroteo.

20,000
$14.00

Pastel de sarraceno

메밀전병

Un plato tradicional de la provincia de Gangwon hecho con masa de harina de alforfón, enrollado y frito con un relleno picante de kimchi, fideos de cristal y carne. Es masticable por fuera y picante y sabroso por dentro.

12,000
$8.00

Tofu con kimchi

두부김치

Un plato de tofu caliente servido con kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante y agrio es un excelente plato saludable.

8,000
$5.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado coreano transparente y claro. Se caracteriza por su sabor limpio y picante, y combina bien con la mayoría de los platos coreanos como la panceta de cerdo o los estofados.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza estilo lager refrescante. Beberla fría ayuda a eliminar la grasa de los platos grasos.

4,000
$3.00

Chungha

청하

Un vino de arroz claro (cheongju) elaborado fermentando arroz. Tiene menos alcohol que el soju y un sabor limpio, por lo que es bueno para disfrutar ligeramente.

4,000
$3.00

Maesil-ju (licor de ciruela)

매화수

Un vino de frutas con el aroma y dulzura de las ciruelas. Su sabor suave hace que sea fácil de disfrutar incluso para aquellos que no beben mucho alcohol.

4,000
$3.00

Baekseju

백세주

Un vino medicinal tradicional coreano elaborado con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su sabor profundo, y es un licor para quienes cuidan su salud.

8,000
$5.00

Bebidas

음료

Bebidas carbonatadas como cola o refresco de lima-limón. Son buenas para beber frías con comidas o acompañamientos.

2,000
$1.00
Especialidad de verano

Sopa fría de fideos

냉국수

Un plato de fideos servido en un caldo de anchoas frío o en caldo de dongchimi. Su sabor limpio y refrescante estimula el apetito en los calurosos días de verano.

5,000
$3.00

Fideos mezclados

비빔국수

Un plato de fideos cocidos y verduras mezclados con una salsa picante y dulce de gochujang. Se caracteriza por su sabor sabroso que abre el apetito.

6,000
$4.00

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