한양전선생

Name: 한양전선생
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩20000

所有煎饼均可打包。全国最好吃的老师傅的料理。

★ 4.6 (101)

煎饼类

什锦煎饼

모듬전

将多种煎饼盛放在一个盘子里的菜单。可以一次品尝到肉丸煎饼、鱼煎饼、蔬菜煎饼等多种口味，非常适合多人分享。香浓的油味与米酒非常搭配。

₩18,000 ≈ ¥87

肉丸煎饼

동그랑땡

将肉末、蔬菜、豆腐捣碎，捏成圆形，裹上蛋液煎制而成的煎饼。口感柔软，肉汁香浓，是老少皆宜的菜单。

₩12,000 ≈ ¥58

海鲜葱饼

해물파전

加入大量小葱、鱿鱼、蛤蜊等海鲜煎制而成的韩式煎饼。外酥内软，海鲜的鲜味和葱的甜味和谐融合。

₩12,000 ≈ ¥58

鳕鱼煎饼

동태전

将薄切的鳕鱼肉裹上面粉和蛋液，煎至金黄的鱼煎饼。可以品尝到清淡柔和的白肉鱼的味道。

₩12,000 ≈ ¥58

辣椒煎饼

고추전

将切半的辣椒中填入肉馅，煎制而成的煎饼。辣椒的微辣能中和煎饼的油腻感，带来清爽的口感。

₩10,000 ≈ ¥48

土豆煎饼

감자전

将土豆磨碎煎制而成的，口感香糯Q弹的煎饼。可以品尝到土豆本身清淡的味道，蘸酱油食用更美味。

₩8,000 ≈ ¥39

苏子叶煎饼

깻잎전

将香喷喷的苏子叶中间夹入肉馅，折叠后裹上蛋液煎制而成的煎饼。苏子叶特有的香气与肉的味道融合，风味极佳。

₩8,000 ≈ ¥39

小葱煎饼

부추전

加入大量小葱，面糊薄而酥脆的煎饼。带有清香的小葱味和酥脆的口感，是清淡下酒菜的佳品。

₩8,000 ≈ ¥39

泡菜煎饼

김치전

将熟透的泡菜切碎，煎制成麻辣酸甜的煎饼。泡菜爽脆的口感和鲜味能刺激食欲，与米酒非常搭配。

₩8,000 ≈ ¥39

肉丸煎饼 + 鳕鱼煎饼

동그랑땡 + 동태전

由肉丸煎饼和鳕鱼煎饼组成的半份菜单。推荐给想同时品尝肉类和鱼类的人。

₩12,000 ≈ ¥58

苏子叶煎饼 + 辣椒煎饼

깻잎전 + 고추전

将香喷喷的苏子叶煎饼和微辣的辣椒煎饼一起盛放的菜单。可以同时品尝到两种在蔬菜中填入肉馅的煎饼的魅力。

₩12,000 ≈ ¥58

肉丸煎饼 + 牡蛎煎饼

동그랑땡 + 굴전

提供由肉丸煎饼和时令牡蛎制成的牡蛎煎饼。可以同时享受肉类和海鲜的鲜美。

₩12,000 ≈ ¥58

肉丸煎饼 + 南瓜煎饼

동그랑땡 + 단호박전

可以同时品尝到咸香的肉丸煎饼和香甜的南瓜煎饼的半份菜单。甜味和咸味的结合是其特点。

₩12,000 ≈ ¥58

主食类

泡菜汤

김치찌개

加入熟透的泡菜和猪肉等，辣味炖煮的汤。是韩国代表性的灵魂食物，辛辣的汤汁与米饭非常搭配。

₩5,000 ≈ ¥24

嫩豆腐

순두부

加入嫩豆腐，辣味炖煮的汤。入口即化的豆腐与辛辣的汤汁和谐地融合在一起。

₩5,000 ≈ ¥24

海鲜豆酱汤

해물된장찌개

用浓郁的豆酱汤，加入螃蟹、蛤蜊等海鲜，增添清爽风味的汤。汤汁深邃浓郁，味道绝佳。

₩5,000 ≈ ¥24

韩阳砂锅烤肉

한양뚝불고기

将薄切的牛肉用甜咸的酱油腌制，在砂锅中炖煮的料理。加入粉丝和蘑菇等，非常适合拌饭食用。

₩7,000 ≈ ¥34

(辣)쭈꾸미炒

(매운)쭈꾸미볶음

将Q弹的쭈꾸미用辣酱炒制的料理。火辣的辣味和쭈꾸미的Q弹口感能刺激食欲。

₩8,000 ≈ ¥39

辣炒猪肉

제육볶음

将猪肉用麻辣甜辣的辣椒酱炒制的料理。是韩国人午餐常吃的受欢迎的菜单，非常适合搭配米饭食用。

₩6,000 ≈ ¥29

豆芽拌饭

새싹비빔밥

将新鲜的豆芽和野菜放在米饭上，用辣椒酱拌食的料理。蔬菜爽脆的口感得以保留，健康又清爽。

₩5,000 ≈ ¥24

猪肉辣排骨

돼지매운갈비

将猪排骨用辣酱充分炖煮而成的料理。辣酱充分渗透到肉中，被称为“米饭小偷”。

₩7,000 ≈ ¥34

(夏日佳肴)凉粉汤

(여름별미)묵사발

将Q弹的橡子凉粉切块，放入冰凉的冷汤中食用的夏日佳肴。酸甜鲜美的汤汁能驱散炎热。

₩5,000 ≈ ¥24

火辣炒猪肉便当

불제육도시락

接受预订。

以辣炒猪肉为主菜的便当。可以方便又满足地解决一餐。

₩7,000 ≈ ¥34

米酒

首尔长寿米酒

서울장수막걸리

首尔地区代表性的大众米酒。适度的碳酸清爽感与甜味相结合，适合冰镇饮用。

₩4,000 ≈ ¥19

栗子米酒

알밤막걸리

加入了香浓的烤栗子风味的米酒。比普通米酒更甜，香味更浓，任何人都可以轻松享用。

₩4,000 ≈ ¥19

玉米米酒

옥수수막걸리

具有玉米的香甜风味和口感的米酒。黄色的色泽诱人，醇厚的余味极具魅力。

₩5,000 ≈ ¥24

慢村米酒

느린마을막걸리

未使用人工添加剂，仅用米、水、酒曲酿制的高级米酒。可以品尝到柔和纯粹的米饭甜味和奶油般的质感。

₩5,000 ≈ ¥24

智平米酒

지평막걸리

由拥有悠久传统的酿酒厂生产的米酒。口感清爽柔和，酸度和甜度平衡良好。

₩5,000 ≈ ¥24

圣水洞米酒

성수동막걸리

具有地方特色的米酒，口感清爽新鲜。适合搭配煎饼类菜肴轻松享用。

₩5,000 ≈ ¥24

下酒菜类

鱿鱼炒面

낙지볶음소면

将辣炒的鱿鱼与煮好的细面一起拌食的料理。Q弹的鱿鱼口感与辣酱是绝佳的下酒菜。

₩18,000 ≈ ¥87

螺肉拌面

골뱅이무침

将Q弹的螺肉与新鲜蔬菜用麻辣酸甜的酱料拌在一起的料理。通常与细面一起食用，是啤酒或烧酒的绝佳下酒菜。

₩15,000 ≈ ¥73

쭈꾸미铁板炒

쭈꾸미철판볶음

在滚烫的铁板上，将쭈꾸미和蔬菜用辣酱炒食的料理。可以伴随着滋滋作响的声音，热乎乎地享用。

₩20,000 ≈ ¥97

荞麦煎饼卷

메밀전병

用荞麦粉面糊，包裹用泡菜、粉丝、肉等制成的辣味馅料，卷起来煎制而成的江原道地方特色美食。外皮Q弹，内馅麻辣鲜香。

₩12,000 ≈ ¥58

豆腐泡菜

두부김치

将温热的豆腐与炒泡菜搭配食用的料理。清淡的豆腐与麻辣酸甜的泡菜的组合是绝佳的健康下酒菜。

₩8,000 ≈ ¥39

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明。口感清爽微辣，与五花肉或汤类等大部分韩式料理都很搭配。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

具有清爽感的拉格啤酒。冰镇饮用可以消除油腻食物的油腻感。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

用米发酵酿制的清澈酒（清酒）。酒精度比烧酒低，味道清爽，适合轻松饮用。

₩4,000 ≈ ¥19

梅花酒

매화수

带有梅子清香和甜味的果酒。口感柔和，即使不常喝酒的人也能轻松享用。

₩4,000 ≈ ¥19

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿制的韩国传统药酒。带有淡淡的人参香气和深邃的口感，是注重健康的人饮用的酒。

₩8,000 ≈ ¥39

饮料

음료

可乐或雪碧等碳酸饮料。适合搭配餐点或下酒菜冰镇饮用。

₩2,000 ≈ ¥10

夏日佳肴

冷面

냉국수

将细面放入冰凉的鳀鱼汤或萝卜泡菜汤中食用的面条。清爽干净的口感，能唤醒炎热夏日的食欲。

₩5,000 ≈ ¥24

拌面

비빔국수

将煮好的面条和蔬菜放入麻辣甜辣的辣椒酱中拌食的料理。以开胃的鲜美为特点。

₩6,000 ≈ ¥29

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4.6

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