コプチャンポックム(ホルモン炒め) 곱창볶음 豚の小腸を春雨、各種野菜と共に辛いタレで炒めた料理です。噛み応えのある食感と、辛くて香ばしい味が特徴です。食事や酒のつまみとしてよく食べられます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ソトゥンデポックム(スンデ炒め) 순대볶음 スンデと野菜を辛いタレで炒めた料理です。柔らかいスンデとシャキシャキした野菜の食感が調和します。老若男女問わず人気のメニューです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
コプチャンソトゥンデ(ホルモンとスンデの炒め物) 곱창순대 2人前 コプチャンポックムとソトゥンデポックムを混ぜたメニューです。噛み応えのあるホルモンと柔らかいスンデを同時に味わえます。2人前の量で提供されます。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
オドルピョコプチャン(軟骨とホルモンの炒め物) 오돌뼈곱창 豚の軟骨とホルモンを一緒に炒めた料理です。軟骨のコリコリした食感とホルモンの噛み応えが合わさり、独特の味を生み出します。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
コプデギコプチャン(豚皮とホルモンの炒め物) 껍데기곱창 豚の皮とホルモンを辛いタレで炒めたメニューです。豚皮のモチモチして香ばしい味が絶品で、酒のつまみとして人気が高いです。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
ポックンパ(炒めご飯) 볶음밥 メイン料理を食べた後、残ったタレにご飯、海苔粉、ごま油などを入れて炒めて食べるご飯です。パリパリして香ばしく、食事の締めくくりに良いです。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +