トンキムチオギョプサル 통김치오겹살 (済州産/180g) 済州産五花肉を丸ごとキムチと一緒に焼いて食べるメニューです。皮が付いている豚肉で、弾力のある食感と香ばしい味が特徴です。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
キムチサムギョプサル 김치삼겹살 (済州産/180g) 済州産サムギョプサルとキムチを鉄板の上で一緒に焼いて食べる料理です。豚肉の油で焼かれたキムチが肉の味を引き立てます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
キムチハラミ 김치항정살 (済州産/180g) 豚の後ろ首の特殊部位であるハラミをキムチと一緒に焼いて食べるメニューです。肉の間にきめ細かく入った脂身が、シャキシャキとした食感と弾力性を与えます。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
デンジャンチゲ 된장찌개 韓国の伝統発酵調味料であるデンジャン(味噌)を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。刺激的でなく、あっさりとした味わいです。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +