한라똥돼지마을

Un plato de cerdo ogyeopsal de Jeju asado con kimchi entero. Es un corte de cerdo con piel, caracterizado por su textura masticable y sabor sabroso.

Un plato de panceta de cerdo de Jeju asada a la parrilla junto con kimchi. El kimchi, cocinado en la grasa del cerdo, realza el sabor de la carne.

Un plato de cerdo de la parte especial de la nalga trasera, llamado hangjeongsal, asado con kimchi. La grasa densamente incrustada entre la carne magra proporciona una textura crujiente y masticable.

Un plato de estofado hecho con kimchi, cerdo, tofu y verduras, cocinado de forma picante. Es ideal para compartir y se caracteriza por su profundo sabor a caldo.

Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Su caldo picante y vigorizante combina bien con el arroz.

Un guiso sabroso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) coreano, tofu y verduras. Tiene un sabor suave y no irritante.

Un plato de arroz frito en sartén con los ingredientes sobrantes después de comer carne, kimchi, algas secas, etc.

Queso mozzarella que se puede añadir al arroz frito, etc. Añade un sabor sabroso y suave a la comida.

Un plato de fideos hecho con fideos de alforfón masticables servidos con caldo frío o salsa picante. Es popular como limpiador de paladar después de comer carne.

Una marca representativa de soju coreano. Es un licor destilado de sabor limpio y puro, que combina bien con platos de carne como la panceta de cerdo.

Una popular marca de cerveza coreana. Es una cerveza lager con una fuerte sensación refrescante y un trago suave.

Es un licor claro (cheongju) hecho de arroz fermentado a baja temperatura. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.

Vino de frutas dulce y fragante hecho con extracto de ciruela. Tiene un contenido de alcohol relativamente bajo, por lo que se puede disfrutar suavemente.

Vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesas silvestres). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y profundo.