큰맘할매순대국 배봉사거리점

Name: 큰맘할매순대국 배봉사거리점
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩19000

★ 3.9 (74)

食事類

スンデグク

순대국

豚の牛骨スープにスンデと内臓を入れて煮込んだ、石鍋スープ料理です。深みのある香ばしい味わいが特徴で、ご飯と共に食事やおつまみとして楽しみます。

₩7,000~ ≈ ¥747

栄養スンデグク

영양순대국

(高麗人参+キキョウ+ナツメ)

基本のスンデグクに高麗人参、キキョウ、ナツメなどの健康食材を加えて栄養を強化した、滋養強壮スンデグクです。

₩8,000~ ≈ ¥854

辛いキノコスンデグク

얼큰버섯순대국

スンデグクに辛いヤンニョムとキノコを入れて、辛く仕上げたクッパです。

₩7,000 ≈ ¥747

スンデヘジャンラーメン

순대해장라면

(ご飯付き)

スンデグクのスープにラーメンの麺を入れて煮込んだフュージョンメニューです。酔い覚ましに良く、ご飯がセットで提供されます。

₩6,000 ≈ ¥641

ハルメクッパ

할매국밥

(豚肉こま切れ+牛骨スープ+春雨)

豚肉こま切れと春雨が入った、あっさりとした牛骨スープのクッパです。釜山のテジクッパに似ています。

₩7,000~ ≈ ¥747

ポッサム定食

보쌈정식

柔らかく茹でた豚肉（ポッサム）とご飯、スープがセットになった一人定食メニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

ファンテヘジャンク

황태해장국

干しスケトウダラ（ファンテ）を入れて、さっぱりと澄んだスープに煮込んだものです。二日酔いの解消に非常に良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

ソンジヘジャンク

선지해장국

牛の血（固まった血）とウゴジ（白菜の葉）を入れて辛く煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。鉄分が豊富で香ばしい味わいです。

₩6,000 ≈ ¥641

チャンポンスンデグク

짬뽕순대국

中華風チャンポン風の辛いスープにスンデを入れたフュージョン料理です。

₩7,000 ≈ ¥747

ソネジャンタン

소내장탕

牛の内臓と各種野菜を入れて、辛く仕上げた滋養強壮スープです。

₩8,000 ≈ ¥854

ペッカルビタン

뼈해장국

豚の背骨をウゴジ（白菜の葉）などと共にじっくり煮込んだ、辛くて濃厚なスープ料理です。身をほぐして食べる楽しさがあります。

₩8,000 ≈ ¥854

サムゲタン

삼계탕

若鶏一羽に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表する滋養強壮料理です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ネンミョン

냉면

もちもちの麺を冷たいスープ（ムルネンミョン）または辛いヤンニョム（ビビンネンミョン）と共にお楽しみいただける料理です。

₩5,000~ ≈ ¥534

熟成キムチチム

묵은지김치찜

よく熟成したキムチと豚肉を入れてじっくり蒸し煮にした料理です。酸味と深みのある味わいでご飯が進みます。

₩8,000 ≈ ¥854

オタンカルグクス

어탕칼국수

淡水魚をすり潰して作った濃厚なスープにカルグクス麺を入れて煮込んだ、滋養強壮麺です。

₩8,000 ≈ ¥854

料理類/おつまみ類

スルグク

술국

スンデグクのおつまみバージョンで、スープがたっぷりで具材が豊富に入ったタン料理です。

₩12,000 ≈ ¥1,281

辛い豚皮炒め

매운돼지껍질볶음

(豚皮+肉)

もちもちの豚皮を辛いヤンニョムで炒めたおつまみです。コラーゲンが豊富で食感が良いです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

味見ポッサム

맛보기보쌈

ポッサムを少量で手軽に味わえるメニューです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ハルメモルルム

할매모듬

(ポッサム、在来種スンデ、ゼリー寄せ)

ポッサム、スンデ、ゼリー寄せなど人気メニューを一つの皿に盛り合わせ、多様に楽しめる盛り合わせ料理です。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

プルチョッバル

불족발

豚足（チョッバル）を非常に辛いヤンニョムで炒めたり焼いたりした料理です。辛味が強く、お酒のおつまみとして人気があります。

₩19,000 ≈ ¥2,029

熟成キムチカルビチム

묵은지갈비찜

よく熟成したキムチとカルビを一緒に蒸し煮にした料理です。複数人で食事やおつまみとして楽しむのに適しています。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

ペッカルビタン

뼈감자탕

豚の背骨とジャガイモ、ウゴジ（白菜の葉）を入れて煮込んだチョンゴル料理です。テーブルで温めながら食べます。

₩18,000~ ≈ ¥1,922

スンデソコプチャンチョンゴル

순대소곱창전골

濃厚で香ばしい

スンデと牛の小腸をたっぷり入れて煮込んだチョンゴルです。小腸の香ばしさとスープの辛さが調和します。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

在来種スンデ

토종순대

伝統的な製法で作られた韓国風ソーセージ（スンデ）です。春雨や野菜、牛の血などが入っており香ばしいです。

₩6,000~ ≈ ¥641

頭肉

머리고기

(ゼリー寄せ)

豚の頭肉を押し固めて作ったゼリー寄せです。もちもちとして淡白で、エビ味噌につけて食べます。

₩6,000~ ≈ ¥641

酒類/飲料/サイド

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいで、ほとんどの韓国料理によく合います。

₩3,000 ≈ ¥320

ビール

맥주

冷たいラガービールです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。柔らかく甘みがあり、炭酸が含まれているため爽快感があります。

₩3,000 ≈ ¥320

チョンハ

청하

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒（澄んだお酒）です。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩1,500 ≈ ¥160

チャーハン

볶음밥

チョンゴルなどを召し上がった後、残ったスープにご飯と海苔などを入れて炒めて食べる食事です。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯

공기밥

白いご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

メニューの最後

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お店情報

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3.9

Google Mapsの評価74件

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