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큰맘할매순대국 배봉사거리점

Platos principales

Sopa de morcilla
순대국
Un plato de sopa en cazuela hecho con caldo de huesos de cerdo, morcilla y menudencias. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y se disfruta con arroz como comida o acompañamiento para bebidas.
₩7,000~ ≈ €4.00
Sopa de morcilla nutritiva
영양순대국
(Ginseng + Heotgae + Dátiles)
Una sopa de morcilla nutritiva mejorada con ingredientes saludables como ginseng, 헛개 (Heotgae - fruto de Hovenia dulcis) y dátiles.
₩8,000~ ≈ €5.00
Sopa de morcilla picante con champiñones
얼큰버섯순대국
Una sopa de morcilla hecha con salsa picante y champiñones, cocida de forma picante y sabrosa.
₩7,000 ≈ €4.00
Fideos ramen para aliviar la resaca con morcilla
순대해장라면
(Arroz incluido)
Un plato de fusión hecho con caldo de sopa de morcilla y fideos ramen. Es bueno para aliviar la resaca y se sirve con arroz blanco.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa Halmae Gukbap
할매국밥
(Carne de cerdo + caldo de huesos + fideos de cristal)
Un caldo de cerdo suave con carne de cerdo y fideos de cristal. Similar al 돼지국밥 (Dwaeji Gukbap - sopa de cerdo) de Busan.
₩7,000~ ≈ €4.00
Menú Bossam
보쌈정식
Un menú individual que incluye cerdo hervido tierno (Bossam), arroz y sopa.
₩9,000 ≈ €5.00
Sopa de 황태 (Hwangtae - abadejo seco)
황태해장국
Una sopa clara y refrescante hecha con 황태 (Hwangtae - abadejo seco). Es muy buena para aliviar la resaca.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de sangre de res para aliviar la resaca
선지해장국
Una sopa para aliviar la resaca hecha con sangre de res coagulada y 우거지 (Ugeoji - col arrugada), cocida de forma picante. Es rica en hierro y tiene un sabor sabroso.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de morcilla Jjamppong
짬뽕순대국
Un plato de fusión con morcilla en un caldo picante al estilo Jjamppong chino.
₩7,000 ≈ €4.00
Sopa de menudencias de res
소내장탕
Una sopa nutritiva elaborada con menudencias de res y varias verduras, cocida de forma picante y sabrosa.
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de huesos para aliviar la resaca
뼈해장국
Un plato de sopa picante y espesa hecho con huesos de cerdo cocidos a fuego lento con 우거지 (Ugeoji - col arrugada). Es divertido separar la carne del hueso.
₩8,000 ≈ €5.00
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato nutritivo representativo de Corea, hecho con un pollo joven entero cocido a fuego lento con ginseng, dátiles y arroz glutinoso.
₩10,000 ≈ €6.00
Naengmyeon (fideos fríos)
냉면
Un plato para disfrutar de fideos crujientes con caldo frío (Mul Naengmyeon) o salsa picante (Bibim Naengmyeon).
₩5,000~ ≈ €3.00
Estofado de kimchi añejo
묵은지김치찜
Un plato hecho al vapor con kimchi añejo bien fermentado y carne de cerdo. Su sabor agrio y profundo es un "ladrón de arroz".
₩8,000 ≈ €5.00
Sopa de pescado de agua dulce con fideos Kalguksu
어탕칼국수
Una sopa nutritiva hecha con caldo espeso de pescado de agua dulce y fideos de칼국수 (Kalguksu).
₩8,000 ≈ €5.00

Platos principales / Acompañamientos

Caldo para acompañar bebidas
술국
Una versión de sopa de morcilla para acompañar bebidas, con abundante caldo y muchos ingredientes.
₩12,000 ≈ €7.00
Salteado picante de piel de cerdo
매운돼지껍질볶음
(Piel de cerdo + carne)
Estofado de piel de cerdo crujiente salteado en una salsa picante. Rico en colágeno y con una textura excelente.
₩12,000 ≈ €7.00
Bossam de prueba
맛보기보쌈
Un menú para probar una pequeña porción de Bossam.
₩14,000 ≈ €8.00
Variedad Halmae
할매모듬
(Bossam, Morcilla tradicional, Pastel de carne)
Un plato combinado que incluye Bossam, morcilla y pastel de carne, para disfrutar de una variedad de nuestros populares platos.
₩25,000~ ≈ €15.00
Jokbal picante
불족발
Un plato de Jokbal salteado o asado en una salsa muy picante. Su intenso sabor picante lo hace popular como acompañamiento para bebidas.
₩19,000 ≈ €11.00
Estofado de kimchi añejo y costillas
묵은지갈비찜
Un plato hecho al vapor con kimchi añejo bien fermentado y costillas. Es ideal para compartir como comida o acompañamiento para bebidas.
₩30,000~ ≈ €18.00
Estofado de huesos y patatas
뼈감자탕
Un plato de estofado hecho con huesos de cerdo, patatas y 우거지 (Ugeoji - col arrugada), cocinado en la mesa.
₩18,000~ ≈ €11.00
Estofado de morcilla y callos de res
순대소곱창전골
Espeso y sabroso
Un estofado hecho con abundante morcilla y callos de res. La riqueza de los callos se combina con el picante del caldo.
₩25,000~ ≈ €15.00
Morcilla tradicional
토종순대
Una salchicha coreana (morcilla) hecha de forma tradicional. Contiene fideos de cristal, verduras y sangre coagulada, lo que le da un sabor sabroso.
₩6,000~ ≈ €4.00
Cabeza de cerdo cocida
머리고기
(Pastel de carne)
Un pastel de carne hecho presionando la cabeza de cerdo cocida. Es crujiente y sabroso, y se come con salsa de camarones.
₩6,000~ ≈ €4.00

Bebidas alcohólicas / Bebidas / Acompañamientos

Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Su sabor claro y puro combina bien con la mayoría de los platos coreanos.
₩3,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
Cerveza lager refrescante.
₩4,000 ≈ €2.00
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz. Es suave, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.
₩3,000 ≈ €2.00
Chungha
청하
Un vino de arroz claro (Cheongju) de sabor limpio y suave.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebidas
음료
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.
₩1,500 ≈ €1.00
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito hecho con el caldo sobrante después de comer estofado, etc., con arroz y algas nori.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco.
₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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