큰맘할매순대국 배봉사거리점


Sopa de morcilla
순대국
Un plato de sopa en cazuela hecho con caldo de huesos de cerdo, morcilla y menudencias. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y se disfruta con arroz como comida o acompañamiento para bebidas.
Sopa de morcilla nutritiva
영양순대국
Una sopa de morcilla nutritiva mejorada con ingredientes saludables como ginseng, 헛개 (Heotgae - fruto de Hovenia dulcis) y dátiles.
Sopa de morcilla picante con champiñones
얼큰버섯순대국
Una sopa de morcilla hecha con salsa picante y champiñones, cocida de forma picante y sabrosa.
Fideos ramen para aliviar la resaca con morcilla
순대해장라면
Un plato de fusión hecho con caldo de sopa de morcilla y fideos ramen. Es bueno para aliviar la resaca y se sirve con arroz blanco.
Sopa Halmae Gukbap
할매국밥
Un caldo de cerdo suave con carne de cerdo y fideos de cristal. Similar al 돼지국밥 (Dwaeji Gukbap - sopa de cerdo) de Busan.
Menú Bossam
보쌈정식
Un menú individual que incluye cerdo hervido tierno (Bossam), arroz y sopa.
Sopa de 황태 (Hwangtae - abadejo seco)
황태해장국
Una sopa clara y refrescante hecha con 황태 (Hwangtae - abadejo seco). Es muy buena para aliviar la resaca.
Sopa de sangre de res para aliviar la resaca
선지해장국
Una sopa para aliviar la resaca hecha con sangre de res coagulada y 우거지 (Ugeoji - col arrugada), cocida de forma picante. Es rica en hierro y tiene un sabor sabroso.
Sopa de morcilla Jjamppong
짬뽕순대국
Un plato de fusión con morcilla en un caldo picante al estilo Jjamppong chino.
Sopa de menudencias de res
소내장탕
Una sopa nutritiva elaborada con menudencias de res y varias verduras, cocida de forma picante y sabrosa.
Sopa de huesos para aliviar la resaca
뼈해장국
Un plato de sopa picante y espesa hecho con huesos de cerdo cocidos a fuego lento con 우거지 (Ugeoji - col arrugada). Es divertido separar la carne del hueso.
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato nutritivo representativo de Corea, hecho con un pollo joven entero cocido a fuego lento con ginseng, dátiles y arroz glutinoso.
Naengmyeon (fideos fríos)
냉면
Un plato para disfrutar de fideos crujientes con caldo frío (Mul Naengmyeon) o salsa picante (Bibim Naengmyeon).
Estofado de kimchi añejo
묵은지김치찜
Un plato hecho al vapor con kimchi añejo bien fermentado y carne de cerdo. Su sabor agrio y profundo es un "ladrón de arroz".
Sopa de pescado de agua dulce con fideos Kalguksu
어탕칼국수
Una sopa nutritiva hecha con caldo espeso de pescado de agua dulce y fideos de칼국수 (Kalguksu).
Caldo para acompañar bebidas
술국
Una versión de sopa de morcilla para acompañar bebidas, con abundante caldo y muchos ingredientes.
Salteado picante de piel de cerdo
매운돼지껍질볶음
Estofado de piel de cerdo crujiente salteado en una salsa picante. Rico en colágeno y con una textura excelente.
Bossam de prueba
맛보기보쌈
Un menú para probar una pequeña porción de Bossam.
Variedad Halmae
할매모듬
Un plato combinado que incluye Bossam, morcilla y pastel de carne, para disfrutar de una variedad de nuestros populares platos.
Jokbal picante
불족발
Un plato de Jokbal salteado o asado en una salsa muy picante. Su intenso sabor picante lo hace popular como acompañamiento para bebidas.
Estofado de kimchi añejo y costillas
묵은지갈비찜
Un plato hecho al vapor con kimchi añejo bien fermentado y costillas. Es ideal para compartir como comida o acompañamiento para bebidas.
Estofado de huesos y patatas
뼈감자탕
Un plato de estofado hecho con huesos de cerdo, patatas y 우거지 (Ugeoji - col arrugada), cocinado en la mesa.
Estofado de morcilla y callos de res
순대소곱창전골
Un estofado hecho con abundante morcilla y callos de res. La riqueza de los callos se combina con el picante del caldo.
Morcilla tradicional
토종순대
Una salchicha coreana (morcilla) hecha de forma tradicional. Contiene fideos de cristal, verduras y sangre coagulada, lo que le da un sabor sabroso.
Cabeza de cerdo cocida
머리고기
Un pastel de carne hecho presionando la cabeza de cerdo cocida. Es crujiente y sabroso, y se come con salsa de camarones.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Su sabor claro y puro combina bien con la mayoría de los platos coreanos.
Cerveza
맥주
Cerveza lager refrescante.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz. Es suave, dulce y carbonatado, lo que lo hace refrescante.
Chungha
청하
Un vino de arroz claro (Cheongju) de sabor limpio y suave.
Bebidas
음료
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito hecho con el caldo sobrante después de comer estofado, etc., con arroz y algas nori.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
3.9
74 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...