청안식탁

鶏肉とネギ、もやしなどを入れてじっくり煮込んだイブクスタイルの鶏肉スープです。刺激的でなく淡白で、深いスープの味が特徴です。ご飯を混ぜて満足感のある食事を楽しめます。

柔らかく煮込んだ鶏肉のお粥です。消化が良く刺激的でないため、楽に食べることができ、香ばしい鶏肉の風味が活きています。

白いご飯一膳です。

自家製こんにゃくをヤンニョム、海苔粉、野菜などと一緒に添えて食べる料理です。プリプリで柔らかい食感が特徴で、軽いおつまみやおかずに良いです。

茹でた鶏肉の身をほぐし、甘辛いヤンニョムと野菜で和えた和え物料理です。もちもちした鶏肉の食感とヤンニョムの旨味が調和し、お酒のおつまみとして人気が高いです。

よく熟したキムチと海産物を入れて焼いた韓国風キムチチヂミです。外はカリカリ、中はしっとり、辛くて香ばしい味を楽しめます。

万能ねぎをたっぷり入れて海産物と一緒に焼いた韓国風パンケーキです。ネギの甘い味と海産物の風味が調和し、マッコリと特に良く合います。

鶏一羽を丸ごと蒸した滋養食です。淡白で柔らかい鶏肉本来の味を楽しめ、複数人で分けて食べるのに良いです。

鶏の砂肝（砂嚢）をニンニク、唐辛子などと一緒に炒めた料理です。特有のもちもちでコリコリした食感が魅力的で、香ばしい味がしてお酒のおつまみにぴったりです。

干したスケトウダラをカリカリに焼いて細かく裂いたドライおつまみです。香ばしく淡白で、チョンヤン唐辛子を入れた醤油マヨネーズソースにつけて食べるとさらに美味しいです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は約16〜17%程度で、小さなグラスに注いで飲みます。

米を発酵させて醸した澄んだ酒（清酒）です。ソジュより柔らかくすっきりした味が特徴です。

高麗人参など様々な韓方薬材を入れて醸した韓国伝統酒です。ほのかな薬材の香りと甘くほろ苦い味がします。

冷たく爽快感のある韓国瓶ビールです。炭酸が強く軽い味わいで、食事と一緒に楽しむのに良いです。

もち米を発酵させて作った韓国伝統酒です。殺菌処理をしていない生酒で、深い風味と滑らかな喉越しを感じることができます。

人工甘味料を使わず、米、水、麹だけで醸造したプレミアムマッコリです。柔らかく牛乳のようにクリーミーで、自然な甘みがあります。

生発酵で作られたマッコリです。適度な甘みと酸味のバランスが良く、爽快感があり軽く飲むのに良いです。

甘さが少なくすっきりとしたドライな味わいが特徴のマッコリです。炭酸があり爽やかに楽しめます。

江原道の天然岩盤水である支障水で醸したマッコリです。香ばしく涼しい味が特徴です。

炭酸飲料です。