청안식탁

Name: 청안식탁
Address: 21 Chungjeong-ro 4-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩35000

★ 4.2 (112) 📍 21 Chungjeong-ro 4-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

終日メニュー

イブク式ケージャン

이북식 닭개장

家伝のイブク式ケージャン。チョンアンシクタクのケージャンは「平壌式」ケージャンで、淡白なスープの味が特徴です。

鶏肉とネギ、もやしなどを入れてじっくり煮込んだイブクスタイルの鶏肉スープです。刺激的でなく淡白で、深いスープの味が特徴です。ご飯を混ぜて満足感のある食事を楽しめます。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

鶏粥

닭죽

限定販売。深く濃厚な鶏肉のスープをベースに、鶏むね肉を細かく裂いて入れた淡白で柔らかい栄養満点の鶏粥。

柔らかく煮込んだ鶏肉のお粥です。消化が良く刺激的でないため、楽に食べることができ、香ばしい鶏肉の風味が活きています。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

ご飯追加

공기밥 추가

白いご飯一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

チョンアンムク

청안묵

チョンアンシクタクで自家製で作って提供するオールバンゲムク。プリプリもちもちした食感が自慢の低カロリー栄養満点メニュー！

自家製こんにゃくをヤンニョム、海苔粉、野菜などと一緒に添えて食べる料理です。プリプリで柔らかい食感が特徴で、軽いおつまみやおかずに良いです。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

辛い鶏肉和え

매콤닭무침

もちもちした国内産鶏肉と体に良い各種野菜を辛いヤンニョムで和えました！辛くてもちもち、食欲をそそる辛い鶏肉和え。

茹でた鶏肉の身をほぐし、甘辛いヤンニョムと野菜で和えた和え物料理です。もちもちした鶏肉の食感とヤンニョムの旨味が調和し、お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

夕食メニュー

チョンアンジョン

청안전

自家製キムチと新鮮な海産物を入れて香ばしく焼いたチョンアンシクタクだけのシグネチャーメニュー。

よく熟したキムチと海産物を入れて焼いた韓国風キムチチヂミです。外はカリカリ、中はしっとり、辛くて香ばしい味を楽しめます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

チヂミ

파전

雨の日には必ず思い出すあの味。新鮮なネギと海産物をたっぷり乗せた、カリカリ香ばしい絶品チヂミ。

万能ねぎをたっぷり入れて海産物と一緒に焼いた韓国風パンケーキです。ネギの甘い味と海産物の風味が調和し、マッコリと特に良く合います。

₩20,000 ≈ ¥2,136

鶏一羽蒸し

닭한마리찜

予約注文。

鶏一羽を丸ごと蒸した滋養食です。淡白で柔らかい鶏肉本来の味を楽しめ、複数人で分けて食べるのに良いです。

₩35,000 ≈ ¥3,737

砂肝

닭똥집

もちもちした食感が自慢の砂肝を、ジュージュー鉄板で炒めた香ばしい塩焼き！

鶏の砂肝（砂嚢）をニンニク、唐辛子などと一緒に炒めた料理です。特有のもちもちでコリコリした食感が魅力的で、香ばしい味がしてお酒のおつまみにぴったりです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

干しタラ焼き

먹태구이

スペシャル醤油マヨソースと一緒に楽しむ、カリカリで淡白な干しタラ一匹焼き。

干したスケトウダラをカリカリに焼いて細かく裂いたドライおつまみです。香ばしく淡白で、チョンヤン唐辛子を入れた醤油マヨネーズソースにつけて食べるとさらに美味しいです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ドリンクメニュー

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は約16〜17%程度で、小さなグラスに注いで飲みます。

₩5,000~ ≈ ¥534

チョンハ

청하

米を発酵させて醸した澄んだ酒（清酒）です。ソジュより柔らかくすっきりした味が特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

ペクセジュ

백세주

高麗人参など様々な韓方薬材を入れて醸した韓国伝統酒です。ほのかな薬材の香りと甘くほろ苦い味がします。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ビール

맥주

冷たく爽快感のある韓国瓶ビールです。炭酸が強く軽い味わいで、食事と一緒に楽しむのに良いです。

₩5,000~ ≈ ¥534

コテチャプサルセンジュ

고택 찹쌀 생주

もち米を発酵させて作った韓国伝統酒です。殺菌処理をしていない生酒で、深い風味と滑らかな喉越しを感じることができます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ヌルンマウルマッコリ

느린마을 막걸리

人工甘味料を使わず、米、水、麹だけで醸造したプレミアムマッコリです。柔らかく牛乳のようにクリーミーで、自然な甘みがあります。

₩8,000 ≈ ¥854

ホランイマッコリ

호랑이 막걸리

生発酵で作られたマッコリです。適度な甘みと酸味のバランスが良く、爽快感があり軽く飲むのに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

ソンホマッコリ

선호 막걸리

甘さが少なくすっきりとしたドライな味わいが特徴のマッコリです。炭酸があり爽やかに楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

支障水マッコリ

지장수 막걸리

江原道の天然岩盤水である支障水で醸したマッコリです。香ばしく涼しい味が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

飲み物

음료

炭酸飲料です。

₩3,000~ ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価112件

📍 21 Chungjeong-ro 4-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

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