청안식탁

حساء دجاج على طراز كوريا الشمالية مطبوخ جيدًا مع الدجاج والبصل الأخضر والبراعم. يتميز بمرق خفيف وغير مزعج وعميق. مناسب لتناوله مع الأرز.

عصيدة دجاج مطبوخة بلطف. سهلة الهضم وغير مزعجة، مما يجعلها مريحة للأكل، مع الحفاظ على نكهة الدجاج الغنية.

طبق أرز أبيض واحد.

طبق مصنوع من الموك المصنوع منزليًا مع صلصة التوابل، ورقائق الأعشاب البحرية، والخضروات. يتميز بقوامه المتماسك والناعم، وهو مناسب كطبق جانبي خفيف أو مقبلات.

طبق سلطة دجاج مطبوخ. لحم دجاج مسلوق ممزوج بصلصة حارة وحامضة وخضروات. يتميز بقوام الدجاج المطاطي ونكهة الصلصة اللذيذة، وهو شائع كمقبلات.

فطيرة كيمتشي كورية مصنوعة من الكيمتشي الناضج والمأكولات البحرية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع طعم حار ولذيذ.

فطيرة كورية مصنوعة من الكثير من البصل الأخضر والمأكولات البحرية. تمتزج حلاوة البصل الأخضر مع نكهة المأكولات البحرية، وهي مناسبة بشكل خاص مع الماكغولي.

طبق مقوي مصنوع من دجاجة كاملة مطهوة على البخار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للدجاج الخفيف والناعم، وهو مناسب للمشاركة مع عدة أشخاص.

طبق مقلي من قوانص الدجاج مع الثوم والفلفل. يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش الفريد وطعمه اللذيذ، وهو مثالي كمقبلات.

طبق سمك مجفف مقرمش ومفتت. طعمه لذيذ وخفيف، ويكون ألذ عند غمسه في صلصة المايونيز بالصويا مع الفلفل الحار.

مشروب كحولي كوري مقطر، معروف بطعمه النقي والصافي. نسبة الكحول حوالي 16-17%، ويقدم في أكواب صغيرة.

سائل نقي (تشونغ جو) مصنوع من تخمير الأرز. يتميز بطعمه الناعم والنظيف مقارنة بالسوجو.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من أعشاب طبية متنوعة مثل الجنسنغ. له رائحة أعشاب خفيفة وطعم حلو ومر قليلاً.

بيرة كورية زجاجية منعشة. تتميز بكربوناتها العالية وطعمها الخفيف، وهي مناسبة لتناولها مع الوجبات.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من الأرز المخمر. إنه نبيذ غير مبستر، مما يمنحك نكهة عميقة وطعمًا ناعمًا.

ماكغولي ممتاز مصنوع فقط من الأرز والماء والخميرة، بدون محليات صناعية. طعمه ناعم، كريمي كالحليب، وحلو بشكل طبيعي.

ماكغولي مصنوع من التخمير الطازج. يتميز بتوازن جيد بين الحلاوة والحموضة، وهو منعش ومناسب للشرب الخفيف.

ماكغولي (نبيذ أرز كوري) يتميز بحلاوته المنخفضة وطعمه النظيف والجاف. يحتوي على كربونات، مما يجعله منعشًا.

ماكغولي مصنوع من مياه الينابيع الصخرية الطبيعية في كانغوون دو. يتميز بطعمه اللذيذ والمنعش.

مشروب غازي.