천수정


* スライス肉注文時、半탕 8,000 * 米、キムチは(国内産)のみ使用します。 * おかずは持ち帰りできません。 * 持ち帰り時、ご飯は別売りです。 * お問い合わせ電話番号:031-751-5062 031-752-5062
スライス肉 1人前
수육 1人
(200g) * スライス肉注文時、半탕 8,000
柔らかく茹でた肉を、スープ少なめ、または蒸し料理として楽しむ料理です。あっさりとしてもちもちした肉本来の味を感じることができ、特製タレやニラなどの野菜と共にいただきます。
和え物 1人前
무침 1人
(200g)
茹でた肉を、甘辛いタレと数種類の野菜で和えた料理です。シャキシャキした野菜ともちもちした肉の食感が合わさり、おつまみとして人気があります。
チゲ鍋 1人前
전골 1人
(200g)
肉と野菜を濃厚な出汁で煮込み、テーブルで火にかけて食べる鍋料理です。深く香ばしいスープの味が絶品で、食事にもおつまみにも最適です。
特탕(テタン)
특탕
(150g)
濃厚に煮出した出汁に肉をたっぷり入れた土鍋のスープ料理です。普通の탕(タン)よりも肉の量が多いか、特別な部位が入っており、より満足感のある一品です。
持ち帰り鍋
포장탕
(150g)
持ち帰り用に調理する鍋メニューです。店内で食べるのと同じ味を自宅でも楽しめます。
鴨の水炊き(オリペクスッ)
오리백숙
(国内産)
丸ごと一羽の鴨を数種類の韓方薬材と共にじっくり煮込んだ滋養食です。鴨肉のもちもちしながらも柔らかい食感と、深く健康的なスープの味を楽しめます。
地鶏水炊き(トジョンタクペクスッ)
토종닭백숙
(国内産)
韓国固有の地鶏を使用し、肉質がもちもちで風味が深い水炊きです。濃厚な鶏の出汁と共に、滋養強壮に良いメニューです。
熟成キムチ炒め鍋
묵은지볶음탕
(国内産)
よく熟成した白菜キムチと鶏肉(または鴨肉)を入れて辛く煮込んだ料理です。ピリ辛のスープとじっくり煮込んだキムチの旨味が合わさり、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。
옻鶏(オッゲ)
옻닭
(国内産)
チョウセンゴミシの木の皮を入れてじっくり煮込んだ鶏の水炊きです。チョウセンゴミシ特有の香りが臭みを消し、スープはすっきりとして深みがあり、体を温めてくれます。
韓方参鶏湯(ハンバンサムゲタン)
한방삼계탕
(国内産)
若い鶏(ヨンゲ)の腹の中に、もち米、高麗人参、ナツメなどを詰めて土鍋で煮込んだ1人前の滋養食です。スープが濃厚で肉が柔らかいため、気軽に楽しめます。
ソジュ
소주
韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとしたピリッとした味が特徴で、肉料理やスープ料理と非常によく合います。
ビール
맥주
爽快感あふれる炭酸と、喉ごしの良いラガービールです。脂っこい料理と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。
慶州法酒米マッコリ
경주법주쌀막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で、まろやかで香ばしい味で、適度な炭酸があり爽やかです。
ペクセジュ
백세주
高麗人参など数種類の韓方薬材を入れて作った澄んだお酒(薬酒)です。ほのかな薬材の香りと、甘くまろやかな味が特徴です。
ボクブンジャ
복분자
黒い山ベリー(ボクブンジャ)で作った韓国の果実酒です。濃い紫色をしており、ベリー系の甘酸っぱい味が濃厚に感じられます。
ジュース
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食事中に炭酸の爽快感を求める際におすすめです。
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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