삼청동 샤브 판교 아이스퀘어점

煮干しだしを使った、すっきりとして淡白なスープのしゃぶしゃぶです。刺激が少なく、素材本来の味を楽しめます。スープが煮立ったら、お肉と野菜を入れて煮てお召し上がりください。

韓国伝統の味噌を溶かし、香ばしく深い味わいを出したスープのしゃぶしゃぶです。塩辛さと旨味のバランスが良く、韓国らしい味を感じられます。

特製醤油ソースをベースに、塩味と甘味の旨味（甘じょっぱい）が特徴のしゃぶしゃぶです。日本のすき焼きに似た風味を楽しめます。

辛い調味料を加えて、キレのあるすっきりとしたスープの味を出したしゃぶしゃぶです。飲み会の締めにも良く、辛いものが好きな方におすすめです。

中国の麻辣ソースを加え、舌が痺れるような辛さが特徴のしゃぶしゃぶです。強烈な香辛料の風味と異国情緒あふれる味を楽しめます。

ピリ辛のスープに牛肉と、もちもちとした食感のホルモン、大腸を入れて煮込んだしゃぶしゃぶです。ホルモンの香ばしい脂の旨味と、ピリ辛のスープが調和した濃厚な味わいです。

檜の蒸し器に牛肉と各種野菜を入れて、蒸気で蒸した料理です。脂が落ちて淡白で、ほのかな檜の香りが移っています。ソースにつけてお召し上がりください。

脂肪と赤身が適度に混ざり合い、香ばしく柔らかい食感の牛肉の部位です。しゃぶしゃぶ用のお肉の追加メニューです。

脂肪が少なく淡白で、噛むほどに旨味が出る牛肉の部位です。しゃぶしゃぶ用のお肉の追加メニューです。

香ばしい味わいが絶品のホルモンと大腸の盛り合わせです。しゃぶしゃぶに追加して、より濃厚で香ばしいスープをお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶに入れて食べる、様々な新鮮野菜の盛り合わせです。

しゃぶしゃぶを食べた後の残ったスープにご飯、野菜、卵などを入れて煮込んで食べる、柔らかく香ばしいおじやです。食事の締めくくりに最適です。