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조마루감자탕 쌍문점

原産地表示 豚の首骨(オランダ産) 白菜キムチ:白菜 [韓国産]、唐辛子粉 [中国産、韓国産] 混合 米:韓国産 トッカルビ:韓国産(豚肉、牛肉:육우、鶏肉)

メインメニュー

豚背骨ヘジャングク
뼈다귀해장국
豚背骨とウゴジをじっくり煮込んだ、辛くて一人用のおかずスープです。肉は柔らかく、スープは濃厚でさっぱりしています。土鍋に入って提供され、ご飯と一緒に満足できる一食になります。
₩9,000 ≈ ¥961
豚背骨チゲ
뼈다귀전골
豚背骨、じゃがいも、ウゴジ、エゴマの葉などを入れてテーブルで煮て食べるチゲ料理です。深く香ばしいスープの味とたっぷりの肉を皆で分けて食べるのに良いです。食べ終わった後、炒飯にして食べることができます。
₩29,000~ ≈ ¥3,097
豆もやし豚背骨蒸し
콩나물뼈찜
豚背骨にシャキシャキした豆もやしと辛い味付けを加えて、汁気少なく蒸した料理です。アンコウ鍋に似たスタイルで、辛くて甘いタレの味が特徴です。お酒のおつまみとして人気があります。
₩45,000~ ≈ ¥4,805
醤油豚背骨蒸し
간장뼈찜
豚背骨を甘くてしょっぱい醤油ソースで煮込んだ蒸し料理です。春雨、餅、各種野菜が入っており、辛くないのでどなたでも気軽に楽しめます。
₩45,000~ ≈ ¥4,805

子供向けメニュー

子供用トッカルビ
어린이떡갈비
ひき肉を柔らかく味付けして焼いたトッカルビです。お子様が食べやすい甘い味と食感を持っています。
₩7,000 ≈ ¥747
子供用トンテキ
어린이돈까스
カリッと揚げた豚肉のカツレツです。辛くないソースと一緒に提供され、お子様に人気のメニューです。
₩9,000 ≈ ¥961

追加

豚背骨 (1人前)
뼈다귀 (1인분)
チゲや蒸し料理を食べている途中で肉が足りない時に追加できる豚背骨です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
じゃがいも (1人前)
감자 (1인분)
チゲのスープに入れて煮て食べる、ほくほくのじゃがいもです。
₩2,000 ≈ ¥214
春雨 (1人前)
당면사리 (1인분)
スープや蒸し料理のタレに入れて食べる、もちもちした春雨です。
₩2,000 ≈ ¥214
ラーメン (1人前)
라면사리 (1인분)
チゲのスープに入れて煮て食べるラーメンの麺です。
₩2,000 ≈ ¥214
スジェビ (1人前)
수제비 (1인분)
もちもちした食感の生地をスープに入れて煮て食べる麺類です。
₩2,000 ≈ ¥214
ウゴジ (1人前)
우거지 (1인분)
スープの香ばしい味を加え、食感が良い白菜の葉(ウゴジ)の追加です。
₩3,000 ≈ ¥320
炒飯 (1人前)
볶음밥 (1인분)
チゲや蒸し料理を食べた後、残ったタレにご飯、海苔粉、キムチなどを入れて炒めて食べるメニューです。
₩3,000 ≈ ¥320
おにぎり (1人前)
주먹밥 (1인분)
ご飯に海苔粉と香ばしいタレを混ぜて、自分で丸く握って食べるご飯です。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯 (1人前)
공기밥 (1인분)
白いご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107

アルコール類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数があり、辛い鍋料理と非常によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統のお酒です。乳白色で香ばしく、炭酸感があり飲みやすいです。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽やかで清涼感のある炭酸のラガービールです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
米を低温発酵させて作った澄んだお酒(清酒)です。味がすっきりとして柔らかく、気軽に楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
子供用飲み物
어린이음료수
お子様が飲みやすいフルーツ味の飲み物です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

3.8
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