조마루감자탕 쌍문점

حساء أرز باللحم (هيجانجوك) فردي، مطهو ببطء مع عظام ظهر الخنزير وأوراق الملفوف (أوجي). اللحم طري والمرق غني ومنعش. يُقدم في وعاء فخاري، وهو وجبة مشبعة مع الأرز.

طبق حساء يُطهى على الطاولة مع عظام ظهر الخنزير، البطاطس، أوراق الملفوف (أوجي)، وأوراق الشجر. يتميز بمرق عميق وغني ولحم وفير، مثالي للمشاركة. يمكن إضافة الأرز المقلي بعد الانتهاء منه.

طبق يخنة من عظام ظهر الخنزير مع براعم الفول المقرمشة وصلصة حارة. يشبه طبق أجو-جيم، ويتميز بصلصة حلوة وحارة. يحظى بشعبية كمقبلات مع المشروبات.

طبق يخنة من عظام ظهر الخنزير مطهوة في صلصة صويا حلوة ومالحة. تحتوي على نودلز البطاطا الحلوة، كعك الأرز، وخضروات متنوعة. ليست حارة، لذا يمكن للجميع الاستمتاع بها دون قلق.

تيوكبوكي مطهو من لحم مفروم متبل بصلصة حلوة، مناسب للأطفال.

قطعة لحم خنزير مقلية مقرمشة. تُقدم مع صلصة غير حارة، مما يجعلها مفضلة لدى الأطفال.

يمكن إضافة عظام ظهر الخنزير إذا نفد اللحم أثناء تناول الحساء أو اليخنة.

بطاطس طرية تُطهى في مرق الحساء.

نودلز البطاطا الحلوة المطاطية تُضاف إلى المرق أو صلصة اليخنة.

معكرونة رامين تُطهى في مرق الحساء.

عجينة ذات قوام مطاطي تُطهى في المرق.

إضافة أوراق الملفوف (أوجي) التي تضيف نكهة غنية للمرق وقوامًا جيدًا.

طبق يُقدم بعد الانتهاء من الحساء أو اليخنة، حيث يتم قلي الأرز المتبقي مع الأعشاب البحرية والكيمتشي.

أرز مخلوط مع أعشاب بحرية وتوابل لذيذة، يُشكل يدويًا على شكل كرات.

طبق واحد من الأرز الأبيض.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، صافٍ وشفاف. يتميز بنسبة كحول عالية ويتناسب بشكل رائع مع الأطباق ذات المرق الحار.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. لونه أبيض حليبي، طعمه غني، وفيه فقاعات كربونية تجعله سلسًا عند الشرب.

بيرة لاجر منعشة مع كربنة واضحة.

مشروب كحولي صافٍ مخمر من الأرز في درجة حرارة منخفضة (سوجو). يتميز بطعمه النظيف والناعم، مما يجعله سهل الاستمتاع به.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب.

مشروب بنكهة الفاكهة مناسب للأطفال.