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조마루감자탕 쌍문점

Indicación de origen Cuello de cerdo (de Países Bajos) Kimchi de col china: Col china [de Corea], pimiento en polvo [mezcla de China y Corea] Arroz: de Corea Galleta de carne: de Corea (cerdo, ternera: carne de vacuno, pollo)

Plato principal

Sopa picante de espinazo de cerdo
뼈다귀해장국
Es una sopa de arroz picante para una persona, hecha con espinazo de cerdo y uggeoji cocidos a fuego lento. La carne es tierna y el caldo es espeso y refrescante. Se sirve en una olla de barro y es una comida satisfactoria con arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Estofado de espinazo de cerdo
뼈다귀전골
Es un plato de estofado que se cocina a fuego lento con espinazo de cerdo, patatas, uggeoji, hojas de perilla, etc., en la mesa. Es bueno para compartir entre varias personas con su profundo y sabroso caldo y abundante carne. Se puede hacer arroz frito después de terminarlo.
₩29,000~ ≈ €17.00
Estofado de espinazo de cerdo con brotes de soja
콩나물뼈찜
Es un plato de espinazo de cerdo cocido a fuego lento con crujientes brotes de soja y una salsa picante. Es similar al agu-jjim y se caracteriza por su salsa agridulce y picante. Es popular como acompañamiento para el alcohol.
₩45,000~ ≈ €27.00
Estofado de espinazo en salsa de soja
간장뼈찜
Es un guiso de espinazo de cerdo cocido a fuego lento en una salsa de soja dulce y salada. Contiene fideos de batata, pasteles de arroz y varias verduras, y no es picante, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin dudarlo.
₩45,000~ ≈ €27.00

Menú infantil

Galleta de carne para niños
어린이떡갈비
Es una galleta de carne hecha de carne picada marinada y asada. Tiene un sabor dulce y una textura que son buenos para que los niños coman.
₩7,000 ≈ €4.00
Tonkatsu para niños
어린이돈까스
Es una chuleta de cerdo frita hasta que esté crujiente. Se sirve con una salsa no picante, por lo que es un plato que les gusta a los niños.
₩9,000 ≈ €5.00

Extra

Espinazo de cerdo (1 porción)
뼈다귀 (1인분)
Es espinazo de cerdo que se puede añadir cuando falta carne mientras se come estofado o guiso.
₩18,000 ≈ €11.00
Patata (1 porción)
감자 (1인분)
Son patatas desmenuzables que se cocinan en el caldo del estofado.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de batata (1 porción)
당면사리 (1인분)
Son fideos de batata masticables que se añaden al caldo o a la salsa del guiso.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de ramen (1 porción)
라면사리 (1인분)
Son fideos de ramen que se hierven en el caldo del estofado.
₩2,000 ≈ €1.00
Sujebi (1 porción)
수제비 (1인분)
Es un tipo de masa con una textura masticable que se cocina en el caldo.
₩2,000 ≈ €1.00
Uggeoji (1 porción)
우거지 (1인분)
Es una adición de hojas de col (uggeoji) que añade un sabor a nuez al caldo y tiene una buena textura.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz salteado (1 porción)
볶음밥 (1인분)
Es un plato que se hace salteando arroz, algas y kimchi en la salsa sobrante después de terminar el estofado o guiso.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz con bolas (1 porción)
주먹밥 (1인분)
Es arroz mezclado con algas y una sabrosa salsa, que se forma en bolas a mano.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco (1 porción)
공기밥 (1인분)
Es un tazón de arroz blanco.
₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, claro y transparente. Tiene un grado alcohólico y combina muy bien con platos de sopa picantes.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Es un vino tradicional coreano elaborado mediante la fermentación del arroz. Tiene un color lechoso, un sabor a nuez y una carbonatación que lo hacen suave al beber.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Es una cerveza lager con un refrescante y burbujeante carbonato.
₩5,000 ≈ €3.00
Chungha
청하
Es un vino claro (cheongju) elaborado mediante la fermentación a baja temperatura del arroz. Tiene un sabor limpio y suave, por lo que se puede disfrutar sin dudarlo.
₩6,000 ≈ €4.00
Bebidas
음료수
Son refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00
Bebida para niños
어린이음료수
Es una bebida con sabor a fruta que es buena para que beban los niños.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.8
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