이그조틱

マッシュルームとクリームを煮詰めて作った、まろやかなスープです。香ばしくあっさりしているので、食前に胃を落ち着かせるのに良いです。

毎日変わるシェフのおすすめデザートです。食後の締めくくりに合う甘いメニューを提供します。

お食事に合う、あっさりとした食前パンです。パスタソースやスープと一緒にお楽しみいただけます。

ハーブとビーツで熟成させ、赤い色合いのサーモンサラダです。爽やかなドレッシングと新鮮な野菜が調和し、食欲をそそります。

厚切りベーコンと新鮮な野菜が調和したシーザーサラダです。香ばしいドレッシングとベーコンの塩味が絶妙です。

外はもちもち、中はとろりとしたブッラータチーズを乗せたサラダです。旬のフルーツの甘みとチーズの香ばしさがよく合います。

濃厚なクリームソースに韓国的な辛さである青唐辛子を加えたパスタです。くどくなく、すっきりと楽しめます。

新鮮なアサリの出汁の旨味が生きているオイルパスタです。あっさりとしていながらも、すっきりとした味わいが特徴です。

トリュフオイルの香ばしい風味が満載のクリームパスタです。数種類のキノコの食感と香ばしいクリームがよく調和します。

トマトとクリームを混ぜた、まろやかなロゼソースに魚介類をたっぷり入れたパスタです。魚介類の風味がソースに染み込み、深い味わいを出しています。

新鮮な魚介類がたっぷり入ったトマトパスタです。甘酸っぱいトマトソースと魚介類の調和が良いです。

プリプリのエビとプチプチと弾けるトビコの食感が楽しいオイルパスタです。ニンニクの香りがほのかに染み込んでいます。

シチリア風のペストを使用し、独特の風味を出したオイルパスタです。辛い味が食欲をそそります。

甲殻類の殻を煮込んで作ったビスキュソースで濃厚な海の香りをつけたパスタです。オイルとクリームからお好みに合わせて選択できます。

香りの高いポルチーニ茸を使用し、風味豊かなクリームリゾットです。まろやかな食感とキノコの香りが絶品です。

まろやかなロゼソースと様々な魚介類が調和した米料理です。クリーミーでありながらトマトの酸味も感じられます。

イカ墨を入れて黒い色合いの香ばしいリゾットです。塩辛く濃厚な海の味を感じられます。

アワビの内臓（ゲウ）を入れて、濃厚で香ばしい味わいが特徴の滋養食風リゾットです。

ジャガイモ生地から作ったもちもちのニョッキに、トリュフ香るソースを添えた料理です。当日限定数量で提供されます。

最高級スペイン産黒豚を低温調理（スビード）し、非常に柔らかい食感が自慢のステーキです。豚肉特有の香ばしさが生きています。

ラムのネック部位を特別なソースに漬け込み、真空調理（スビード）して臭みなく柔らかく楽しめるステーキです。

牛肉の希少部位であるサルチサルを使用し、肉汁豊富で食感が柔らかいステーキです。ハーブの香りがほのかに感じられます。

牛肉の希少部位であるサルチサルを使用し、肉汁豊富で食感が柔らかいステーキです。たっぷりとした量で提供されます。

韓国産牛肉（韓牛）の中で最も柔らかいヒレ部位を使用した高級ステーキです。口の中でとろけるような食感を楽しめます。

オリーブオイルにエビとニンニクを入れて煮込んだスペイン風料理です。添えられたパンをオイルに浸して食べると美味しいです。

数種類のチーズと新鮮な季節のフルーツなどを一皿に盛り合わせたおつまみメニューです。ワインやビールと一緒にお楽しみいただけます。

2種類のメイン料理を選択できる2名様用ランチセットです。食前パンとデザートが含まれており、フルコースで楽しめます。

パスタまたはリゾットのいずれかとイベリコステーキが含まれた、満足感のある2名様セットです。

ラムネックステーキをメインに楽しめるランチセットです。

柔らかいサルチサルステーキが含まれた、高級感のあるランチコースです。

最高級韓牛（ハンウ）ヒレステーキをメインとしたプレミアムランチセットです。

爽快感の強い炭酸飲料です。

カロリーを気にせず飲める、冷たいコーラです。

爽やかなレモンライムの香りの透明な炭酸飲料です。

新鮮なフルーツシロップや果汁を入れて作った、冷たくて甘い飲み物です。様々なフルーツ味から選択できます。

ステーキやパスタによく合うハウスワイン（赤）1杯です。

魚介料理や軽いサラダによく合う、すっきりとした白ワイン1杯です。

甘く香りが良く、デザートワインとして楽しめるモスカートワインです。

ワインにフルーツを入れて熟成させた、甘く爽やかなカクテルワインです。

ワイン1本分をデキャンタに入れて提供します。皆で分けて飲むのに良いです。

ワインデキャンタ1本と人気のおつまみガンバスが含まれたお得なセットメニューです。

フィリピンを代表するビールで、すっきりとした爽快な味わいが特徴です。

チェコの黒ビールで、コーヒーとキャラメルの香りがし、まろやかで甘くほろ苦い味わいです。

オランダのラガービールで、独特のほろ苦さと炭酸の爽快感が良いです。

ドイツのビールをそのまま再現したノンアルコールビールです。お酒が飲めない方でも気分を味わえます。