오뎅바 오늘

最も基本的でポピュラーな串おでんです。薄く伸ばした練り物を串にくるくると刺し、出汁がよく染み込み、まろやかな食感が特徴です。温かい出汁と共に気軽に楽しめます。

細長い円筒形の練り物です。くねくねおでんよりも噛み応えがあり、練り物本来の味を楽しめます。

もちもちの餅を練り物で巻いたメニューです。餅のモチモチ感と練り物の旨味が調和し、食感が豊かです。

おでんの中に香ばしいモッツァレラチーズが入っているメニューです。一口かじると、チーズの風味が口いっぱいに広がります。

おでんの生地の中に、辛く味付けされた春雨が入っています。もちもちとした春雨と辛い味が調和し、くどさがなくさっぱりしています。

おでんの中にカニカマが入っているメニューです。まろやかなカニカマとプリプリのおでんの調和が良く、老若男女問わず楽しめます。

イカのすり身で作ったボール状の練り物です。噛むほどにイカ特有の旨味が感じられるのが特徴です。

イカが入った練り物巻きで、辛味が加えられています。もちもちとした食感と辛い後味が、お酒のおつまみに良く合います。

カロリーが低くプリプリとした食感のこんにゃく串です。味自体が強くないので、おでんの出汁と一緒に淡白に楽しむのに良いです。

釜山スタイルの餅串です。おでんの出汁でじっくり煮込まれ、もちもちとした食感が絶品です。

ひき肉と野菜、春雨などで中身をぎっしり詰めた油揚げの袋です。一口かじると、濃厚な肉汁と油揚げの香ばしさが広がります。

柔らかく厚みのあるアオリイカのボイルに、甘酸っぱい和え野菜を添えた料理です。食欲をそそる爽やかな味わいが特徴です。

缶詰ではなく新鮮な生のバイ貝を茹で、シャキシャキしたキュウリと和えた料理です。コリコリとしたバイ貝の食感と、涼やかなキュウリの香りが調和します。

塩辛く煮込んだ大根をステーキのようにバターで焼いたユニークなメニューです。とろけるような大根の食感とバターの香ばしい風味が調和します。

低塩明太子を焼いて旨味を引き出した料理です。外は香ばしく、中はしっとりしており、通常キュウリとマヨネーズを添えて食べます。

特製部位である鶏首肉をカリッと揚げた料理です。鶏首肉特有のコリコリとした食感を揚げ物で楽しめます。

卵がぎっしり詰まったシシャモを丸ごと揚げた料理です。頭から尾まで香ばしく噛み砕く食感が、ビールのつまみにぴったりです。

サクサクの衣をまとったエビフライです。外はカリッと、中はプリプリのエビの甘みが感じられます。

柔らかくコリコリとしたホタテを、各種野菜と共に炒めた料理です。ホタテの淡白な味わいと香ばしい風味が調和します。

鶏首肉を特製醤油ダレと野菜で炒めた料理です。塩辛いタレがコリコリした肉によく染み込んでいます。

鶏ひき肉とキャベツで作ったボールを、クリーミーなソースでいただくフュージョン料理です。香ばしくクリーミーな味わいを楽しめます。

柔らかなアイリッシュウイスキーをベースに、ジンジャーエールのピリッとした甘みとライムの爽やかさを加えたハイボールです。

スコッチウイスキー特有の香りを楽しめるクリーンなハイボールです。トニックウォーターの爽快感とレモンの酸味が調和します。

ウイスキーハイボールにアールグレイシロップを加え、紅茶の香ばしい風味と甘みを感じられる人気メニューです。

ウォッカベースに生姜の香りが強いジンジャービアとライムを入れたカクテルです。冷たくピリッとした味わいが魅力的です。

日本のサントリーウイスキーを使用した、最も代表的なハイボールです。ウイスキーのほのかな甘みと炭酸の爽快感が良いです。

アメリカのバーボンウイスキー「ジムビーム」をベースにしたハイボールです。バニラの香りや重厚なオークの香りを感じられます。

アイリッシュウイスキー「ジェムソン」とジンジャーエールを混ぜたカクテルです。喉越しが良く、甘くほろ苦い味わいが特徴です。

韓国のプレミアム蒸留式焼酎であるファヨ41度をベースにしたハイボールです。クリーンで深い穀物の香りを感じられます。

ファヨ41度に、爽やかで甘いゆず茶を加えたカクテルです。アルコール度数が感じられないほど香りが良く、飲みやすいです。

チャミスルを現代的に再解釈した焼酎です。アルコール度数が低く、味がクリーンなのでまろやかに飲めます。

韓国で最もポピュラーな焼酎ブランドの一つです。クリーンでキレのある味わいが特徴です。

アルカリ還元水で作られた、喉越しの良い焼酎です。

糖類を使用していないゼロシュガー焼酎です。爽やかでクリーンな後味が特徴です。

韓国を代表するラガービールです。キレのある炭酸と爽快感が強く、揚げ物によく合います。

オーストラリア産クリーンモルトを使用したリアル炭酸ビールです。泡がきめ細かく、爽快感が良いです。

まろやかな喉越しと力強い炭酸を同時に感じられるラガービールです。

新鮮に管理されたテラ生ビールです。瓶ビールよりもさらにまろやかで冷たく楽しめます。

アルコール度数41度と高いにもかかわらず、深くまろやかな味わいを誇るプレミアム蒸留式焼酎です。クリーンな余韻が長く残ります。

アルコール度数25度の蒸留式焼酎で、一般的な焼酎よりも深い香りと味わいが楽しめ、喉越しがまろやかです。

オーク樽で熟成させた原酒を使用し、深いオークの香りとクリーンな味わいが特徴のプレミアム焼酎です。

日本の有名な純米大吟醸酒です。果実のような香りが豊かで、クリーンな甘みが調和しており、誰でも楽しめます。

久保田シリーズの中で最上級の日本酒で、深くまろやかな味わいとほのかな香りが絶品です。特別な日に楽しむのに良いです。

久保田の純米大吟醸クラスの日本酒です。華やかな香りと洗練された味わいを感じられます。

クリーンでドライな味わいが特徴の日本酒で、食事と共に楽しめる晩酌用のお酒として有名です。

アメリカで生産されるポピュラーな日本酒です。米本来の味を活かした、クリーンで淡白な味わいが特徴です。

香ばしいフルーツの香りとまろやかな味わいが特徴の、コストパフォーマンスの良い大吟醸クラスの日本酒です。

韓国の居酒屋で最も人気のあるパック日本酒の一つです。適度な甘みとまろやかな喉越しで、気軽に楽しめます。

日本の代表的な大衆日本酒です。味のバランスが良く、旨味があるのでどんなおつまみにもよく合います。

小さな徳利瓶に入って提供される日本酒です。軽く一杯か二杯楽しみたい時に適しています。

一杯単位で注文できるハウス日本酒です。お好みで冷酒または熱燗を選べます。