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오뎅바 오늘

오뎅바 오늘은 시끄러운 음악이 있는 술집이 아닙니다. 두 세분이 오셔서 '도란도란 대화하기 좋은 공간 무드'를 지켜나가고자 노력하고 있습니다. 술 자체가 아닌 대화가 중심이 되는 문화를 만들어가는데 동참 부탁드립니다. OPEN 18:00 CLOSE 02:00

오뎅류

꼬불이 오뎅
가장 기본적이고 대중적인 꼬치 어묵입니다. 얇게 펴진 어묵을 꼬치에 꼬불꼬불하게 꽂아 국물이 잘 배어들며 부드러운 식감을 자랑합니다. 따뜻한 국물과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩1,500
봉어묵
길쭉한 원통형 모양의 어묵입니다. 꼬불이 오뎅보다 씹는 맛이 더 탱글탱글하며 어묵 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
₩1,500
떡말이 오뎅
쫄깃한 가래떡을 어묵으로 감싼 메뉴입니다. 떡의 쫀득함과 어묵의 감칠맛이 어우러져 식감이 풍부합니다.
₩2,000
모짜렐라 치즈 오뎅
어묵 속에 고소한 모짜렐라 치즈가 들어있는 메뉴입니다. 한입 베어 물면 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
₩2,000
매운당면 오뎅
어묵 반죽 안에 매콤하게 양념된 당면이 들어있습니다. 쫄깃한 당면과 매콤한 맛이 어우러져 느끼하지 않고 개운합니다.
₩2,000
맛살오뎅
어묵 안에 맛살이 들어있는 메뉴입니다. 부드러운 맛살과 탱글한 어묵의 조화가 좋아 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
₩2,000
오징어볼
오징어 살을 갈아 넣어 만든 볼 형태의 어묵입니다. 씹을수록 오징어 특유의 감칠맛이 느껴지는 것이 특징입니다.
₩2,000
오징어말이
매운맛
오징어가 들어간 어묵 말이로, 매콤한 맛이 가미되어 있습니다. 쫄깃한 식감과 매운 끝맛이 술안주로 잘 어울립니다.
₩2,000
곤약
칼로리가 낮고 탱글탱글한 식감을 가진 곤약 꼬치입니다. 맛 자체가 강하지 않아 오뎅 국물과 함께 담백하게 즐기기 좋습니다.
₩1,500
물떡
부산 스타일의 가래떡 꼬치입니다. 오뎅 국물에 푹 익혀 말랑말랑하고 쫀득한 식감이 일품입니다.
₩1,500
고기 가득 유부주머니
2pc
다진 고기와 채소, 당면 등으로 속을 꽉 채운 유부 주머니입니다. 한입 베어 물면 진한 육즙과 유부의 고소함이 터져 나옵니다.
₩4,000

무침류

초무침과 함께 먹는 갑오징어
탱글탱글 식감의 귀한 갑오징어와 새콤달콤 초무침의 조화
부드럽고 두툼한 갑오징어 숙회에 새콤달콤한 초무침 야채를 곁들인 요리입니다. 입맛을 돋우는 상큼한 맛이 특징입니다.
₩17,000
오이와 함께 무친 생골뱅이
캔골뱅이가 아닌, 자숙 생골뱅이와 시원한 오이 무침을 즐겨보세요
통조림이 아닌 신선한 생골뱅이를 삶아 아삭한 오이와 함께 무쳐낸 요리입니다. 쫄깃한 골뱅이의 식감과 시원한 오이 향이 어우러집니다.
₩15,000

구이

스테이크 구이로 먹는 무조림
간장 무조림을 버터와 함께 구워내 맛있어요!
짭조름하게 조린 무를 스테이크처럼 버터에 구워낸 독특한 메뉴입니다. 부드럽게 녹는 무의 식감과 버터의 고소한 풍미가 조화롭습니다.
₩5,000
구워먹는 명란
짠맛은 빼고 혀끝에 달달함이 남는 명란 구이, 꼭 드셔보세요.
저염 명란젓을 구워 감칠맛을 살린 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 촉촉하며, 보통 오이와 마요네즈를 곁들여 먹습니다.
₩14,000

튀김

튀겨먹는 닭목살
쫀득한 닭 목살을 튀겼더니 더 맛있어요!
특수부위인 닭 목살을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 닭 목살 특유의 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감을 튀김으로 즐길 수 있습니다.
₩13,000
튀겨먹는 시샤모
시샤모 구이도 맛있지만 튀김으로 먹으면 정말 별미에요.
알이 꽉 찬 열빙어(시샤모)를 통째로 튀긴 요리입니다. 머리부터 꼬리까지 고소하게 씹히는 맛이 맥주 안주로 제격입니다.
₩13,000
새우 튀김
시원한 하이볼과 생맥주에는 역시 새우 튀김이죠!
바삭한 튀김옷을 입힌 새우튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글한 새우살의 단맛이 느껴집니다.
₩13,000

볶음

볶아먹는 관자
쫄깃한 키조개 관자와 아삭한 야채를 넣어 볶았어요. 맛있겠죠?
부드럽고 쫄깃한 키조개 관자를 각종 야채와 함께 볶아낸 요리입니다. 관자의 담백한 맛과 불향이 어우러집니다.
₩15,000
볶아먹는 닭목살
쫀득한 닭 목살을 오뎅바 오늘의 수제 간장에 야채와 함께 볶았어요!
닭 목살을 특제 간장 소스와 야채로 볶아낸 요리입니다. 짭조름한 양념이 쫄깃한 고기에 잘 배어있습니다.
₩14,000
크림 치킨 양배추 볼
치킨양배추볼을 크리미한 소스와 함께 즐기는 도리아 스타일의 메뉴
다진 닭고기와 양배추로 만든 볼을 부드러운 크림 소스에 곁들인 퓨전 요리입니다. 고소하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩13,000

오늘하이볼

아이리쉬 진저
4년 숙성 아이리쉬 위스키에 진저에일과 라임을 넣은 하이볼
부드러운 아이리쉬 위스키를 베이스로 진저에일의 알싸한 단맛과 라임의 상큼함을 더한 하이볼입니다.
₩4,900
스카치 토닉
스카치 위스키에 토닉워터와 레몬을 넣은 정통 하이볼
스카치 위스키 특유의 향을 즐길 수 있는 깔끔한 하이볼입니다. 토닉워터의 청량감과 레몬의 산뜻함이 조화롭습니다.
₩4,900
얼그레이 하이볼
위스키 하이볼에 얼그레이 시럽을 첨가하여 홍차의 향긋한 풍미와 달콤함을 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다.
₩4,900
프렌치 보드카 모스크뮬
부드러운 프렌치 보드카에 진저비어와 라임이 들어간 향긋한 하이볼
보드카 베이스에 생강 향이 강한 진저비어와 라임을 넣어 만든 칵테일입니다. 시원하고 톡 쏘는 맛이 매력적입니다.
₩4,900
산토리 하이볼
일본 산토리 위스키를 사용한 가장 대표적인 하이볼입니다. 위스키의 은은한 단맛과 탄산의 청량감이 좋습니다.
₩8,000
짐빔 하이볼
미국의 버번 위스키인 짐빔을 베이스로 한 하이볼입니다. 바닐라 향과 묵직한 오크 향을 느낄 수 있습니다.
₩8,000
제임슨 진저
아일랜드 위스키 제임슨과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 목 넘김이 부드럽고 달콤 쌉싸름한 맛이 특징입니다.
₩8,000
화요41 하이볼
화요41의 고급감을 즐길 수 있는 한국식 하이볼
한국의 프리미엄 증류식 소주인 화요 41도를 베이스로 만든 하이볼입니다. 깔끔하고 깊은 곡물 향을 느낄 수 있습니다.
₩8,000
화요41 유자 하이볼
화요41에 유자청과 탄산수를 넣어 고급스런 상큼함을 느낄 수 있는 하이볼
화요 41도에 상큼하고 달콤한 유자청을 더한 칵테일입니다. 도수가 느껴지지 않을 만큼 향긋하고 마시기 편합니다.
₩9,000

소주

이즈백
진로 소주를 현대적으로 재해석한 소주입니다. 도수가 낮고 맛이 깔끔하여 부드럽게 넘어갑니다.
₩5,000
참이슬
한국에서 가장 대중적인 소주 브랜드 중 하나입니다. 깨끗하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다.
₩5,000
처음처럼
알칼리 환원수로 만들어 목 넘김이 부드러운 소주입니다.
₩5,000
새로
당류를 사용하지 않은 제로 슈거 소주입니다. 산뜻하고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
₩5,000

맥주

카스
한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 톡 쏘는 탄산과 시원한 청량감이 강해 튀김 요리와 잘 어울립니다.
₩5,000
테라
호주산 청정 맥아를 사용한 리얼 탄산 맥주입니다. 거품이 조밀하고 청량감이 좋습니다.
₩5,000
켈리
부드러운 목 넘김과 강렬한 탄산을 동시에 느낄 수 있는 라거 맥주입니다.
₩5,000
테라생맥주
신선하게 관리된 테라 생맥주입니다. 병맥주보다 더욱 부드럽고 시원하게 즐길 수 있습니다.
₩5,000

고급 소주

화요 41
41도의 높은 도수에도 불구하고 깊고 부드러운 맛을 자랑하는 프리미엄 증류식 소주입니다. 깔끔한 여운이 오래 남습니다.
₩60,000
화요 25
25도의 증류식 소주로, 일반 소주보다 깊은 향과 맛을 느낄 수 있으며 목 넘김이 부드럽습니다.
₩28,000
일품진로
참나무통에서 숙성시킨 원액을 사용하여 그윽한 오크 향과 깔끔한 맛이 특징인 프리미엄 소주입니다.
₩28,000

사케

닷사이 45
일본의 유명한 준마이 다이긴조 사케입니다. 과실 향이 풍부하고 깔끔한 단맛이 조화로워 누구나 즐기기 좋습니다.
₩150,000
쿠보타 만쥬
쿠보타 시리즈 중 최상급 사케로, 깊고 부드러운 맛과 은은한 향이 일품입니다. 특별한 날 즐기기 좋습니다.
₩250,000
쿠보타 준마이 다이긴조
쿠보타의 준마이 다이긴조 등급 사케입니다. 화려한 향과 세련된 맛을 느낄 수 있습니다.
₩150,000
쿠보타 센쥬
깔끔하고 드라이한 맛이 특징인 사케로, 식사와 함께 곁들이기 좋은 반주용 술로 유명합니다.
₩120,000
월계관 준마이 750ml
미국에서 생산되는 대중적인 사케입니다. 쌀 본연의 맛을 살린 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.
₩35,000
월계관 준마이 다이긴조 720ml
향긋한 과일 향과 부드러운 맛이 특징인 가성비 좋은 다이긴조급 사케입니다.
₩50,000
간바레 오토상 900ml
한국 이자카야에서 가장 인기 있는 팩 사케 중 하나입니다. 적당한 단맛과 부드러운 목 넘김으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩35,000
마루
일본의 대표적인 대중 사케입니다. 맛의 밸런스가 좋고 감칠맛이 있어 어떤 안주와도 잘 어울립니다.
₩33,000
오늘 사케 도쿠리 300ml
작은 도쿠리 병에 담아 제공되는 사케입니다. 가볍게 한두 잔 즐기고 싶을 때 적합합니다.
₩9,000
오늘 잔사케
한 잔 단위로 주문할 수 있는 하우스 사케입니다. 취향에 따라 차갑게 또는 따뜻하게 선택할 수 있습니다.
₩5,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 15개
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