カムジャタン(豚背骨の鍋)
감자탕
スペイン・オーストリア
豚の背骨をじっくり煮込み、ジャガイモ、白菜の葉、エゴマの葉、エゴマの粉などを入れて辛く煮込んだ鍋です。濃厚で香ばしいスープの味が絶品で、骨についた肉をほぐして食べるのが楽しいです。食事や酒のつまみとしてよく食べられます。
₩19,000~
≈ ¥2,029
45年の伝統の味を誇る食堂です。当店では米、白菜(国内産)、唐辛子粉(国内産、中国産各50%)を使用しています。ビビンバは2人前以上のご注文が可能です。

