옛골토성 도봉산점








ランチメニューは平日AM11:30~PM3時まで提供されます。(週末、祝日を除く)
盛り合わせバーベキュー+コンドレパプ定食
모듬바베큐+곤드레밥정식
(1名様)コンドレパプ+鴨バーベキュー+サムギョプサルバーベキュー(2名様以上でご注文可能)
鴨、サムギョプサルバーベキューと香ばしいコンドレパプを一緒に楽しめるランチセットです。香ばしいコンドレパプにヤンニョムジャン(薬味味噌)を混ぜてバーベキューと一緒に食べると良いです。
盛り合わせバーベキュー+ヨニパプ定食
모듬바베큐+연잎밥정식
(1名様)鴨バーベキュー+サムギョプサルバーベキュー+ヨニパプ(2名様以上でご注文可能)
燻製バーベキューと、もちもちしたヨニパプ(蓮の葉ご飯)が含まれた定食です。ほのかな蓮の葉の香りが染みたご飯が、肉の味を引き立てます。
盛り合わせバーベキュー+食後定食
모듬바베큐+후식정식
鴨バーベキュー+サムギョプサルバーベキュー+テンジャンチゲまたはヨルムククス(2名様以上でご注文可能)
バーベキューと一緒に食事メニュー(チゲまたは麺類)を選択できるお得なランチメニューです。
コンドレパプ(アザミの葉ご飯)
곤드레밥
(1名様)(2名様以上でご注文可能)
柔らかく茹でたアザミの葉を入れて炊いたご飯です。特有の香ばしい香りが特徴で、ヤンニョムジャン(薬味味噌)と混ぜて食べます。
柔らかい鴨肉をナラの香りで燻製した後、炭火でさらに焼き上げ、味が淡白で上品です。
鴨の燻製バーベキュー
오리훈제바베큐
スモークダックバーベキュー(700g/テーブル提供基準)。100g:₩6,429。(3名様)
ナラの薪で燻製して深い香りが染み込んだ鴨のバーベキューです。脂が抜けて淡白で歯ごたえがあります。マスタードソースにつけてお召し上がりください。
生鴨ロース
생오리로스
韓国鴨ロースト 900g / テーブル提供基準。100g:₩4,667。(3名様)
新鮮な生鴨を焼いて食べるメニューです。鴨肉本来の香ばしい味と柔らかい肉質を感じることができます。
リブバーベキュー
립바베큐
リブバーベキュー(650g / 生肉基準)。100g:₩4,153。(2名様)厳選した豚のスペアリブをナラの薪でじっくり焼き上げ、香ばしい味が絶品です。
ナラの香りが染み込んだ豚スペアリブの焼き物です。手で持ってかぶりつく楽しさがあり、香ばしく風味が良いです。
サムギョプサルバーベキュー(豚バラ肉バーベキュー)
삼겹살바베큐
ポークロインバーベキュー 225g / 生肉基準。100g:₩5,333。(1名様)柔らかい肉質とサムギョプサル特有の歯ごたえのある味をそのまま伝えます。
ナラの薪で一度焼き、脂を抜いた豚バラ肉のバーベキューです。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。
牛カルビ肉バーベキュー
소갈비살바베큐
ビーフリブバーベキュー 150g / 生肉基準。100g:₩8,000。(1名様)新鮮な肉で豊かな牛カルビ肉の異なる風味を感じることができます。2名様以上でご注文可能(アメリカ産)
柔らかく香ばしい牛カルビ肉を焼いて食べるメニューです。噛むほどに出てくる肉汁が魅力的です。
ソーセージバーベキュー
소시지바베큐
ソーセージバーベキュー(8個)。自家製ソーセージを炭火で焼き上げ、特有の噛む食感と新鮮さをそのままお届けします。
炭火で焼いた盛り合わせ自家製ソーセージです。パリパリと弾ける食感と塩辛い味が絶品で、お子様や酒のつまみに良いです。
トックカルビ(カルビのすり身焼き)
떡갈비
グリルショートリブミートパティ(2個)。刻んだカルビ肉に昔ながらの伝統的な方法で様々な調味料を加え、宮廷料理の真髄を感じることができます。
カルビ肉を刻んで味付けし、丸く成形して焼いた韓国風ミートパティです。甘辛い味付けと柔らかい食感が特徴です。
ヨニパプ(蓮の葉ご飯)
연잎밥
(2名様以上でご注文可能)
もち米と穀物を蓮の葉で包んで蒸したご飯です。もちもちした食感とほのかな蓮の葉の香りが特徴の健康食です。
鴨肉のユッケジャン
오리육개장
鴨とニラの辛いスープ
鴨肉を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。辛いスープが脂っこさを抑え、食事として満足感があります。
ドトリムクサバル(どんぐり寒天の冷製スープ)
도토리묵사발
ドトリムクサバル(どんぐり寒天の冷製スープ)
どんぐり寒天を細切りにして、冷たいスープで割って食べる料理です。甘酸っぱいスープと柔らかい寒天が調和し、食後の口直しに良いです。
ご飯
공기밥
ご飯
白いご飯です。チゲや肉と一緒に食事として添えて食べます。
ヨルムグクス(大根の葉の冷麺)
열무국수
ヨルムククス(大根の葉の冷麺)
シャキシャキしたヨルムチムチ(大根の葉キムチ)と冷たいキムチスープで割った麺です。さっぱりとして上品な味が、肉を食べた後に良く合います。
食後のヨルムククス(大根の葉の冷麺)
후식 열무국수
(食後のヨルムククス)
肉を食べた後に軽く楽しめる、少量サイズのヨルムククスです。
テンジャンチゲ(味噌チゲ)
된장찌개
テンジャンチゲ(味噌チゲ)
韓国の代表的な発酵食品であるテンジャン(味噌)で煮込んだ香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯と一緒に食べます。
食後のテンジャンチゲ(味噌チゲ)
후식 된장찌개
(食後のテンジャンチゲ)テンジャンチゲ(味噌チゲ)デザート
肉を食べた後に食事として添えるのに良い、小さな土鍋に入ったテンジャンチゲです。
ファンテヘジャンク(干しスケトウダラの解酲スープ)
황태해장국
干しスケトウダラの解酲スープ
乾燥スケトウダラ(ファンテ)を入れて、澄んでさっぱりと煮込んだスープです。淡白で旨味があり、二日酔い解消や朝食として人気があります。
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