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여수식당

お水はセルフ

メニュー

スグク
술국
おつまみにぴったりなピリ辛スープ料理です。主にスンデと豚の内臓肉が入っており、深く濃厚な味が特徴です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
スケトウダラチゲ
동태찌개
スケトウダラ(冷凍スケトウダラ)を入れて煮込んだ、さっぱりとしてピリ辛なチゲです。大根や豆腐などを一緒に入れてスープの味がすっきりしています。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ニベ辛味鍋
조기매운탕
ニベを入れてピリ辛に煮込んだ魚のチゲです。柔らかいニベの身とピリ辛のスープが調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
スンデクッ
순대국
スンデと豚の頭肉などを入れてじっくり煮込んだボリューム満点のスープご飯です。お好みでタデギ(薬味)やエビ味噌を入れて味を調えます。
₩9,000 ≈ ¥961
チョングッチャン
청국장
発酵させた大豆で作ったチョングッチャンをたっぷり入れて、香ばしく濃厚な味が絶品のチゲです。特有の匂いと深い味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉を入れてぐつぐつ煮込んだ韓国人のソウルフードです。ピリ辛でさっぱりしたスープが食欲をそそります。
₩8,000 ≈ ¥854
テンジャンチゲ
된장찌개
香ばしい味噌を溶かし、豆腐と各種野菜を入れて煮込んだ代表的な韓国のチゲです。あっさりとした優しい味でご飯によく合います。
₩8,000 ≈ ¥854
純豆腐
순두부
ふわふわで柔らかい純豆腐を入れてピリ辛に煮込んだチゲです。柔らかい食感とピリ辛のスープの調和が良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
定食
백반
ご飯とスープ、そして毎日変わる数種類のおかずで構成された家庭料理の定食です。韓国の家庭料理を体験できるメニューです。
₩7,000 ≈ ¥747
ガンギエイ刺身
홍어회
熟成させたガンギエイを刺身にしたもので、ツンとしたアンモニア臭とコリコリした食感が独特です。マッコリと一緒に食べる「ホンタク」で有名です。
₩25,000~ ≈ ¥2,670
ガンギエイ蒸し
가오리찜
柔らかいガンギエイの身を蒸した後、ピリ辛の薬味を乗せて食べる料理です。繊維に沿ってほぐれる柔らかい身が絶品です。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
ガンギエイの和え物
홍어무침
ガンギエイと各種野菜を甘酸っぱく辛い薬味で和えた料理です。シャキシャキした野菜とコリコリしたガンギエイの食感がよく調和します。
₩25,000 ≈ ¥2,670
豚肉の甘辛炒め
제육볶음
豚肉をピリ辛のコチュジャン薬味で炒めた料理です。おつまみとしてボリューム満点に楽しむのに良いです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ドングリこんにゃく
도토리묵
ドングリの澱粉で作ったこんにゃくを、醤油薬味と野菜で和えた料理です。プリプリした食感とほろ苦い味が魅力的です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
茹でイカ
오징어데침
軽く茹でたイカをコチュジャンにつけて食べる料理です。イカ本来のあっさりとしたコリコリした味を楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
卵スープ
계란탕
卵を溶いてあっさり煮込んだ優しいスープ料理です。温かく優しい味で胃を楽にしてくれます。
₩8,000 ≈ ¥854
豚頭肉の茹で肉
돼지머리수육
豚の頭肉をじっくり煮込み、薄くスライスした料理です。コリコリとした香ばしい味が特徴で、エビ味噌と一緒に食べると良いです。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
豆腐キムチ
두부김치
温かく茹でた豆腐と炒めキムチを添えて食べるおつまみです。あっさりした豆腐とピリ辛で甘酸っぱいキムチの調和が素晴らしいです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
牛小腸鍋
소곱창전골
牛の小腸と各種野菜を入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。香ばしい小腸と濃厚なスープがお酒のおつまみにぴったりです。
₩17,000~ ≈ ¥1,815
プデチゲ
부대찌개
2名様以上
ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだフュージョンスープです。ピリ辛で濃厚なスープの味が食事にもおつまみにも人気です。
₩8,000 ≈ ¥854
イカの酢味噌和え
오징어초무침
茹でたイカをミツバなどの野菜と一緒に甘酸っぱいコチュジャン薬味で和えた料理です。食欲をそそる爽やかな味です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
焼き魚
생선구이
香ばしく焼いた魚料理です。外はカリッと中はジューシーで、ご飯のおかずやおつまみに良いです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
卵焼き
계란말이
卵を薄く広げて何層にも巻いて焼いた料理です。柔らかく香ばしく、誰にでも好まれる味です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
豚肉豆腐キムチ
고기두부김치
炒めキムチに豚肉を加え、豆腐と一緒に食べるボリューム満点のおつまみです。肉の旨味が加わり、さらに美味しくなります。
₩16,000 ≈ ¥1,708
イカ炒め
오징어볶음
イカをピリ辛の薬味と野菜と一緒に炒めた料理です。コリコリしたイカと辛い薬味がよく合います。
₩16,000 ≈ ¥1,708
地鶏の甘辛煮
토종닭도리탕
1時間
コリコリした肉質の地鶏をピリ辛の薬味とジャガイモと一緒に煮込んだ料理です。調理に時間がかかりますが、深い味を感じることができます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
生たら鍋
생대구탕
新鮮な生たらを入れて煮込んだ、澄んだりピリ辛だったりする鍋です。たら身が柔らかくスープがさっぱりしているので、二日酔いにも良いです。
₩29,000 ≈ ¥3,097

酒類・飲料

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリーンな味が特徴です。様々な韓国料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽快で清涼感あふれるビールです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
すっきりとした柔らかな味わいの清酒です。刺身や海鮮料理と特に良く合います。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統のお酒で、濁っていて香ばしい味がします。チヂミやドングリこんにゃくとの相性が良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
ジュース
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.7
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