여수식당

Un guiso picante ideal como aperitivo. Generalmente contiene sundae y despojos de cerdo, con un sabor profundo y rico.

Un guiso refrescante y picante hecho con abadejo de Alaska congelado. El rábano y el tofu se añaden para darle un sabor limpio al caldo.

Un guiso de pescado picante hecho con croaker. La carne tierna de croaker y el caldo picante se combinan para ser un 'ladrón de arroz'.

Un reconfortante gukbap (sopa de arroz) hecho con sundae (morcilla) y cabeza de cerdo cocida a fuego lento. Sazona al gusto con daedak (pasta de chile) o sal de camarones.

Un guiso hecho con abundante doenjang (pasta de soja fermentada) para un sabor rico y profundo. Caracterizado por su aroma único y sabor intenso.

El plato estrella coreano, cocido a fuego lento con kimchi bien fermentado y cerdo. Su caldo picante y vigorizante abre el apetito.

Un guiso coreano representativo hecho con pasta de soja fermentada, tofu y varias verduras. Su sabor suave y reconfortante combina bien con el arroz.

Un guiso picante hecho con tofu suave y sedoso. La combinación de su textura suave y su caldo picante es deliciosa.

Un menú casero que consta de arroz, sopa y varios acompañamientos que cambian diariamente. Un plato para experimentar la comida casera coreana.

Sashimi de raya fermentada, con un aroma único a amoníaco y una textura masticable. Famoso como 'Hongtak' servido con makgeolli.

Carne de raya tierna al vapor, cubierta con una salsa picante. La carne tierna que se desmenuza en capas es exquisita.

Raya marinada con kimchi y varias verduras en una salsa agridulce y picante. La textura crujiente de las verduras y la masticabilidad de la raya se combinan bien.

Cerdo salteado en una salsa picante de gochujang. Ideal para disfrutar como un generoso aperitivo.

Dotori Muk (Gelatina de bellota)

Calamares ligeramente escaldados para mojar en salsa gochujang. Disfruta del sabor puro, suave y masticable del calamar.

Un plato de sopa suave hecho con huevos batidos. Su sabor cálido y suave reconforta el estómago.

Cabeza de cerdo cocida a fuego lento y cortada en rodajas finas. Caracterizada por su textura masticable y sabor a nuez, se disfruta mejor con sal de camarones.

Un aperitivo de tofu tibio servido con kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante y agrio es excelente.

Un estofado picante hecho con tripa de ternera y varias verduras. La tripa sabrosa y el caldo rico son perfectos como aperitivo.

Un guiso de fusión hecho con jamón, salchichas, kimchi, etc. Su caldo picante y rico lo hace popular tanto como comida como aperitivo.

Calamares escaldados mezclados con verduras como perifollo en una salsa gochujang agridulce. Un sabor refrescante que abre el apetito.

Pescado asado hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es un buen acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un rollo de tortilla de huevo hecho doblando finas capas de huevo. Es suave, sabroso y agrada a todos.

Un generoso aperitivo de kimchi salteado con cerdo, servido con tofu. El sabor umami de la carne lo hace aún más delicioso.

Calamares salteados con verduras en una salsa picante. Los calamares masticables y la salsa picante combinan bien.

Pollo de corral tierno cocido a fuego lento en una salsa picante con patatas. Requiere tiempo de cocción pero ofrece un sabor profundo.

Una sopa clara o picante hecha con bacalao fresco. La carne de bacalao es tierna y el caldo es refrescante, ideal para curar la resaca.

Un licor destilado coreano representativo, conocido por su sabor claro y limpio. Combina bien con varios platos coreanos.

Cerveza refrescante y efervescente.

Un vino de arroz claro y suave. Combina especialmente bien con sashimi o mariscos.

Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado, con un sabor turbio y agradable. Combina bien con panqueques o gelatina de bellota.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.