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승한식당

コルクチャージは別途いただきません。 美味しいお酒をどうぞお持ちください。^^ ただし、ワイングラス、ウイスキーグラスなどのグラス類は提供されません。

メニュー

スンハンカルグクス
승한 칼국수
包丁で切った麺を、濃厚な出汁で煮込んだ韓国式うどん料理です。スープはすっきりとしており、柔らかい麺が特徴です。キムチと一緒に添えて食べると良いでしょう。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ユッケビビンバ
육회 비빔밥
(1++ 韓牛)
新鮮な1++ランクの韓牛ユッケと、様々な野菜を混ぜて食べるご飯料理です。香ばしいごま油とヤンニョムがユッケの味を引き立てます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
辛いイカプルコギ
辛오징어 불고기
イカを辛いヤンニョムで炒めたプルコギ料理です。イカのコリコリとした食感と、ピリ辛い辛さが特徴です。お酒のおつまみやご飯のおかずにおすすめです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
冷製豚肉
냉제육
茹でた豚肉を冷まして薄くスライスした料理です。コリコリとした食感と淡白な味わいをお楽しみいただけ、エビの塩辛やサムジャン(つけみそ)と一緒に食べます。
₩24,000 ≈ ¥2,563
韓牛ユッケ
한우 육회
(1++ 韓牛)
最高級1++韓牛の生肉を薄く千切りにし、ヤンニョムで和えた料理です。柔らかく香ばしい味わいが絶品で、梨や卵黄などと混ぜて食べます。
₩28,000 ≈ ¥2,990
韓牛肉刺身
한우 肉사시미
新鮮な韓牛の生肉を、火を通さずに薄くスライスした刺身料理です。肉本来のモチモチとした食感と香ばしい味わいをお楽しみいただけ、特製ソースにつけてお召し上がりください。
₩35,000 ≈ ¥3,737
イカの丸ごと蒸し
오징어 통찜
イカを丸ごと蒸し上げ、内臓の香ばしさと身のコリコリとした食感を同時に楽しめる料理です。食べやすい大きさに切り、チョジャン(つけだれ)につけてお召し上がりください。
₩24,000 ≈ ¥2,563
活タコの茹で
활문어 숙회
活きたタコを軽く茹で、コリコリと柔らかい食感を生かした料理です。ごま油やチョゴチュジャン(つけだれ)につけて食べると、淡白な味わいが引き立ちます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
ソラ貝の茹で
참소라 숙회
ソラ貝を茹でて薄くスライスした料理です。コリコリとした食感と、ほのかな甘みが特徴で、お酒のおつまみとして人気があります。
₩26,000 ≈ ¥2,776
弁慶魚(ビョンオ)の煮付け
병어 조림
柔らかい弁慶魚(ビョンオ)に、辛くてしょっぱいヤンニョムを加えて、煮詰めた魚料理です。ヤンニョムがよく染み込んだ大根と魚の身をご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
₩48,000 ≈ ¥5,125
生アンコウの茹で
生아구 수육
新鮮なアンコウを澄んだ出汁で煮込んだ料理です。淡白で柔らかいアンコウの身と、コリコリとした皮の食感をお楽しみいただけ、スープもすっきりしています。
₩38,000 ≈ ¥4,058

チヂミ

白菜チヂミ
배추전
白菜の葉に、ゆるい小麦粉の生地をつけ、油で焼いたチヂミです。白菜特有の甘みとシャキシャキした食感が特徴です。
₩9,000 ≈ ¥961
ポテトチヂミ
감자전
ジャガイモをすりおろし、香ばしく焼いたチヂミです。外はカリッと、中はモチモチで、ジャガイモの風味豊かです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ズッキーニチヂミ
애호박전
千切りにしたズッキーニを生地と混ぜて焼いたチヂミです。ズッキーニの甘みと柔らかい食感をお楽しみいただけます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
海鮮チヂミ
해물 파전
ニラとイカ、エビなど、様々な海産物をたっぷり入れて厚く焼いたチヂミです。香ばしくカリッとした食感がマッコリとよく合います。
₩22,000 ≈ ¥2,349

アルコール類

スンハンマッコリ
승한 막걸리
Super Dry 当店のお料理と最もよく合う。 甘さが全くないマッコリです。 ユギ(真鍮)の徳利に心を込めてご用意いたします〜!
当店の名前を冠したシグネチャーマッコリです。甘さを排しドライに醸造されており、お料理との相性も抜群です。ユギ(真鍮)の徳利に入れて提供いたします。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は約16〜17%で、すっきりとした味わいで様々な韓国料理によく合います。
₩5,000~ ≈ ¥534
ビール
맥주
冷たくて爽快感のある韓国ビールです。炭酸が強く、揚げ物や辛い料理と一緒に飲むのに適しています。
₩6,000~ ≈ ¥641
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽で熟成させた原液を使用したプレミアムソジュです。深い香りとまろやかな喉越しが特徴です。
₩30,000 ≈ ¥3,203
慶州法酒
경주법주
韓国の慶州地方の伝統的な清酒です。米で醸造され、澄んでまろやかで、ほのかな穀物の香りがします。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ジピョンマッコリ
지평 막걸리
韓国の有名なマッコリブランドです。米で醸造され、まろやかで適度な甘さと炭酸の調和が特徴です。
₩7,000 ≈ ¥747
清涼飲料水
음료수
炭酸飲料です。お食事中の脂っこさを抑えたり、口直しに飲むのに適しています。
₩3,000~ ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

4.8
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