승한식당

طبق نودلز كوري تقليدي مصنوع من نودلز مقطعة يدويًا ومطبوخة في مرق غني. المرق منعش ونظيف، والنودلز ناعمة. يُفضل تقديمه مع الكيمتشي.

طبق من لحم البقر النيء الطازج (1++) مع الخضروات المتنوعة والأرز. زيت السمسم والصلصة المعطرة تعزز نكهة اللحم النيء.

طبق كالاماري مقلي بصلصة حارة. يتميز بقوام الحبار المطاطي وطعمه الحار اللاذع. مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو الأرز.

طبق من لحم الخنزير المسلوق والمبرد والمقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بقوام مطاطي وخفيف، ويقدم مع صلصة الروبيان أو صلصة الفول.

طبق من شرائح لحم البقر النيء الفاخر (1++) المتبلة. يتميز بنكهته الناعمة والغنية، ويخلط مع الكمثرى وصفار البيض.

طبق من شرائح لحم البقر النيء الطازج (1++) غير المطبوخ. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم اللزج ونكهته الغنية، ويقدم مع صلصة خاصة.

طبق من الحبار الكامل المطهو على البخار، يجمع بين نكهة الأحشاء الغنية وقوام اللحم المطاطي. يقطع إلى قطع مناسبة ويغمس في صلصة الفلفل الحار.

طبق من الأخطبوط الحي المسلوق قليلاً للحفاظ على قوامه المطاطي والناعم. يمكن غمسه في زيت السمسم أو صلصة الفلفل الحار للاستمتاع بنكهته الخفيفة.

طبق من الحبار البحري المسلوق والمقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوته الخفيفة، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق سمك من سمك البينغهو الطري المطبوخ بصلصة حارة ومالحة. يُفضل تناوله مع الأرز مع الفجل المتبل واللحم المشبع بالصلصة.

طبق من سمك الراهب المسلوق في مرق خفيف. يتميز بلحم السمك الطري والجلد المطاطي، والمرق منعش.

ماكولي مميز يحمل اسم المطعم. يتميز بنكهة جافة بدون حلاوة، مما يجعله يتناسب جيدًا مع الطعام، ويقدم في إبريق نحاسي.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، صافٍ وشفاف. نسبة الكحول حوالي 16-17%، وطعمه النظيف يتناسب جيدًا مع مختلف الأطباق الكورية.

بيرة كورية منعشة وفوارة. قوية الكربنة، مما يجعلها مناسبة لتناولها مع الأطعمة المقلية أو الحارة.

سوجو فاخر مصنوع من خلاصة معتقة في براميل خشب البلوط. يتميز برائحته العميقة وطعمه الناعم.

ساكي تقليدي من منطقة جيونغ جو في كوريا. مصنوع من الأرز، وهو صافٍ وناعم وله رائحة حبوب خفيفة.

علامة تجارية مشهورة من الماكولي الكوري. مصنوع من الأرز، وهو ناعم مع توازن لطيف بين الحلاوة والكربنة.

مشروب غازي. يساعد على تخفيف الشعور بالثقل أثناء الوجبة أو كمنعش للفم.